相关北海道蛋糕的做法的餐饮知识

北海道蛋糕的做法北海道蛋糕--最有“内涵”的威风北海道蛋糕怎么做

“对于我这样的新手，接到任务开始就在找适合的方子，所以看到这个北海道最有内涵的威风蛋糕…我是随便看看的，因为看名字感觉好难，不适合我这菜鸟，没想到食材都挺简单的，而且我都有，反正我是小强不怕失败，就试试呗…真没想到这...

北海道戚风蛋糕的做法北海道戚风蛋糕怎么做

“日本最负盛名“北海道戚风蛋糕”，据说这是世界上最柔软的戚风蛋糕，加了蛋奶沙司和淡奶油做为馅料，口感超棒。”食材明细主料牛奶（30g）砂糖（10g）蛋黄（47g）低筋面粉（32g）玉米淀粉（7g）黄油（10g）淡奶油（125g）蛋白（4个）玉米油（30g）辅料柠檬汁（...

北海道戚风蛋糕的做法巧克力北海道戚风蛋糕北海道戚风蛋糕怎么做

“巧克力北海道戚风蛋糕，是我吃过的最柔软最霸道的蛋糕。真的太好吃了，可惜制作少了，没有够分，真的是没吃够，下次一定要多制作一些。制作这款蛋糕的时候，顺便制作多点巧克力酱，装瓶子里面，吃的时候，蘸面包和馒头，都特别好吃，对于...

蛋香北海道吐司条的做法蛋香北海道吐司条怎么做

食材明细主料吐司面包片（3块）鸡蛋（2个）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋香北海道吐司条的做法步骤1、北海道吐司的方子2、吐司两片鸡蛋两个3、吐司4、吐司切片切条鸡蛋打散5、吐司条沾蛋液6、烤箱180度15分钟7、成品8...

最柔软的北海道戚风蛋糕的做法最柔软的北海道戚风蛋糕怎么做

“北海道是戚风当中最柔软的蛋糕，它细腻，松软，湿润，配合着顺滑的香甜奶酱，一吃就会爱上的点心”食材明细主料细砂糖（40克）牛奶（200克）低筋面粉（10克）鸡蛋（4个）色拉油（30克）蛋黄（2个）玉米淀粉（10克）淡奶油（100克）辅料香草精（几滴）甜味（口味）烘焙...

北海道双层芝士蛋糕的做法北海道双层芝士蛋糕怎么做

“两个月前去美国在东京成田机场转机，时间充裕就去免税店逛逛，看到了一家专门售卖北海道食品的专柜，而且当时正在推销北海道芝士蛋糕，售货员热情地为每位来到柜台旁的客人递上一次性小叉子，端上蛋糕请客人品尝。当时和伙伴...

北海道小蛋糕的做法北海道小蛋糕怎么做

“这款简单又好做，除了节日日常出周末下午茶，或者出门露营也很方便，26°以下一般不容易化，大家可以试试。”食材明细主料鸡蛋（2个）玉米油（15克）牛奶（15克）低筋面粉（17克）细砂糖（15克）淡奶油（100毫升）卡仕达酱（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟...

北海道吐司的做法直接法北海道吐司北海道吐司怎么做

食材明细主料高筋（270g）牛奶（100g）淡奶油（80g）低粉（30g）全蛋液（35g）辅料酵母（5g）配料糖（40g）盐（4.5g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）北海道吐司的做法步骤1、所有材料倒入面包机，充分混合。2、揉到面团可以拉出薄膜。3、收圆发酵。4...

北海道戚风蛋糕杯的做法北海道戚风蛋糕杯怎么做

“戚风蛋糕虽然会“气疯”大家，但是适当的改变一下套路，就会发现其实还是很好做的，6寸、8寸的经常会出现一些小瑕疵，这次参考诗心的方子，试一下戚风蛋糕杯”食材明细主料鸡蛋（2个）牛奶（15g）低筋面粉（13g）橄榄油（15g）辅料细砂糖（35g）...

北海道吐司的做法【直接法北海道吐司】北海道吐司怎么做

“刚买了小吐司模，新鲜劲儿正足。只是平时做惯的是大吐司，换了小模具，忽然有点不知道该揉多少面了，面团有多余的。于是家里一下子诞生了好多的面包，个个美貌，个个如花似玉。自己吃不完没关系，送朋友吧。：）”食材明细主料高筋粉...

北海道双层抹茶芝士蛋糕的做法北海道双层抹茶芝士蛋糕怎么做

“第一次听这个蛋糕名字时是一个朋友介绍的，但她只是吃过说不出配方应该是怎么样的，当初上网查时也是资料不多，我只能从淘宝上卖家的图片分析，经过几次试做，和一次试吃得出次方，六寸刚刚好！”食材明细主料戚风蛋糕片（1片）辅料...

北海道戚风杯子蛋糕的做法北海道戚风杯子蛋糕怎么做

“北海道戚风蛋糕，就是你的首先，品尝蛋糕的同时，也感受到世间的美好。这次的纸杯蛋糕用了更健康的苦荞蛋糕粉，原来蛋糕也可以粗粮化。苦荞麦有健脾利湿，治疗胃痛，促消化，降血压，降血脂，降血糖，排毒养颜，抗衰老等多重功效，让你越吃...

北海道戚风的做法将戚风的柔软发挥到极致的蛋糕--------北海道戚风北海道戚风怎么做

“我一直想知道为什么这款蛋糕叫北海道戚风，在网上也没有搜出确切的答案，只在一个视频中大概了解到，当时这款蛋糕是用北海道的牛奶做的，所以称之为北海道戚风，也不知是不是这样，如果真的是这个原因，那我们做的这款蛋糕，还能称...

北海道双层芝士乳酪蛋糕的做法北海道双层芝士乳酪蛋糕怎么做

“更多口感故事请关注我的微博：@M米瑞1983博客：_fang这款红到发紫的北海道双层乳酪芝士蛋糕，不得不说见到它的人都无法拒绝去尝试她的魅力，但是这里提醒大家，诱惑有风险、新手需谨慎！这款蛋糕是我做过最复杂的一款蛋糕，我用...

北海道吐司的做法北海道吐司(直接法) 北海道吐司怎么做

“做过很多吐司,一直在尝试新品种。直到做了北海道吐司,彻底终结了我尝试之路。也尝试过北海道的各种做法,中种、汤种、烫种、还有今天这款直接法的~柔软程度绝对不亚于中种法~口感也很棒,,组织很细腻~对于我这种想吃...

北海道戚风蛋糕的做法 daogrs烘焙食谱之北海道戚风蛋糕北海道戚风蛋糕怎么做

食材明细主料低筋面粉（30g）色拉油（40g）鸡蛋（2只）牛奶（50g）蛋黄（1个）辅料水（40g）细砂糖（40g）糖（15g）生粉（5g）淡奶油（100g）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）北海道戚风蛋糕的做法步骤1、100克2、将蛋白蛋黄分离好后，将戚风部分的细砂糖中10...

北海道蛋糕杯的做法北海道蛋糕杯，超松软蛋糕，香滑可口香草馅，一口爆浆，超好吃！北海道蛋糕杯怎么做

“今天这款北海道蛋糕杯，有着超松软的蛋糕，和冰激凌口感的香草馅，一口下去无比香滑可口，一口爆浆入口即化，超级好吃，小朋友们喜欢得不得了！”食材明细主料蛋黄（2个）蛋清（4个）细砂糖（50克(蛋糕用:蛋清用40克+蛋黄用10克)）玉米油（15克...

北海道吐司的做法北海道吐司（中种法）北海道吐司怎么做

“传说中最好吃的吐司，必须做啊，大爱!!!”食材明细中种面团高筋粉（300g）细砂糖（9g）速溶酵母（2g）牛奶（96g）动物性鲜奶油（84g）中种蛋白（21g）黄油（6g）主面团蛋白（24g）细砂糖（45g）盐（4g）速溶酵母（2g）黄油（6g（两种面团混合后再放入））奶香（口味）烘焙（工艺）数...