相关奶白鱼头汤怎么做好吃的餐饮知识

食材明细主料鱼头（300g）香菇（70g）葱（20g）辅料生姜（5g）食盐（2匙）猪油（5匙）胡椒粉（1/2匙）开水（900g）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）奶白鱼头汤的做法步骤1、准备所需食材2、香菇用刀斜刀入，切十字花刀（也可以不切）3、葱白切段，生姜切片备...

“家人喜欢吃鱼，我也喜欢做，随时都能买到新鲜的海鱼，这就是住在滨海城市最大的好处。酱焖、红烧、清蒸、熏制、油炸、鱼丸等等，总会变着花样做。家里的小朋友最爱的就是这道黑鱼汤，每次都是连汤带肉吃得一点都不剩。奶白色...

“如果大火熬煮是能熬出白色的骨头汤，不过就会流失水分，无意间发现一个好方，加米浆就能熬出奶油色的骨头汤，这么好的方子怎么能错过”食材明细主料大骨头（一根）葱（适量）大米（一把）姜（适量）辅料老抽（适量）豆油（适量）鸡精（适量）食用盐（适量...

“这个是春节前做的菜。青鱼身用来油炸，鱼头就做了汤，平常做鱼头汤都是放豆腐的，这次放了大白菜与平菇，一样好吃。”食材明细主料青鱼头（500克）辅料大白菜（150克）平菇（100克）配料油（适量）盐（适量）料酒（适量）姜（适量）葱（适量）鸡精（适量）胡椒...

食材明细主料胖头鱼鱼头（适量）辅料牛奶（100克）配料姜（适量）花椒（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奶香鱼头汤的做法步骤1、1.将胖头鱼鱼头洗净2、2.热锅放油，放入花椒，姜片炒香，煎鱼头，两面都要煎，中途加入少量料酒，香醋3、3....

食材明细主料鱼头（适量）白菜（适量）辅料姜（适量）盐（适量）鱼香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼头白菜汤的做法步骤1、白菜撕块，姜切丝。2、鱼头处理洗净。3、锅中热油，爆姜，煎鱼头，另外准备一锅开水，鱼头煎好后，放到另一锅开水（一定要...

“鲫鱼性平味甘，入脾、胃、大肠经，其功能是健脾补虚。”食材明细主料小鲫鱼（10余条）辅料姜片（适量）调料盐（少许）胡椒粉（少许）葱花（少许）香菜（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）奶白鲫鱼汤的做法步骤1、将小鲫鱼收拾干...

“做一道汤菜。”食材明细主料三文鱼头（适量）大白菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）白胡椒粉（适量）花椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）三文鱼头白菜汤的做法步骤1、三文鱼头，收拾干净，剁成块备用。2、将三文鱼头沾干面粉...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料嫩豆腐,：2盒鲜鲢鱼头：1个（600克）辅料水发冬笋：75米酒：1茶匙（5毫升姜：2片，醋：1茶匙（5毫升）葱：2段白糖：1/2茶匙（3克）胡椒粉：1茶匙（5克）香菜：少许高汤或水：500毫升油：1汤匙...

“鱼头豆腐汤其实也是每家的家常汤了只是今天这款豆腐因为比其它豆腐好吃加上又是砂锅煲的味道就更鲜美了哦！这个点都吃饭去了吧”食材明细主料鱼头（1个）豆腐（1块）辅料姜（适量）葱（适量）香菜（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工...

“鲫鱼的药用价值极高，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。另外，鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特...

食材明细主料花链鱼头（600g）辅料白醋（6mg）食盐（3勺）鸡精（3勺）味精（1勺）白糊椒粉（1勺）清淡（口味）砂锅（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）奶汤鱼头的做法步骤1、花鲢鱼头一只，一分为二后清洗干净。2、生姜切片、枸杞洗净待用3、炒锅热上油，先把鱼头...

食材明细主料鲩鱼头（一个）川芎（适量）白芷（适量）玉竹（适量）淮山（适量）天麻（适量）辅料姜丝（少许）调料盐（少许）油（少许）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）川芎白芷鱼头汤的做法步骤1、准备:鱼头，清洗干净备用。2、汤料:天麻，川芎，白芷，玉竹，准山...

“鱼头上了桌，揭盖儿，一锅奶白色的汤仍沸，间夹着嫩绿的葱花静静地散发着香气。尝一口肉鲜如玉，汤浓如乳，如此上等的美味儿，妙不可言！”食材明细主料花鲢鱼头（1000克）辅料姜片（适量）香葱段（适量）料酒（2勺）配料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）一...

食材明细主料鱼头鱼骨（400克）白菜（半棵）辅料姜（5片）枸杞（30粒）葱（2棵）胡椒粉（2克）盐（2克）鸡精（2克）料酒（2勺）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鱼头鱼骨白菜汤的做法步骤1、鱼头对半切开，鱼骨斩成块。2、放入碗中，加料酒、葱段、姜丝腌制...

“高蛋白、高钙的鱼头汤，汤色奶白，入口鲜美。”食材明细主料鱼头（1个）豆腐（1块）辅料葱（2根）姜（1块）鸡蛋（2个）蒜（1个）小白菜叶（3片）调料盐（适量）猪油（2勺）料酒（1勺）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）鱼头豆腐煎蛋奶白汤的做法步骤1、把各种菜...

“许多菜越简单的做法越能体现食材本身的鲜味，比如今天这道黄颡鱼汤，仅仅用了盐调味，却是我家餐桌上最受欢迎的一道菜。黄颡鱼最佳做法就是用来炖汤，鱼的鲜味全部渗透到汤中，其味道鲜美无比，非常适合老人和小朋友食用。这道...

“自打爱上汤汤水水，两天不喝汤还真难受。特别是奶白奶白的鱼汤，一直以来都觉得肯定是加了什么神秘调料，不然怎么就能在不加奶的情况下，变出清水变奶白的戏法呢？可仔细一研究，哈哈，其实非常简单。用点化学小常识，一切问题迎刃...

“鱼头豆腐汤是道营养丰富且味道鲜美的家常菜，豆腐含钙量较多，而鱼肉中含有维生素D，两者合吃，借助鱼体内维生素D作用，使人体对钙的吸收率提高很多倍。鱼和豆腐搭在一起很利于营养吸收，而且汤色鲜美，香而不腻。鲜香的鱼头加上...

“白贝是常见的贝类的一种，白贝肉肉质细致娇嫩，适合做很多菜肴，白贝中含有较多的蛋白质和矿物质等微量元素，常食白贝能起到清热利尿，去火除湿的功效。白贝蛋白质含量高而脂肪含量低，多吃不怕肥胖。白贝鱼头豆腐汤是我和家人...

“这鱼头汤真的可以煮成奶白色的鱼头汤，不是吹牛的也不是加了牛奶的，只要是步骤做对了还是可以做的到的。”食材明细主料鱼头（一只）辅料姜片（适量）香菜（适量）豆腐（适量）配料盐（适量）油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菜鱼...

食材明细主料小鲫鱼（4条）辅料碱挂面（适量）调料葱（适量）食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）神级（难度）奶白鲫鱼汤面的做法步骤1、食材，小鲫鱼洗净用厨房用纸擦干水。2、平底锅放油煎鱼。3、煎黄...

“很多人喜欢喝鱼汤，但是不会制作，想做出浓郁奶白色的鱼汤是有诀窍的，请详细看下方小贴士：”食材明细主料鲤鱼（1条）香菜（20克）辅料葱花（10克）白胡椒粉（2克）盐（1勺）醋（5克）白酒（3克）白糖（3克）姜（1块）鸡精（1克）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度...

“十月萝卜赛人参，俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”天气转凉，一道开胃消食，调整肠胃提高免疫力的好汤，萝卜鱼头汤。白萝卜浸在奶白色的鱼汤里让人看着就很有食欲。”食材明细主料花鲢鱼骨头（1个（2.5斤））白萝卜（半个）辅料生姜（1块）香葱（1棵...

“秋天，多喝汤解秋燥，豆腐鱼汤是我家首选。只要掌握以下二点，零厨艺也可也炖出奶白色鱼汤来。首先，鱼一定要擦干水份煎至两面金黄色。第二，鱼煎后好，加入滚开的开水，再慢慢炖制，一锅奶白色的鱼汤就是这样炖出来滴。怎么样，很容...