食材明细主料白莲藕 (适量)辅料木耳 (适量)肉丝 (适量)配料葱 (适量)姜 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)藕丝木耳的做法步骤1、白莲藕去皮洗净切丝、放入清水中侵泡去掉表面的淀粉。2、木耳、肉丝、调料........3、炒锅放底油、肉丝炒至断生发白即可、放葱姜。4、倒入藕丝木耳放入调料、可根据自己的口味添加、快速翻炒。5、出锅装盘。