相关菜苋粥怎么做的餐饮知识

“菜笕是江南春天最重要的蔬菜品种之一。所谓菜笕，就是普通的青菜在即将抽薹开花时的商品名称。江南人将细小的青菜叫做“鸡毛菜”；大了就是“青菜”；待抽出花茎(薹)，长出淡黄的花蕾，则叫“菜苋”。“苋”这个字，吴语读起来...

“最近身体不适，就是喝粥养身体呀，所以各种花样的粥都喝了，今天就分享给朋友这款营养丰富、味道鲜美的田园蔬菜粥之一【苋菜胡萝卜粥】。希望大家喜欢！”食材明细主料大米（80克）苋菜（30克）胡萝卜（50克）辅料盐（适量）鸡精（少许）胡椒粉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟苋菜银鱼糙米粥制作这道美食需要很多的食材，可以在美好的清晨去制作这道美味的苋菜银鱼糙米粥，对身体非常的补，而且糙米和一般的米不同，富含的营养成分比...

“苋菜的叶呈卵形或棱形，菜叶有绿色或紫红色，茎部纤维一般较粗，咀嚼时会有渣。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。苋菜生于田间或路旁、村舍附近、杂草地上。我小时候在姥姥家的后院就有这种菜，当时只有绿苋...

食材明细主料红苋菜（200g）肉末（100g）皮蛋（2个）辅料蒜末（适量）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）淀粉（1匙）鸡精（少许）水（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤苋菜的做法步骤1、食材：苋菜、皮蛋、蒜片、肉末(用油盐胡椒粉、淀粉拌匀)2...

“马齿苋薏米粥具有清热解毒，健脾化湿的功效，可消肿，尤适于痛风患者急性发作时作调养之用。【薏仁功用主治】健脾，补肺，清热，利湿。治泄泻，湿痹，筋脉拘挛，屈伸不利，水肿，脚气，肺痿，肺痈，肠痈，淋浊，白带。【马齿苋功用主治】清热解毒，散...

“这个菜好像只有我们家这边有这种做法。相比于传统的蒜泥苋菜，这个味道也挺好。”食材明细主料韭菜（适量）苋菜（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒苋菜的做法步骤1、韭菜、苋菜洗净，切成手指长短。2、...

“苋菜是夏季常见菜，六.七月份的苋菜营养价值最高，民间有“六月苋，当鸡蛋，七月苋，金不换”的说法。”食材明细主料苋菜（适量）辅料面粉（适量）蒜（适量）调料盐（适量）香油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸苋菜的做法步骤1、新摘...

食材明细主料青苋菜（400克）百叶（2块）辅料欣和六月鲜酱油（2勺）麻油（1勺）葱（1棵）红尖椒（1个）白砂糖（1汤匙）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苋菜卷的做法步骤1、青苋菜摘去根部，去粗杆，洗净。2、百叶两张洗净沥干水份。3、锅中加入适量...

“小时候在农村苋菜和空心菜是夏天餐桌上必不可少的下饭菜，苋菜是早上姑姑给我送来的那中午就吃凉拌苋菜😋。”食材明细主料苋菜（一把）辅料青椒（5个）大蒜头（3颗）调料盐（1勺）鸡精（少量）油（3勺）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌...

食材明细主料苋菜（适量）面粉（适量）辅料油（少许）配料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苋菜饼的做法步骤1、适量的苋菜，洗净2、焯水后取出3、放入搅拌机，搅成泥状，倒入碗中4、放入面粉，搅拌至粘稠即可，放上适量的盐5、锅中...

“今年初遇，怎能放过？一片片绿中透着点点斑驳红的小嫩芽，还未见她红色满眼呢；苋菜，我只爱这么吃，没有之一！”食材明细主料苋菜（950g）色拉油（拌菜用）（100g）鸡精（3g）辅料香葱（50g）盐（13g）面粉（550g）水（320g）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）苋...

食材明细主料苋菜（适量）辅料蒜子（适量）调料盐（适量）味精（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒苋菜的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、放蒜子。4、放苋菜煸炒。5、加盐味精煸炒断生。6、成品。...

“今天我家的苋菜没有入油锅高温炒，而是做成了凉拌菜，还加了一些生蒜末，蒜末所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用，尤其对上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎、隐孢子菌感染有显著的功效。在这个阴雨绵绵的梅雨季节，多...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料苋菜（500g）辅料大蒜（3粒）调料猪油（5g）盐（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）水煮苋菜的做法步骤1、猪油烧热。2、放入苋菜。3、翻拌让苋菜裹上猪油。4...

食材明细主料苋菜（500克）辅料大蒜（4瓣）配料香油（适量）食用油（适量）盐（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥苋菜的做法步骤1、苋菜摘除老筋和老叶，洗净备用。2、锅中加水烧开，加入食用油.盐和苋菜，煮1分钟。3、把煮好的苋菜...

“苋菜中含有丰富的蛋白质、糖类、粗纤维、胡萝卜素、钙元素、镁元素等营养物质，有一定的保健作用。具有清热解毒的功效，可以清肝解毒、凉血散瘀等；可以增强人们的免疫功能，调节免疫力；所含的蛋白质可以促进人体的消化与吸...

“是比较不错的适合夏天的素菜。”食材明细主料苋菜（500克）辅料蒜瓣（2粒）食用油（适量）配料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）蚝油（适量）麻油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝香苋菜的做法步骤1、所有食材准备好。2、苋菜掐掉老根，放...

“粳米可提高人体免疫力，促进血液循环，从而减少高血压的机会，还能预防糖尿病、老年斑和便秘。冰糖绿豆苋菜一起熬煮，清热解毒、生津止渴，适合夏季调理食用。”食材明细主料粳米（100克）绿豆（50克）苋菜（50克）辅料冰糖（10克）清淡（口味）...

食材明细主料红苋菜（适量）辅料面粉（30g）玉米粉（40g）蒜泥（适量）调料香油（适量）凉拌酱油（适量）陈醋（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒸苋菜的做法步骤1、红苋菜摘取叶子，清洗干净。沥去水。2、面粉和玉米粉适量，也可以单用一种粉...

“我家很喜欢吃苋菜，国庆过后苋菜的价格也不算便宜，我家门口的小菜场还要卖3.5元一斤呢，苋菜最简单、最好吃的做法，就是搭配鲜脆的大蒜头，只需要加一点点盐，做出来的味道就非常鲜美；大蒜遇热产生的香气，还有灭菌、健胃的作用；...

“苋菜是一种十分普通的植物,它以其生长速度快、对环境适应能力强,以及营养物质丰富而被视为是蔬菜中的瑰宝。从三月上旬开始到九月上旬都可以播种,所以春夏秋三季均能吃到苋菜。”食材明细主料苋菜（适量）辅料蒜（适量）葱（...

“分享一道适合家里小朋友和老人的一道，颜色靓丽，营养健康的鸡蛋苋菜汁捞面。”食材明细主料红苋菜（1把）挂面（100g）六月鲜轻盐酱油（1勺）辅料鸡蛋（1个）调料鸡精（1g）芝麻香油（少许）六月鲜轻盐酱油（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度...

食材明细主料苋菜（30g）银鱼（15g）胡萝卜（5g）糙米饭（1/2碗）辅料水（100ml）盐（一小勺）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苋菜银鱼糙米粥的做法步骤1、苋菜洗净，切小段，放入沸水中烫熟；胡萝卜洗净去皮，用汤匙刮成末，放入沸水中烫熟，备用2、取...

“苋菜是一种营养价值极高的蔬菜，特别是含有较多的铁、钙等矿物质，同时含有较多的胡萝卜素和维生素C，民间有“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”的说法。今天去早市买了一把苋菜，就做个苋菜汤解解暑吧。”食材明细主料苋菜（适量）...