相关莲子鱼胶滋补汤的做法的餐饮知识

“鱼胶与燕窝.鱼翅齐名.是"八珍"中之一.素有"海洋人参"之誉，四大极品海味“鲍参翅肚”中之“肚”是谓也。鱼胶营养成分主要为高粘性胶体蛋白和粘多糖物质，并富含钙、锌、铁、硒等微量元素。蛋白质含量更是高达84.2%...

“有个成语叫做拾人牙慧嘛，这下子彻底成了“食燕牙慧”了~燕窝就是金丝燕的窝，但是更直白一点就是它的口水。别被吓住了，这可不是一般的口水，金丝燕每年三四月份产卵，产卵前，它们每天飞翔于海面和高空，有时可高达数千米，穿云...

“马年春节已经进入倒计时啦！最近各种忙，都没时间做美味了。今天上道滋补又美颜的靓汤吧！俗话说得好“冬季进补，开春打老虎”，呵呵。。。。。。”食材明细主料草鸡（半只）黄花胶（1条）辅料虫草花（适量）龙眼干（适量）红枣（3颗）水（适量）老姜...

“改善血液循环，脸色红润气血好。”食材明细主料鸽子（1只(宰杀好)）辅料水果玉米（半个）怀山药（半根）红枣（6颗(干)）大葱（半根）生姜（少许）中药材西洋参（少许）黄芪（少许）麦冬（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）滋补鸽子汤的做法步骤1、...

“阿胶与人参、鹿茸并称“滋补三大宝”，东阿阿胶是中医药的瑰宝，具有补血滋阴、润燥、止血、用于血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽的作用;”食材明细主料筒骨（750克）老鸽（1只）东阿阿胶（1块）红枣（6粒）党参（2条）杞子（适量）辅料...

“黑鱼切片洗干净，用料酒拌匀。老豆腐切片，用开水抄一下，去苦水。切姜葱蒜，洋葱半个切丝，这是佐料。准备一个炖锅，一个炒锅。炖锅里放点菌类，放上适量开水放一边待用。炒锅放油，烧起烟之后，放鱼肉煎一下。鱼皮稍变色，加准备好的...

食材明细主料鱼胶（3个）辅料纯牛奶（250ml）莲子（适量）冰糖（适量）奶香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛奶莲子鱼胶汤的做法步骤1、鱼胶泡发。2、剪段加入莲子。3、加入纯牛奶放入炖盅中隔水炖3小时，程序完成加入冰糖。4、成品。...

“花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。含有丰富的蛋白质、胶质等，《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮...

“适合女人喝的滋补汤，小孩不要喝哟，老中医教我的，最好是在经后几天喝，上火或身体不适时不要喝”食材明细主料鲫鱼（250克）当归（5克）黄芪（5克）红枣（3～5粒）枸杞（适量）辅料姜片（一片）鱼香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）当归鲫鱼滋补汤的做...

不知道大家对于花胶有所了解呢?小编只是听说过，也喝过，但是对于花胶的功效和做法知道的就是这么多少之又少，我们今天就来介绍一下花胶的功效，以及一些花胶汤的制作方法，让我们一起来看看该如何运用花胶来煲汤吧，小编在网上...

“党参鲫鱼滋补汤，在家自制调理滋补汤制作方法”食材明细主料鲫鱼（250克）党参（15克）当归（10克）王不留（9克）辅料盐（适量）陈皮（6克）甘草（4克）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）党参鲫鱼滋补汤的做法步骤1、取约250克左右鲫鱼一条，除去内...

“花胶极有滋补食疗作用，是取自鱼鳔晒干制成，一般品质多数用来熬汤，品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补...

“这汤滋补益气，最适合工作劳累体乏时喝上一盅了！”食材明细主料猪尾巴（1个）猪腰（1个）辅料黑豆（适量）党参（适量）红枣（适量）枸杞（适量）淀粉（适量）盐（适量）米酒（适量）姜（适量）桂圆（适量）山药（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪尾巴腰子滋补...

食材明细主料土鸡（半只）莲藕（500克）山药（500克）辅料红枣（四个）当归（适量）党参（适量）干红椒（两个）姜蒜（适量）花椒（适量）配料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山药莲藕滋补鸡汤的做法步骤1、鸡剁成块，备用2、锅中放入适量的花椒，姜片...

“此方主要有滋润养颜、醒神补气、清肺益心脾之功效”食材明细主料干鱼胶（15-20g）银耳（20g）百合（10片）枸杞（10g）红枣（3个）莲子（15g）辅料冰糖（适量）甜味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）银耳北海鱼胶汤的做法步骤1、各才能都洗干净备用2...

“自家制作滋补“花胶当归鸡汤”简单美味又养人。”食材明细主料花胶（一个）鸡（四分之一）辅料当归（5克）枸杞（10粒）姜（4片）葱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一天（耗时）简单（难度）滋补花胶当归鸡汤的做法步骤1、花胶清水泡发一天。2、葱姜水...

食材明细主料鸡肉（适量）莲子（适量）鱼胶（适量）辅料开水（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鱼胶莲子炖鸡汤的做法步骤1、莲子用清水泡发后剥取出芯。2、炖盅放入鱼胶。3、加入莲子。4、放入焯好水的鸡块。5、加...

“鲈鱼功效：健脾、补气、益肾及安胎。宜食：适宜贫血头晕、妇女妊娠水肿和胎动不安者食用。鲈鱼还具有补肝肾、益脾胃以及化痰止咳之功效，对肝肾不足者有很好的补益作用。”食材明细主料鲈鱼（一只）辅料生姜（一块）当归（10g）枸杞（5...

“听说鸽子的营养价值很高，一只鸽子顶九只鸡。对身体虚弱，产妇来说，煲鸽子汤添加点补气益血食材有益于身体恢复，帮助伤口愈合，增加抵抗力是不错的选择。”食材明细主料乳鸽（一只）山药（一小截）大枣（5枚）花生（20粒）枸杞（20粒）莲子（10粒）...

食材明细主料桃胶（适量）辅料银耳（适量）莲子（适量）红枣（适量）百合（适量）调料冰糖（适量）枸杞（适量）甜味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）桃胶银耳莲子汤的做法步骤1、桃胶加入清水泡发。2、泡发好的桃胶清理干净。3、银耳泡发。4、莲子百...

“在这个寒冷的冬季来一碗滋补鸡汤吧，美容养颜暖身，安神补血，清淡鲜美。。。”食材明细主料净仔鸡（1只）辅料红枣（50克）莲子（30克）口蘑（适量）配料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）滋补莲子红枣鸡汤的做法步骤1、将...

“花胶：即是深海鱼的鱼膘，富含胶原蛋白，有助于补血养身、促进肌肤的生长代谢。适合气血不佳、身体虚弱及术后不宜大补人士饮用。虫草参：富含人体所需18种氨基酸和高蛋白营养成份，其味甘凉，功能补虚、治血、固脱治肾亏阳虚、...

“鱼头和豆腐绝妙结合，鱼头富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低，食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效；豆腐的蛋白质和钙含量丰富，有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用。将鱼头和豆腐炖成汤饮用，不仅可以暖身健脑，还可以使人...

“鱼胶是家乡湛江跟我妈熟人买的！算成色不差的！一直没时间炖！趁着小长假！炖起来！”食材明细主料莲子（一小把）姜（一大块）猪肚（一个）鱼胶（适量）辅料白胡椒（少量）盐（少量）淀粉或面粉（少量）料酒或白酒（少量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鱼...

“秋冬是进补的好季节，身为广东人的我从小受家庭的影响也比较爱煲汤，加上之前从老家带的各种花胶一直搁置，刚好买上半只乌鸡炖起来。这个汤是补血益气，滋阴补肾的。多喝有益，对女生痛经也能有所改善哦~”食材明细主料乌鸡（...