相关浓香鸡煲的餐饮知识

“会做饭的人真的是好也不好，前几天朋友来了之后一起去吃饭，点点想吃鸡煲，想着好久没吃就进店了，虽然不是特别难吃，但是也没有那么好吃，回来之后就琢磨上了，然后看了好多别人的谱子，自己试着做了几次总算感觉不错啦，这么大一锅...

食材明细主料鸡（一只）椰子（一个）辅料盐（少许）沙姜（适量）原味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）浓香椰子鸡的做法步骤1、冷水开后放入沙姜。2、鸡肉洗净后直接放入锅内中小火慢慢煎，煎出鸡油。也可以不煎，看个人喜好。3、鸡肉放入热...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料土公鸡：1只辅料干辣椒：50花椒：50酱油：适量精盐：适量大蒜：10具体步骤将鸡切成3厘米见方的块，冷水倒入白酒适量、水开后打泡起锅备用。鸡块清水中漂净血水...

“鸭肉性寒、味甘，所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，对治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿有一定的效果。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化，还能抗衰老。鸭肉性寒，炖的汤特别适合这个季节。”食材明细主料老鸭汤（1大碗）...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟咖喱料理可谓是最快最容易做的料理了，速成的咖喱块味道也很浓郁，咖喱鸡是一道经典的咖喱菜肴，鸡肉浸入浓郁的咖喱味，十分好吃，配菜里煮得软软的土豆和苹果...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟主料嫩鸡：一只辅料老抽、生抽、盐、糖、料酒、姜片：适量具体步骤1.1.准备一只嫩鸡，洗净；2.用盐薄薄的在鸡身上抹一层，鸡肚子里塞上两片姜片，静置五分钟；3.准...

“没有鸭肉，我们来吃啤酒鸡吧^^加了啤酒焖制的鸡肉，色泽漂亮，酒香浓浓，很简单美味的家常菜哦。”食材明细主料鸡腿肉（400克）辅料啤酒（一瓶）配料葱（一根）姜片（3片）老抽（适量）盐（适量）橄榄油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）浓香啤...

“一直喜欢吃煲仔饭，有菜有饭又好吃，一锅就出来了。总结了几位美食家的煲仔饭方法，做了下面这个比较好做又美味的煲仔饭。别忘了再配个紫菜虾米蛋汤哦。”食材明细主料稻花香米（适量）辅料腊肠（适量）小油菜（适量）姜片（适量）配料豉...

“今天家里来客人了，我的新烤箱真好派上用场，一盘就能烤出好多鸡翅，可是取烤翅时我没带防烫手套手烫伤了，不晓得会不会留疤，担心中！不过还好，这不影响烤翅的美味！”食材明细主料鸡翅中（数只）辅料食用油（适量）辣椒粉（适量）胡椒粉（适量...

“昨天买了一个榴梿吃完刚好想起榴梿皮可以拿来煲汤，于是就买了半只老母鸡来煲一道广东靓汤，口感清香浓郁，非常好喝又补身体。”食材明细主料老母鸡（半只）榴梿皮（200g）辅料红枣（8颗）枸杞（10g）榴梿肉（50g）调料盐（5g）原味（口味）煮（工艺）半...

“石锅鸡就是生活在石头缝中的田鸡，块头比田鸡大，比牛蛙小。”食材明细主料石鸡（400g）笋（120g）青菜（60g）辅料姜（10g）葱（5g）大蒜（10g）小麦淀粉（适量）配料盐（适量）味精（适量）糖（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）浓汤石鸡煲的...

“猪蹄----性干味平，具有补虚，填肾精，健腰膝。所含的胶原蛋白能延缓皮肤衰老，还可有助于青少年发育和减缓中老年骨质疏松的功效。花生---有益气，补血，和胃，曾强记忆力，抗老化的功效。两者在一起，可以美容养胃，是一道很不错的家...

食材明细主料老母鸡（一只）辅料八角（2颗）花椒（20至30颗）小葱（1颗）姜（1块）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香浓母鸡汤的做法步骤1、老母鸡洗净2、斩成小块洗净血水沥干待用3、准备调料4、锅洗净烧热倒入适量油，放入花椒和八角炸...

“冬天，对抗寒冷，除了火锅外，来一锅飘着浓郁香味的炖菜也是非常诱惑的，鸡腿馄饨浓汤煲是个老少咸宜的美食，特别适合老年人食用，因为人到了一定年纪，咀嚼能力变差，消化功能变弱，爹娘辈的人辛苦了大半辈子，停下来就是要好好的享受...

“昨天在DEEN（超市）碰到了打折的鸡，整只的，才3欧！一激动，就买了。可还没回到家，就发愁了，咋整啊？材料要啥啥没有。脑袋里迅速闪现鸡的100种吃法，搜索最最简单的。再想想厨房里有的材料：大葱、姜、蒜、老抽、各种荷式调料粉。对，还...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料清远鸡：半只水发花胶：适量辅料姜：适量盐：适量料酒：适量具体步骤1.首先将花胶切段、姜拍扁、清远鸡去鸡皮、鸡油，砍成块。2.锅中倒入清水，放入鸡块，焯出血...

食材明细主料鸡胸肉（1块）胡萝卜（半个）青豆（适量）辅料鸡翅浓汤（少许）配料香葱（2根）蒜（2瓣）姜片（适量）生粉（少许）鸡蛋清（1个）料酒（少许）盐（少许）酱油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）浓香鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉洗净2、鸡胸肉切小丁3、...

“煲仔饭是广东一特色。以往上班的中饭，偶尔也吃上一顿煲仔饭。由于中午休息时间不多，且煲仔饭店的生意红火，所以什么都要速度。滚烫烫热辣辣的煲仔饭，阵阵诱人的香味。一顿饭过后，又投身于无边的工作。今天这款并不是煲仔...

食材明细主料鸡腿（3个）辅料姜（6片）蒜（3瓣）干辣椒（5个）葱（2棵）胡椒粉（3克）生抽（3勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）盐（2克）鸡精（2克）香辣酱（1勺）咸香（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭版香鸡煲的做法步骤1、鸡腿三只清洗干净，擦干表面水份，斩成大一点的块2、...

食材明细主料老母鸡（适量）辅料鱼翅（适量）猪骨（适量）配料生抽（适量）盐（适量）油（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）浓汤鸡煲翅的做法步骤1、鱼翅。。。2、头一天夜里先把鱼翅泡着，泡12个小时,将鱼翅泡软备用；3、老母鸡。。4、把...

食材明细主料长茄（400克）猪肉馅（60克）甜面酱（1大汤匙）韩式蒜蓉辣酱（2大汤匙）蚝油（1大汤匙）花雕酒（2小匙）白胡椒粉（适量）白糖（1小匙）香油（1小匙）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）浓香茄子煲的做法步骤1、长茄。2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟自黄焖鸡风靡全国快餐界后，不知道什么时候重庆鸡公煲也逐渐进入了大众的视野，感觉鸡宫煲主要是将各种配菜和鸡块用特制的调料炒在一起。馋了的时候不想...

“这样做出来的中翅😆，烤的时候闻到香味忍不住口水流下来🤣，怀疑自己上辈子就是个鸡翅🤩”食材明细主料中翅（8个）辅料姜丝（适量）葱丝（1小段）料酒（2勺）调料生抽（1.5勺）蚝油（少许）盐（适量）黑胡椒粉（半勺）孜然粉（1勺）辣椒粉（2.5勺）花椒粉（小半勺...

“很久没煮饭了，心血来潮做了拿手的三杯鸡~味道还是和以前那样，有浓浓的罗勒叶香味，很喜欢这种独特的香料~在家里的阳台上种了一棵~~炒菜时要用就随手摘两片~真是个好东西！！好了不多说了~上图！！”食材明细主料三黄鸡（500）辅料...

“鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏...