相关我管的餐饮知识

笔管鱼烧豆腐的做法 【天津】笔管鱼烧豆腐 笔管鱼烧豆腐怎么做

笔管鱼烧豆腐的做法 【天津】笔管鱼烧豆腐 笔管鱼烧豆腐怎么做

“很新鲜的笔管鱼,配上豆腐一起烧。味道非常的鲜美,营养价值也很高,笔管鱼与豆腐,堪称黄金搭配。鱼配豆腐,有余有福,象征着无尽的吉祥与美好,春节食用最适宜。”食材明细主料笔管鱼(500g)油(适量)甜面酱(适量)白糖(适量)料酒(适量)辅料...

起司斜管面的做法 核桃菲利诺肠起司斜管面 起司斜管面怎么做

起司斜管面的做法 核桃菲利诺肠起司斜管面 起司斜管面怎么做

“今天,再为大家介绍一款意面的做法,叫做“核桃菲利诺肠起司斜管面”。”食材明细主料意大利斜管面(100克)辅料核桃仁(30克)意大利菲利诺肠(30克)青椒条(30克)帕马森起司粉(15克)橄榄油(20克)牛奶(100ml)大蒜(15克)配料盐(2克)胡椒粉(适量)...

孜然血管的做法 孜然血管怎么做

孜然血管的做法 孜然血管怎么做

“延边人的啤酒菜🍺喝酒杠杠的”食材明细主料血管(350克)泰椒(5个)辅料圆葱(0.5个)蒜薹(3条)孜然(1匙)芝麻(1匙)辣椒面(0.5匙)辣椒粉(0.5匙)生抽(1匙)红油(1匙)盐(0.5匙)鸡精(0.5匙)蚝油(0.5匙)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)孜然血管的做法...

辣椒炒笔管的做法 辣椒炒笔管怎么做

辣椒炒笔管的做法 辣椒炒笔管怎么做

“笔管鱼是一种体型细长的墨斗鱼,有的写为比管鱼,青岛等地也有叫它海兔子的。笔管鱼也称日本枪乌贼,又名笔管蛸、小鱿鱼、乌蛸,从外观上说就是一种胴部细长的墨斗鱼。笔管鱼属于头足纲,枪乌贼科,胴部细长,胴长最大可达15厘米...

白灼笔管鱼的做法 【东北】白灼笔管鱼 白灼笔管鱼怎么做

白灼笔管鱼的做法 【东北】白灼笔管鱼 白灼笔管鱼怎么做

““笔管鱼”也叫海兔。虽然叫“鱼”,其实和鱼的概念不同,和鱿鱼有些类似。“笔管鱼”可以炒制,特别适合于和韭菜搭配,味道鲜美。“白灼”也是另一种很好的一种吃法。”食材明细主料笔管鱼(2斤)辅料盐(少许)生抽(适量)料酒(适量)...

葱爆小管的做法 辣得好滋味《葱爆小管》 葱爆小管怎么做

葱爆小管的做法 辣得好滋味《葱爆小管》 葱爆小管怎么做

“【小管】即是鱿鱼,虽然习惯上称它们为鱼,其实它并不是鱼,而是生活在海洋中的软体动物。目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼,叫着“枪乌贼”。另一种是躯干部细长滴叫着“柔鱼”,较小只的柔鱼又俗称“小管...

牛心管的做法 牛心管——自制烧烤 牛心管怎么做

牛心管的做法 牛心管——自制烧烤 牛心管怎么做

“夏季来了,大家经常聚在一起烧烤,牛心管以其独特的口感让大家青睐有加,看到市场里在脏兮兮菜板上穿成的肉串和烧烤成品,我最终决定为了自己和家人的健康,自己制作烧烤用品,今天从制作牛心管开始^_^”食材明细主料牛心管(300...

蕨菜苦怎么办,我们的方法超级管用

蕨菜苦怎么办,我们的方法超级管用

提起蕨菜,想必大家并不陌生吧。蕨菜是春天常见的野菜,每到长成像个小拳头一样,人们都会把它的嫩芽部分摘下来食用。蕨菜可是一种纯天然食品了,但是蕨菜吃起来会有些苦涩,那么,蕨菜苦应该怎么办呢,下面小编来告诉你答案吧。一...

白灼笔管鱼的做法 白灼笔管鱼怎么做

白灼笔管鱼的做法 白灼笔管鱼怎么做

“软体鱼类对我们海边小城来说,也是可遇不可求的,我是遇到必买的。”食材明细主料笔管鱼(适量)辣根(小许)蒸鱼豉油(10克)清水(适量)辅料食盐(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白灼笔管鱼的做法步骤1、笔管鱼。2、去软骨,洗净...

油葱笔管鱼的做法 油葱笔管鱼怎么做

油葱笔管鱼的做法 油葱笔管鱼怎么做

“休渔期吃吃小海鲜也是不错的选择…”食材明细主料笔管鱼(500g)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)红椒(半个)食用油(一勺)蒸鱼豉油(一勺)咸鲜(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油葱笔管鱼的做法步骤1、早上九点渔民发过来的视频,都是刚小...

清蒸小管的做法 清蒸小管怎么做

清蒸小管的做法 清蒸小管怎么做

食材明细主料小管(适量)辅料姜片(适量)调料生抽(适量)芥末(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸小管的做法步骤1、小管适量备用。2、生姜洗净切片。3、小管清理洗净后沥干水份。4、将小管放入蒸屉中,加入姜片。5、锅中...

小管鱿鱼煲的做法 小管鱿鱼煲怎么做

小管鱿鱼煲的做法 小管鱿鱼煲怎么做

食材明细主料小管鱿鱼(8个)辅料生姜(适量)蒜头(适量)洋葱(适量)香葱(适量)芹菜(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小管鱿鱼煲的做法步骤1、小管鱿鱼去除里面的墨囊后洗净备用。2、洋葱洗净切块,生姜切...

比管炖豆腐的做法 比管炖豆腐怎么做

比管炖豆腐的做法 比管炖豆腐怎么做

“我是个地道的青岛人,最爱吃的就是海鲜,现在是新鲜的比管下来的季节。比管,又叫海兔,小鱿鱼等。”食材明细主料比管(500g)豆腐(250g)小白菜(500g)辅料葱(5g)姜(5g)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)比管炖豆腐的做法步骤1、准备好...

茼蒿比管的做法 茼蒿比管怎么做

茼蒿比管的做法 茼蒿比管怎么做

“春天的茼蒿很鲜,比管炖豆腐,要出锅时加茼蒿,味道也很鲜美,且更有营养。”食材明细主料茼蒿(适量)比管(适量)辅料葱(适量)姜(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茼蒿比管的做法步骤1、茼蒿洗净切段2、比管洗净,把脊背内...

烤牛心管的做法 烤牛心管怎么做

烤牛心管的做法 烤牛心管怎么做

“牛心管是一种很好地烧烤食材。口感劲道,非常有嚼头,小宝宝非常喜欢吃。”食材明细主料牛心管(200g)辅料孜然粉(适量)盐(适量)花生油(适量)孜然(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)烤牛心管的做法步骤1、心管去掉表面的筋膜和牛油,用...

支气管多吃什么水果比较好,让我们保护好支气管

支气管多吃什么水果比较好,让我们保护好支气管

支气管是呼吸系统当中的比较重要的器官之一,它主要是由气管分支出来的支气管,一般分为左支气管和右支气管。如果我们平时感冒咳嗽或者肺部出现炎症的话,都会导致支气管炎。所以我们平时要注意饮食的控制,今天就一起来了解...

豉油笔管鱼的做法 豉油笔管鱼怎么做

豉油笔管鱼的做法 豉油笔管鱼怎么做

“笔管鱼叫鱼不是鱼,它是一种体型细长的墨斗鱼,有的写为比管,青岛等地也有叫它海兔子,笔管蛸的外套肌较薄,不能剞花刀,通常整体入肴,适宜于拌、炝和爆炒等烹调方法成菜。当笔管蛸胴体烫至发挺时,其外形便变得鼓溜圆,宛如兔身,而...

儿童支气管炎吃什么好,我来告诉你

儿童支气管炎吃什么好,我来告诉你

小孩子其实还是非常娇气的,因为还没有健全的免疫系统,还有各个系统还在发育,很容易受到外界因素的影响,其中支气管炎就是小朋友非常常见的疾病,一定要好好的预防和注意,今天小编就给大家讲讲吃什么会好,一定要早注意,不然会把...

韭菜花炒笔管的做法 韭菜花炒笔管鱼 韭菜花炒笔管怎么做

韭菜花炒笔管的做法 韭菜花炒笔管鱼 韭菜花炒笔管怎么做

“这道菜到底是笔管鱼还是别的什么鱼我还真没弄明白,总之,是海鲜就没错了。之前好像也没吃过,所以也不知道应该做。还好,这海鲜拿来的时候就已经焯过水了,只是将它肚子里不知是什么东西的都剖膛弄出来就可以炒了。”食材明...

酱爆小管的做法 酱爆小管怎么做

酱爆小管的做法 酱爆小管怎么做

食材明细主料小管(500g)辅料洋葱(适量)青椒(适量)小米椒(适量)海鲜酱(适量)鸡粉(适量)老抽(适量)姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱爆小管的做法步骤1、将料切好备好。2、备好一盆冷水,不够冷加点冰块,备用。3、锅放水烧开马...