相关【萝卜小炒肉】的餐饮知识

“【萝卜小炒肉】学着做，肉汆熟切片再回锅爆炒，像一道回锅肉。”食材明细主料五花肉（150克）白萝卜（1/3个）辅料青椒（一个）小米椒（两个）豆豉（一汤匙）蒜粒（1/2汤匙）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）萝卜小炒肉的做法步骤1、白萝卜去皮...

“家常小炒，猪肉要选比较嫩的部位，用生粉腌制一会，大火快速翻炒，口感才嫩滑。豆干、胡萝卜都是常见食材，炒肉再适合不过了。”食材明细主料豆干（2块）胡萝卜（2颗）猪肉（200g）辅料葱（适量）蒜末（适量）姜（少许）调料酱油（2匙）蚝油（2匙）生粉（1匙）咸...

“我用的是自己腌制的小咸鱼，可以到市场上买现成的咸鱼做这道菜，味道很鲜美，鱼与萝卜是很好的搭配，味道互补，咸鲜相宜，营养价值很高，是一道不错的美味佳肴。”食材明细主料小咸鱼（300克）青萝卜（1个）辅料鲜姜（1块）大葱（1棵）香菜（1棵）生...

“不论吃米饭，还是馒头花卷，你都缺一款百搭的下饭菜，这款菜，喜欢吃辣的可以多放辣椒，好吃，每次老公都能吃几个大馒头！”食材明细主料萝卜干（100克）猪肉（100克）洋葱（3分之一个）小米椒（3根）大蒜（3瓣）辅料豆豉（一勺）生抽（一汤匙）豆瓣酱（一勺）糖（...

食材明细主料胡萝卜（2个）猪肉（200g）辅料大葱（少许）姜丝（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜肉丝小炒的做法步骤1、将胡萝卜，猪肉切丝～大葱切段，姜片切丝备用2、热锅凉油下肉丝同葱姜下锅煸炒至变色3、将胡萝卜丝倒入锅...

食材明细主料胡萝卜（250g）蒜叶（50g）红泡椒（100g）调料盐（适量）酱油（调色）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）胡萝卜小炒的做法步骤1、准备食材。2、切丝。3、切适合大小。4、油热入锅。5、翻炒一会再加入红泡椒。6、加入...

“食物有了时间的味道就变得别有一番滋味，新鲜萝卜不爱吃，晾晒成萝卜干，嚼起来嘎嘣嘎嘣脆。配上焦香的五花肉，一把红火的辣椒粉。试试看，拌在米饭里，大大一碗才算够。”食材明细主料萝卜干（适量）猪五花肉（适量）辅料姜丝（适量）小葱...

“不知道大家是否和我一样，哪天要是没胃口，就想煮碗粥，炒碟这样的小菜来下粥喝，这碗菜是那天和【豌豆尖鸡肉粥】一起做的，只是这段时间身体不适，不能长时间坐在电脑旁，所以拖到现在才传上来。这碗菜很普通，也很家常，虽然很普通...

“小时候家里常有炒萝卜干这道菜，还常常看到伯母配点肉炒好了，装在瓶子里，给堂哥拿到学校去做小菜。到了上初中的时候，爸爸也炒过一、两次，宿舍里没几个带这个菜的，不过不出几天就没了。今天买了些新鲜香菇回来，看看从婆婆家...

食材明细主料五花肉（4两）白萝卜（1根）辅料生姜（少许）蒜头（2瓣）配料豆瓣酱（1勺）食用油（2勺）生抽（2勺）醋（1勺）花椒（1勺）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒萝卜五花肉的做法步骤1、五花肉过水切片2、白萝卜切片3、姜蒜剁成沫儿和花椒放...

“很多粉丝微博上问我，怎么样烧出既美味又嫩的农家烧牛肉，其实很简单。今天我就自己随手烧了一道。尽管配料用得少，味道好，并且卫生，同事吃了大加赞许，牛肉又好吃，萝卜丝更可口。”食材明细主料桃花江清真黄牛肉（200克）白萝卜（3...

“胡萝卜羊肉是绝佳搭配。胡萝卜含有大量β胡萝卜素，在人体中转化成维A，可起到保护视力的作用，预防干眼症。β胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。把胡萝卜与羊肉一起烹调，动物油脂会提高人体对β胡萝卜素的吸收率...

“同事在厂区种的萝卜，分享了几个，与青萝卜、白萝卜还是有点区别的，虽然不大，味道很不错，炒肉都很好吃😋。”食材明细主料红萝卜（1斤）猪肉（100g）辅料蒜（适量）葱（少许）香菜（少许）调料酱油（2匙）蚝油（2匙）生粉（1匙）食盐（适量）食用油（适量）清淡（口味...

食材明细主料胡萝卜（半根）金菇高菜（80克）鱿鱼（1个）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小炒胡萝卜的做法步骤1、食材：胡萝卜、金菇高菜2、鱿鱼（已洗净）3、将金菇高菜拆开包装、倒入小盘子中，待用。4、...

“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。看来萝卜给人们带来的不仅是一种蔬菜，更是一种营养，一个健康的身体。今天用了脆脆的沙沃萝卜做了这道菜。”食材明细主料猪肉（60克）绿萝卜（150克）辅料蒜（2瓣）葱（1段）食用油（5克）盐（2克）料酒（5克）生抽...

食材明细主料芹菜（150g）胡萝卜（150g）鸡胸肉（150g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜胡萝卜小炒肉的做法步骤1、备料:葱姜蒜切碎，芹菜、胡萝卜、鸡胸肉切长条。2、热油锅下姜片炒...

“冬天适合多吃白菜萝卜之类，正好全家也喜欢这几样常备蔬菜呢。这种青萝卜好像很多地方都没有，上次做了有关它的菜肴，很多亲们对其还很陌生，呵呵~不过它在我们这可是很常见的哦。可以生吃，也可以炒来吃，清爽脆口的呢！”食材...

“双十一在网上买了这款多功能小锅、可蒸、煮、煎、烙、适合1–2人使用、炒、煮、小份的饭菜都可以用。今天开光试用了炒的功能、非常好用、非常喜欢、大小火可以调节、不粘锅、好清洗、好用！”食材明细主料三线肉（1块）...

“五花肉的吃法可谓繁多呀，我就曾做过不少的五花肉菜式，今回做的这个沙茶酱萝卜干炒肉也是其中一款，五花肉、萝卜干、沙茶酱这么普通的材料组合在一起，结果是意想不到的好吃，下饭更是没话说，相信试过的人都会有同感！”食材明...

“胡萝卜炒素肉片，油少清淡又好吃的家常菜，一个人吃饭的时候炒一个这个菜配一碗白米饭，味道绝了儿！”食材明细主料胡萝卜（一个）辅料素肉（适量）配料酱油（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜炒素肉片的做法步...

“萝卜顺气，海虾补钙，二者结合非常适合夏季食用。”食材明细主料青萝卜（250g）小虾（200g）辅料姜（5g）蒜（5g）葱（5g）花生油（25ml）盐（适量）清水（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）萝卜丝炒小虾的做法步骤1、萝卜洗净切成丝。2、小虾洗净...

“胡萝卜中的维生素A是骨骼生长发育的必须物质，把胡萝卜的营养功效发挥到最大功效的方法就是在烹饪的时候接触到油脂，所以我用到猪肉末来炒胡萝卜丁，猪肉中富含生长需要的蛋白质和脂肪酸、铁、维生素，二者搭配营养又美味...

“湘菜，咸鲜可口，给北方慢长的冬季带来视觉和味蕾上的改变。萝卜干每年都是自己晒的，做小菜或炒腊肉都合适，腊肉是四川老乡友情赠送。简简单单一道菜，不仅丰富了老百姓的餐桌，也让寒冷的冬季也温暖起来。”食材明细主料腊肉...

食材明细主料鸡肉（适量）白萝卜（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）老抽（适量）生抽（适量）白糖（适量）蒜苗（适量）蒜（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡肉炒萝卜的做法步骤1、鸡肉加入老抽，生抽。姜蒜。盐。腌制十五分钟。2、起锅放油？需...

“从超市见到这种小水芹，便决定买下来尝尝。此菜很嫩，稍微择洗一下，就可以用了。小水芹不仅具有芹菜的香味，而且鲜嫩可口。小水芹比普通的水芹小得多了，还第一次见到呢，想再买，却没有了。”食材明细主料小水芹（350克）五花肉（50...