相关初味的餐饮知识

“南瓜是营养价值很高的食材，有排毒养颜、健脾和胃的功效。为了保全南瓜的香甜和营养，用蒸的方法代替煎炸是最好的，一样能做出软糯香甜的南瓜饼。”食材明细主料糯米粉（150g）玉米淀粉（40g）红豆馅（适量）南瓜子（适量）细砂糖（45g）辅料...

“别看名字这么抽风，其实是一款鹌鹑蛋和虾仁做成的小吃，外皮经过煎制后又香又脆，内部软糯适中。做法不难，几只没有专用模具也不怕，有小的蛋糕盘或者蛋糕纸杯也能轻松搞定。”食材明细主料低筋面粉（50g）泡打粉（1g）澄粉（8g）盐（1小撮...

“今年万圣节，应节小编做了些简单又不失可爱的万圣节造型小糖果。呆萌呆萌的蝙蝠巧克力和幽灵巧克力，太Q了，我都不舍得吃。你们要不要学起来跟着我一起去捣蛋啊！”食材明细主料奥利奥饼干（适量）黑巧克力（适量）眼睛糖果（适量）棉...

餐饮行业是不错的一个创业项目，很多新手加盟者们都会选择加盟初味鸡爪。那么，初味鸡爪加盟费多少钱呢?想要知道详情的小伙伴就快来看看吧。初味鸡爪加盟费多少钱1.在省会城市，开一家初味鸡爪店的话装修的费用大概是20000...

“现在正值草莓季，大家可以亲自到草莓园摘新鲜的草莓，然后做一束美美的草莓花呢！既有心思又能满足吃货的胃！”食材明细主料新鲜草莓（适量）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）情人节草莓花束的做法步骤1、草莓洗净。2、放在...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:2小时小四卷口感松软，比戚风更湿润，非常不容易卷裂。香甜绵软的蛋糕外层里特意填进了香浓的草莓奶油，好吃得不要不要的。主料鸡蛋：4个细砂糖（蛋白）：30g细砂糖（蛋黄）：1...

“芋泥、肉松、吐司搭配起来，微甜而不腻，绵密却不会噎着喉咙，咸甜咸甜的味道吃着很是过瘾！做法也很简单，非常适合手残党呢！”食材明细主料淡奶油（20-25g）细砂糖（15g）芋头（200g）肉松（适量）吐司（2片）辅料黄油（5g）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗...

“小巧轻盈又可爱，酥脆却入口即化是它标志性的特点，放入口中刚咬一口它就开始慢慢融化了，甜味渐渐弥漫，一口一个甜到心里。”食材明细主料食用色素（适量）彩色糖珠（适量）柠檬汁（适量）细砂糖（150g）香草精（适量）辅料蛋白（3个）甜味（口味）烤（...

“草莓大福虽然是一款日式点心，但在国内也受欢迎。由糯米皮、豆沙和草莓组成，和糯米糍很相似，但口感却比糯米糍更丰富。”食材明细主料糯米粉（160g）玉米淀粉（40g）玉米油（35g）细砂糖（40g）水（180g）辅料豆沙馅（适量）草莓（适量）酸甜（口味）蒸（...

“相信你们都吃过牛轧糖吧！一款让人又爱又恨的糖果。爱是因为它太好吃了。和硬糖相比牛轧糖的口感会柔和一些，刚开始嚼会比较硬，慢慢地糖会变软，因为有坚果的原因也会越嚼越香。”食材明细主料无盐黄油（25g）棉花糖（88g）奥利奥...

“和风的点心都做得很精致、很唯美，比起其他甜点更多了一份灵气。就像本期教大家做的这款烧果子，有着可爱的外表好和柔软甜蜜的内心。”食材明细主料低筋面粉（200g）红豆馅（适量）炼乳（200g）泡打粉（4g）辅料蛋黄（1个）甜味（口味）烤（工艺）...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟四年前，我刚接触烘焙，第一次做的蛋糕是轻芝士蛋糕，啥都不懂便说要做蛋糕你吃，网购了一些工具，查了网上的配方，拙手拙脚便开始学习做。当时看视频教程，不知道...

“自己亲手做的芋圆，紫薯、芋头、红薯的香味会比外面买的更浓郁，口感也很Q弹。夏天可以放冰箱冷藏后吃，透心凉，爽！秋冬季节的芋圆吃法也很接地气，QQ糯糯的芋圆搭配温热的红豆汤，加上晶莹剔透的西米，也是绝配哦！”食材明细主料...

“上期我们自制了奶酪和黄油，今周可以派上用场啦！本期来做一个国民版的“士力架”：奶酪芝士条，做法比较简单，整个过程只有一个“搅拌”的动作。平时吃腻普通的芝士蛋糕，不妨换个口味，试试这款条形的乳酪蛋糕。香香脆脆的饼干...

“周末忙中偷闲，约上小伙伴一起买买买。装饰美美的厨房，做脏脏的蛋糕。一杯巧克力可可，配上一份网红甜品。“脏脏”的外表却掩盖不了它的美味。据说，那是脏脏包的姊妹花，哈哈。这期我们做个有内涵的脏脏蛋糕，emmm…”食材明...

“艾糍又叫清明粿，是初味姐姐每一年都会做的迎节食物。这种主要用糯米粉和艾草做成的小吃，散发着一股独特的药草芳香，有着祛风除湿的功效，在下雨频繁、潮湿的清明节前后，是最适合不过的美食了。”食材明细主料糯米粉（350g）粘...

“一般的三明治是用面包作为主食，偶尔我也喜欢用米饭当作主食。搭配上喜欢的蔬果、肉类，真的营养爆棚啊！”食材明细主料寿司海苔（4张）牛油果（半个）厚蛋烧（适量）午餐肉（适量）沙拉酱（适量）肉松（适量）米饭（适量）番茄（1个）辅料盐（适量）咸鲜（口味...

“客官们酒量如何？前方高能，不能喝酒的小盆友看过来！这里有能吃还不会醉的啤酒酒酒..果冻！！哈哈！”食材明细主料苹果汁（875ml）辅料吉利丁片（28g）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）啤酒果冻的做法步骤1、吉利丁片用冰水泡软。2、...

“香香脆脆的千层酥皮，包着红豆和抹茶卡仕达酱，抹茶酱中和了蜜红豆的甜腻，一口下去，amazing！太好吃了吧！”食材明细卡仕达低筋面粉（15g）细砂糖（15g）牛奶（135g）抹茶粉（5g）蛋黄（1个）辅料蜜红豆（适量）酥皮（3片）蛋液（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（...

“大家都在讨论520该创作什么视频好，而平时我只是负责拍视频的工作，对烘焙一窍不通，但视频拍多了，好像都会做了。趁着520这个充满爱的节日，想献出我的处女作。我知道你喜欢粉红色，于是为你做个粉心的磅蛋糕，虽然过程有点笨手...

“正所谓：“吃了才是自己的！”，所以新年第一餐就做一个热乎乎、清爽开胃，还可以拉丝儿的烤箱饭吧，保证你们会上瘾哦！”食材明细主料马苏里拉芝士（适量）青椒（半只）红椒（半只）胡萝卜（半根）洋葱（半个）土豆（1个）番茄（1个）米饭（适量）酸奶（1杯）鸡胸...

“豆乳盒子是一款口感层次很丰富的蛋糕，内馅是浓郁的豆乳奶酪卡仕达酱搭配丝滑的奶油，蛋糕表面是一层营养丰富的黄豆粉，真的好吃到颤抖！”食材明细卡仕达奶油奶酪（90g）低筋面粉（30g）豆浆（200ml）细砂糖（10g）蛋黄（2只）戚风蛋糕片（适量）...

“柚子酸甜、凉润，营养丰富，而蜂蜜润肺止咳、清热排毒。做成蜂蜜柚子茶不仅是味道清新可口，还含维生素C，去油解腻、是清火的良品。”食材明细主料柚子果肉（450g）柚子皮（半个量）蜂蜜（200g）清水（适量）冰糖（75g）辅料盐（适量）甜味（口味）煮（工...

“把杨枝甘露结合最近很流行的爆浆元素，做一个杨枝甘露爆浆蛋糕。口感轻盈的戚风蛋糕加上椰香浓郁的西米和特制芒果奶油，每一口都很新奇哦。”食材明细主料戚风蛋糕（1个（6寸））淡奶油（200g）西米（100g）椰浆（100g）芒果（2个）西柚（1个）水（适...

“口袋饼学名叫皮塔饼，一种起源于中东及地中海地区的美食。最大的特点就是它在烤制过程中会鼓起形成一个中空的面饼，切开看似口袋，因此也被称为口袋饼！”食材明细主料中筋面粉（200g）牛奶（约150g）盐（1/4小勺）红曲粉（2g）酵母（2g）辅料...