相关鸡茸的餐饮知识

““香椿”，是一种木本植物的嫩叶。在春季植物刚刚冒芽时，当嫩叶生长到8-10厘米长时便可采摘食用，因此也叫做“香椿芽”。此时，叶子的外观呈深紫色，而经过开水汆烫后颜色便开始变成绿色，吃起来香香的很嫩。“香椿”的季节性...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料香薯叶：1斤鸡：1/2鸡蛋(净用蛋白)：1只硷水：1茶匙盐：1/2茶匙生粉：3茶匙辅料具体步骤1.香薯叶拣出，洗净之后备用。鸡切出鸡胸肉，切粒，加水1碗，放入搅拌机中搅成鸡...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蘑菇：100洋葱：30青菜：3根油面酱：适量鲜奶油：适量黄油：适量牛奶：适量鸡肉：50辅料盐：适量胡椒：适量料酒：适量具体步骤1.蘑菇切成丁,洋葱切碎备用。2.将鸡肉切成茸，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉：400红萝卜：30南瓜：30辅料酱油：1小匙砂糖：1小匙麻油：少许生粉：1小匙盐：1/2小匙具体步骤1.把所有材料准备好。2.用刀轻轻把鸡骨头剔出，取出鸡柳。3.红萝...

说起来鸡茸和蕨菜，可是东北的特产，它有很高的营养价值，而且味道鲜美，还具有药用的效果，老人小孩都很合适。对于普通的感冒发热，黄疸或者痢疾等问题都有很好的帮助，另外还有健脑和保护肝脏等功能，而我们今天要介绍的就是鸡茸和...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.苦瓜切段去籽，放在盐水中泡30分钟，祛除一些苦味；鸡胸肉剁成茸，加蛋清、作料、淀粉与虾仁拌匀，放冰箱浆30分钟。2.将虾仁鸡茸嵌入苦瓜筒，顶上...

“一般餐前开胃点都会选色拉，然后有汤，有主餐，还有餐后甜点，在这里先介绍我拿手的浓汤给大家：”食材明细主料面粉（适量）辅料黄油（适量）白蘑菇（适量）牛奶（适量）鸡胸肉（适量）配料淡奶油（适量）奶香（口味）煮（工艺）一天（耗时）普通（难度）鸡茸蘑菇汤的...

“瞬间秒杀必胜客的鸡茸蘑菇汤味道好你做了才知道”食材明细主料印度飞饼（一张）鸡肉（一丢丢）辅料水（适量）家乐蘑菇汤调味料（适量）奶香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥皮鸡茸蘑菇汤的做法步骤1、撒点干面粉一个印度飞饼（原味的）2...

““银耳”，在中国的饮食历史和饮食文化中都占有一席之地，他自古就被人们列入“八珍”之列，同燕窝、熊掌、猂鼻、飞龙鸟等齐名，是上好的进补原料。但随着时代的进步和种植业利用现代技术手段，人们开始大面积的人工种植“银...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：1个粟米羹：1听辅料淀粉：30盐：适量小葱：适量香菜：适量具体步骤1.所需材料准备好2.先将玉米浆倒入锅中，煮开，随后入盐2g、白糖10g、鸡粉2g提鲜，开了以...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟外面的拌酱种类十分的多，让你眼花缭乱都不知道要选哪些，同时也担心酱是否安全卫生，有选择困难症的娃就更不用说了，下面由我来帮你一次性解决这些困扰吧，鸡...

“家里这包鸡茸玉米羹料已经存了有些日子了今天加黄瓜、鸡蛋做了道快手汤，味道鲜的不得了口感清爽，清香味美，汤料包超市都有卖的哈”食材明细主料家家乐鸡茸玉米羹汤料包（1包）黄瓜（1根）鸡蛋（2个）辅料香菜（适量）配料香油（少许）清淡（...

“原创，参加[飞禽走篇]美食家主题赛”食材明细主料淀粉（适量）鸡脯肉（适量）鸡蛋（适量）辅料味精（适量）茄汁（适量）盐（适量）糖（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄汁鸡茸的做法步骤1、鸡脯肉剁成茸。2、鸡茸加盐，鸡蛋调成漿状。3、...

“自家做的西式汤———鸡茸玉米汤，鲜甜味美，好正！”食材明细主料水果玉米（2根）红萝卜（50克）鸡胸肉（适量）辅料黄油（15克）牛奶（适量）生粉（适量）鸡骨高汤（适量）月桂叶（1片）葱花（适量）配料盐（适量）黑椒粉（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸡...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡肉：适量口蘑：适量辅料黄油：适量牛奶：适量面粉：适量盐：适量具体步骤1.鸡肉（我用的是去皮的腿肉，貌似一般用胸肉）切丁，放一些水煮开备用2.口蘑洗净，留几朵备用，其...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.黄油放入平底锅加热软化后，放入面粉搅拌均匀。（黄油和面粉的比例是３）2.不停的慢慢搅拌，把面粉炒熟炒香，避免结成块用小火炒出金黄色面糊，盛出...

“油炸的，不要煎制的，不要今天来个鸡茸什锦煲，健康营养又美味集面，菜，汤于一身晚饭就是这样丰盛，还不会发胖腻(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料鸡腿肉（适量）玉米粒（适量）胡萝卜（适量）土豆（适量）西班牙字母面（适量）辅料海苔（适量）蛋清（适量...

“某天我买到鸡茸燕麦粥尝尝鲜，打开独立包装一股菠菜香气。自己在家也试着做，电饭煲的出品；电饭煲煮粥最初是PAPA的作风，后来慢慢地我就爱上了这方便快速，适合我这等懒人。自己做的没有放菠菜，却带着浓浓玉米香气。燕麦片，在...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉：适量动物性鲜奶油：适量蘑菇（最好选择２种以上，肉厚点的）：适量辅料黄油：适量面粉：适量牛奶：适量盐：适量具体步骤1.黄油放入平底锅加热软化后，放入面粉搅拌均...

“鸡肉的营养价值很高，其富含蛋白质，且脂肪含量很低，其中的氨基酸是人体生长所必需的营养物质。鸡肉肉质鲜嫩，煎炒烹炸，样样都让人喜欢。鸡胸肉去筋膜，剁成茸，再加鸡蛋清搅拌成糊糊状，入油锅中炸成芙蓉状，再过水煮去多余的油脂...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡肉切成青豆般大小待用.2.玉米从棒子上切下来,用冰冻玉米粒就解冻.青豆洗净备用.3.高汤或者罐头鸡汤放锅内烧滚后把鸡肉丁和玉米青豆...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉：150g火腿末：1大匙香油：12小匙水：3大匙胡椒粉：12小匙盐：12小匙辅料具体步骤1.芦笋削去梗部硬皮，洗净后交错放入微波炉耐热袋中，加盐和3大匙色拉油拌匀，...

“荠菜大概是南北各地认可度最高的野菜，从寒风凛冽的塞北到杏花春雨的江南，它无处不在。中医认为春天主生，阳气向外生才能使我们更有活力，多吃荠菜具有生发阳气的作用。另外荠菜膳食纤维丰富，让人有饱腹感，还可以促进肠胃的...

“天气好热，出门的欲望彻底没有了，不过好在我们热爱美食，可以宅在家里做美食，拍美食，也是一件很惬意的事情。  前段时间在电视节目中看到一款酱，跟自己平时做酱不太一样，于是备齐了原料准备试一下，因为加了海米，提升了酱的鲜...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉：适量口蘑：适量辅料黄油：适量牛奶：适量盐：适量面粉：适量具体步骤1.要准备牛奶，鸡肉沫和蘑菇茸，黄油，面粉，盐2.鸡肉洗净切丁过热水焯熟备用3.蘑菇切块...