相关蓬松纸杯蛋糕（百分百成功）的餐饮知识

“今天做一款百分百成功的蓬松纸杯蛋糕，简单操作，无添加适合宝宝吃哦。”食材明细主料鸡蛋（10个）低筋面粉（210克）辅料白糖（230克）清水（90克）色拉油（90克）柠檬汁（5滴）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蓬松纸杯蛋糕的做法步骤1、蛋清...

“家里经常吃饺子，主要是以蒸饺和水饺为主，煎饺对于那些不熟悉火候的人来说，是一个技术活儿，一不小心就“外焦里生”了。有时候老妈蒸饺做多了，会把多余的蒸饺冷藏起来第二天早上煎一下当早饭吃。但是由于冷藏了一夜，饺子里...

“Q弹松软飘香的纸杯蛋糕超容易制作，烘焙的入门级，很简单也很好吃！”食材明细主料低筋面粉（60克）鸡蛋（4个）绵白糖（40克）甜牛奶（40克）玉米油（40克）辅料盐（1克）柠檬汁（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）纸杯蛋糕的做法步骤1、把各种...

“买回来烘培套装一直没用今天晚饭后闲来无事试着做一些小蛋糕当零食在美食找到方子做出来却感觉是戚风蛋糕又有舒芙蕾的弹弹感但也还好不知是哪里有问题在烤到8分钟时表面就开裂了请教大神如何改进吖”食材明细主料...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡蛋：4只辅料低筋面粉：100具体步骤1.原材料称好，准备就绪…2.蛋黄蛋清分离，打发蛋白的盆子一定要无水无油，蛋白里面不能掺有蛋黄，不然都会影响打发。3....

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：60牛奶：40油：40蛋黄：4个蛋清：4个辅料糖（打发蛋白时）：30糖（加入蛋黄面糊）：10柠檬汁（可不加）：适量具体步骤1.准备材料2.蛋黄打散加十克糖3.倒入奶和油，搅...

“海绵纸杯蛋糕口感绵软，不塌不回缩，适合用来裱花。意式奶油霜裱出来的花立体感强。蛋糕好吃，花儿漂亮！虽说裱花不是一朝一夕练成的，但是只要静下心来慢慢的练几次，会有明显的效果，一朵朵的花儿在你的手上慢慢绽放，相信你一定...

“不开裂不塌陷不用倒扣的超级松软纸杯戚风蛋糕”食材明细主料蛋黄（3个）蛋清（3个）砂糖（10g（入蛋黄））牛奶（30ml）玉米油（30ml）低筋面粉（55g）柠檬汁（2.5ml）辅料砂糖（30g（入蛋清））甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）软纸杯戚风蛋糕的做法步骤1...

“许久没吃肉松小贝了，甚是想念！但是肉松小贝沾满了沙拉酱，满满的热量呀！于是，我做成了纸杯蛋糕更快手热量相较更低点！”食材明细主料鸡蛋（2颗）低筋面粉（40克）玉米油（20克）糖（10克（蛋黄））牛奶（30克）辅料肉松（适量）海苔（适量）沙拉酱（适量）糖（20...

“对海绵蛋糕的最初印象停留在小时候，带着一斤面、一斤糖、一斤花生油去菜市场加工，加工费是多少银子？好像是几块钱，现在已经记不清了，做一次蛋糕，兄弟姐妹都是兴高采烈的，可以吃蛋糕了，每次都是趴在做蛋糕的摊位前等着，记得打...

“（百分百成功蛋糕）蛋糕一直是烘焙初学爱好者们的最喜欢的，也是最使烘焙初学爱好者们担忧的；因为它制作工序有些复杂，而且容易失败。有些爱好者会问：有没有简单易操作，易成功的入门级蛋糕呢？答案是：有的！它就是我们接下来要做的...

食材明细主料草鸡蛋（3个）牛奶（35g）玉米油（35g）低筋面粉（80g）白砂糖（40g）辅料柠檬汁（几滴）白芝麻（少许）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）分蛋海绵纸杯蛋糕的做法步骤1、蛋白蛋黄分别放在干净无水无油的碗中，牛奶和油放在一起备用，低筋...

“超级简单，超级实用，不用烤箱做出的蛋糕，大家都喜欢💕。”食材明细主料面粉（50g）辅料菜叶（适量）鸡蛋（1个）白糖（10g）甜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）百分百成功的蒸蛋糕的做法步骤1、菠菜汁榨出绿汁，加入面粉。2、打入一颗鸡蛋...

“都说戚风蛋糕能气疯你，没想到我一次就成功了，好开心，嘿嘿，感谢美食天下。”食材明细主料低筋面粉（60克）鸡蛋（4个）色拉油（50ml）白砂糖（80克）纯牛奶（50ml）盐（2克）辅料柠檬汁（2至3滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）戚风纸杯蛋糕的做法...

“蛋糕中加了把肉松，咸甜适口，营养翻倍，还不错。”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（80g）糖（65g）牛奶（65g）玉米油（40g）辅料盐（2g）肉松（适量）白醋（几滴）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肉松纸杯小蛋糕的做法步骤1、准备两个无油无水的盆，将...

食材明细主料牛奶（30克）低筋粉（55克）玉米油（30克）鸡蛋（个）细砂糖（55克）辅料淡奶油（250克）砂糖（15克）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）纸杯蛋糕的做法步骤1、所需材料2、鸡蛋清与黄分离，蛋黄里倒入玉米油和牛奶搅匀，在放入低筋面粉...

“百香果香味浓郁，积多种水果味道于一身。平时我喜欢用百香果泡蜂蜜水喝，这次便试着用百香果和蜂蜜做蛋糕，香甜可口！”食材明细主料鸡蛋（3个）百香果（40克）低筋粉（90克）辅料玉米油（24克）白糖（60克）蜂蜜（20克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）...

食材明细主料低粉（60g）玉米粉（30g）辅料鸡蛋（3个）糖粉（40g）百香果汁（30g）牛奶（30g）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）纸杯百香果戚风的做法步骤1、配料称好准备2、蛋黄搅拌均匀3、分别加入百香果汁、牛奶，充分搅拌均匀。4、过筛低粉...

食材明细主料面粉（60g）玉米油（20克）白棉糖（40g）鸡蛋（3个）奶粉（5g）辅料咖啡粉（（或可可粉）若干）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）纸杯蛋糕的做法步骤1、鸡蛋的蛋清蛋黄分离，无水容器中。2、蛋黄里加入玉米油，白糖，面粉（过筛最好），其他粉状...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡蛋：4只辅料低筋面粉：100具体步骤1.原材料称好，准备就绪…2.蛋黄蛋清分离，打发蛋白的盆子一定要无水无油，蛋白里面不能掺有蛋黄，不然都会影响打发。3....

随着我们社会的快速发展，越来越多的人在生活小康的基础上开始着眼于健康食品，随之而来许多有机食品应运而生，更有不少人选择自己种植蔬菜来吃，一来健康无农药，吃着放心，二来也能锻炼自己，打发闲暇时光，而楼顶就成了一处好地方...

“一直都有人问我方子.很多人在网上看了方子大多数温度都是150-180我个人是觉得有点不合理.以前我也试过.觉得容易踏.后来有一个烘培长者告诉我.正常来说.低温起烤再转高温是比较容易成功的.所以现在我烤蛋糕基本是11...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料低筋面粉：130玉米淀粉：15鸡蛋：7个牛奶：100辅料白糖：100无铝泡打粉：1玉米油：40具体步骤1.把蛋黄和蛋清分离。牛奶加40g白糖，加热至六十度左右，加入蛋黄搅拌...

“其实这个应该是cupcake的配方，但是家里没有纸杯了，再加上我比较懒。。。。味道很好，就是脱模有点费劲，所以被我掰碎了好多。”食材明细主料黄油（100g）白砂糖（100g）鸡蛋（两个）普通面粉（100g）玉米淀粉（25g）泡打粉（6g）牛奶（25g）辅料炼乳（...

“٩(^ᴗ^)۶想在家做蛋糕，但是没有烤箱？没关系~这期教大家用电饭煲做蛋糕~想学习哒可以先认真阅读完全文，然后严格按照说明操作哦！特别注意下面写的小Tips哟~”食材明细主料低筋面粉（100g）鸡蛋（4个）牛奶（45ml）调和油（25ml）细砂糖...