相关藕丝木耳的最正宗做法的餐饮知识

食材明细主料白莲藕（适量）辅料木耳（适量）肉丝（适量）配料葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）藕丝木耳的做法步骤1、白莲藕去皮洗净切丝、放入清水中侵泡去掉表面的淀粉。2、木耳、肉丝、调料........3、炒锅放底...

食材明细主料干木耳（1小把）莲藕（6片）干辣椒（5个）辅料葱（适量）盐（适量）鸡粉（少许）姜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳炒藕丁的做法步骤1、泡发好的木耳。2、焯水备用。3、袋装藕片。4、取适量藕片焯水，我只用了6片。5、焯...

“秋天，要多吃有着滋阴润肺功效的莲藕。莲藕与木耳搭配，黑白分明，虽然看着有些严肃，但这两种食材都是非常利好的，营养丰富，食疗功效很多。食材焯水后加简单的调味品拌制，白糖甜、芝麻油香，再撒些香香的黑芝麻，让这道菜不但味道...

食材明细主料藕（一个）山药（适两根量）黄瓜（适一根量）木耳（适量）胡萝卜（三分之一）香菜（适量）辅料酱油（适量）醋（适量）蚝油（适量）蒜（适量）盐（适量）味精（适量）香油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）木耳拌藕山药的做法步骤1、把山药和藕...

食材明细主料藕片（适量）木耳（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）香菜（适量）香油（适量）麻油（适量）芝麻酱（适量）糖（适量）酱油（适量）醋（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）藕片拌木耳的做法步骤1、藕去皮，切片。2、焯水。3、木耳泡发，焯水。4、木耳藕...

“吃莲藕的好处多多，藕生熟两相宜，但生吃和炒熟后，效果完全不同。“莲藕生吃清热熟吃补脾胃”。莲藕炒或煮熟以后，性由凉变温，失去了消淤清热的性能，而变为对脾胃有益，有养胃滋阴，益血，止泻的功效，适合各类人群食用。”食材明细...

“黑木耳质地柔软，味道鲜美，营养丰富，而且还可荤可素，莲藕的营养价值也很高，两者搭配食用，美味又营养，我们全家都爱吃的。”食材明细主料藕（1段）黑木耳（适量）辅料食用油（1大勺）姜（适量）香葱（1-2颗）盐（少许）生抽（少许）香醋（小半匙）清淡（口味）炒（...

“一道简单又好吃的开胃小菜。”食材明细主料莲藕（一节）木耳（适量）辅料花生碎（适量）熟白芝麻（适量）香菜（2颗）葱花（适量）蒜末（半颗）油辣子（2勺）生抽（3勺）白醋（1勺）盐（1匙）糖（1匙）油（15ml）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌莲藕木耳的做法步骤...

“莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高。熟藕性温、味甘；具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效。。。”食材明细主料黑木耳（5克）莲藕（195克）辅料生抽（1勺）香醋（1勺）郫县豆瓣酱（1勺）白糖（半勺）酸辣（口味）炒（工艺）数小...

食材明细主料小肠（适量）木耳（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）醋（适量）生抽（适量）味精（适量）十三香（适量）生姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）木耳不肠丝的做法步骤1、食材；2、切好的小肠丝倒进烧开的油锅里，3、淋点醋大火快炒，4...

“新鲜的小木耳，脆脆的莲藕，缕缕葱香味，蘸上老陈醋非常开胃哦！”食材明细主料前腿猪肉（一斤）莲藕（一节）木耳（三两）大葱（两根）辅料酱油（适量）蚝油（少许）鸡精（少许）盐（适量）十三香（少许）高汤料（适量）葱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）木耳莲藕饺...

“这一段时间一直上班，没有休班，已经好久不上传菜谱了，今天炒了个简单的菜，传上去吧。”食材明细主料藕（2个）木耳（适量）肉（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）水（适量）醋（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）...

食材明细主料莲藕（一段）木耳（适量）胡萝卜（半段）辅料盐（适量）十三香（适量）味精（适量）葱花（少许）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒莲藕木耳的做法步骤1、干木耳提前泡发洗净，胡萝卜莲藕去皮切片2、胡萝卜莲藕切片，莲藕片用开水焯一...

“北京即是首都也是霾都，所以我们一周要吃好几顿木耳食补下。本次选用的是男厨的东北秋木耳和藕片、肉片等。木耳清肺毒，莲藕润肺，二者合炒对肺大有益处。”食材明细主料莲藕（一节）木耳（30克）肉片（150克）尖椒（1个）辅料水淀粉（适量...

食材明细主料藕（三个）木耳（适量）辅料尖椒（两个）葱花（适量）配料豆油（适量）鸡精（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）木耳炒藕片的做法步骤1、三个藕，去皮，切薄片儿。2、两个尖椒，切滚刀块。3、木耳适量，提前泡发，洗净...

“白色的莲藕和黑色的木耳，加了几片青椒搭配色泽，这是一盘清鲜的素炒家常菜。莲藕和黑木耳的营养丰富，是一道老少皆宜的菜肴，制作方法也挺简单的。”食材明细主料泡发木耳（200克）莲藕（300克）青椒（1个）辅料油（10克）盐（6克）白糖（2克）生...

食材明细主料木耳（200G）莲藕（250G）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）白糖（半勺）味精（半勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳炒莲藕的做法步骤1、准备好黑木耳和莲藕。2、准备好姜葱蒜并切细待用。3、木耳撕成片清...

“莲藕是素食者的理想食品。它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆，生食堪与梨媲美。中医认为，生食藕能凉血散淤，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的...

“莲藕、木耳焯水后加简单的调味品拌制，白糖甜、芝麻油香，再撒些香香的黑芝麻，让这道菜不但味道很不错，还非常的保健。很适合夏天食用。”食材明细主料莲藕（200g）黑木耳（50g）辅料黑芝麻（适量）调料芝麻油（适量）盐（适量）白糖（适量）甜香（...

“莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，可以生吃，也可以蒸、炒、炖汤。莲藕应挑皮白、藕节肥大粗短的，最好闻起来有清香。”食材明细主料藕（500g）木耳（适量）蒜（两瓣）花生米（一把）辅料生抽（2勺）醋（1勺）糖（1勺）盐（适量）植物油（适量）香辣酱（1勺（老...

“当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆，滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新，青笋木耳爽脆柔嫩，而肉丝则带来浓郁肉香，葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味，香气撩人，是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“炎热的夏季，也是减肥的季节，没有胃口该吃些什么呢？这是一款低热量并含有多种维生素，清爽可口的冷菜。炎炎夏日，爱美的mm们也来试试吧，让这个减肥季过的更容易些~~~”食材明细主料莲藕（一小根）木耳（8颗）胡萝卜（一根）辅料芥末（少许...

食材明细主料莲藕（1段）木耳（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）姜（少许）蒜（少许）酱油（少许）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）藕片木耳的做法步骤1、莲藕去皮切片，木耳手撕成小块，姜切片，蒜切片2、热锅冷油爆香蒜姜，加入藕片和木耳稍翻炒，加入...

木炭烤鱼是一种非常常见的东北菜，制作烤鱼的时候最讲究的就是一定要用火均匀，并且烤鱼在准备的时候一定要提前腌制入味，这样烤出来的鱼才会更加的新鲜可口，下面就给大家介绍一下木炭烤鱼怎么做的，怎么样的做法才是最正宗的...