相关大米饭的餐饮知识

2-3天。煮好的米饭做酒酵，发酵2-3天，米酒就做好了，制作工艺简单，酒精度数很低，口感呈现甘甜，米酒还可以制作很多美食，像米酒酿蛋花汤、米酒蒸发糕、米酒味烧鸡、米酒双色糯米汤圆、根据个人口味，加入各种食材，简单方便做出多种...

大米在中国被誉为“五谷之首”是中国重要的农作物，大米是家家户户基本上每天都会吃的主食，那大家知道怎样焖大米饭吗？怎么焖出的大米饭好吃呢？下面我就为大家简单介绍一下如何焖大米饭，当然米饭好不好吃还是跟选用的米有关...

食材明细主料大米（适量）辅料紫薯（适量）配料水（适量）清淡（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫薯大米饭的做法步骤1、紫薯洗净削皮2、大米淘洗干净入锅3、紫薯切丁4、切丁的紫薯放入锅内，焖制5、出锅...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟大米饭锅巴菜顾名思义，其实就是采用大米饭、甜玉米、梅花肉、青豆制作的一种锅巴美味而又可口。玉米口感清脆富含丰富的营养物质，搭配上肉质细嫩营养美...

“买了几个小南瓜，也有叫金瓜的，就做个大米金瓜饭”食材明细主料大米（适量）金瓜（一个）辅料清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）金瓜大米饭的做法步骤1、准备原料2、金瓜切去顶，淘出瓜籽，大米淘洗后用清水浸泡4小时3、浸...

30分钟。用电饭煲加入适量干净的水，盖上电饭煲的锅盖30分钟即可煮熟。煮大米饭之前要清洗干净大米，淘洗大米只需把大米中的杂质和米虫清理掉即可。清洗大米一次即可，清洗次数过多会影响煮出来大米饭的香味，从而使口感味道...

食材明细主料三色藜麦（半杯）辅料大米（1.5杯）调料水（3杯）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）藜麦焖大米饭的做法步骤1、藜麦用水泡2小时。2、把藜麦和大米淘洗干净放电饭锅里。3、可以看到藜麦的胚芽。4、启动电饭锅的精煮功...

“米饭搭配豆类，不仅可以增加饱腹感，营养也丰富，喜欢的朋友也可以试试哦！”食材明细主料大米（适量）绿豆（一把）辅料纯净水（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）绿豆大米饭的做法步骤1、绿豆洗净提前浸泡好备用（至少泡四小时以...

“米饭，基本是我们天天做的主食，但是相信有很多同志做的米饭不是干了就是水了，而且粘锅粘得厉害，必须泡一夜才能刷掉。那怎么能做出又好吃又营养又不粘锅的香喷喷大米饭呢？经过我常年实践，就在昨晚我终于做到了。其实非常简...

半个小时左右。蒸大米饭的时候，大米最好提前浸泡一个小时，使米富含水分，蒸出来的米饭才会颗颗饱满，口感香糯。整的时候要注意水和米的比例，按照1:1.2的比例加水即可。蒸陈米的时候，可以添加盐和烧熟的花生油，这样蒸出来的米...

放在冰箱冷藏是可以存放三天左右。煮熟的大米饭存放在冰箱冷藏室温度在4℃左右，能存放三天左右。大米饭最好当天吃完，吃不完若要放入冰箱，使用后可以尽快放入冰箱缩短在常温下的存放时间，下顿食用前需经过加热才可食用。...

“《蚝油牛肉》+《大米饭》=《蚝油牛肉盖浇饭》厨房油烟的危害，越来越引起人们的重视，如何避免油烟又烹饪出，色、香、味、美、健康营养的佳肴，更是人们在不断努力追寻的.....烹饪简介：《蚝油牛肉》《蚝油牛肉盖浇饭》便是...

随着人们生活水平的提高，大家对自己身体的要求不仅仅停留在健康上，而是有了更高的要求就是保持好身材。大家也可以看到铺天盖地的广告都是在说减肥，那么热量最高的食物有哪些？我们必须要了解清楚这样日常生活中避免多吃就...

餐饮提问：开烤肉店大米饭加盟费用要多少hanxue88回答：加盟一家烤肉店的旗舰店需要250平米面积的店面，总计投资需要698500元。加盟一家烤肉店的精致店需要200平米面积的店面，总计投资需要560500元。加盟一家烤肉店的标准店...

米饭是我们日常生活中必备的主食之一，米饭的做法大家应该都会。但是不同的人做出来的米饭口味会不一样，这主要是由制作方法不同而导致的。那么到底怎么焖大米饭好吃呢？接下来的这篇文章将会为你揭晓正确做法的答案。怎么...

“作为最普遍的粗粮，红薯（俺们东北习惯叫地瓜），红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等，营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。地瓜既能养胃，又是许多人爱吃的食物，也...

放在密闭的容器后放冰箱保存。大米饭吃不完需要低温保存，先将米饭趁热搅拌翻松，装入容器里放置于餐桌或通风处，等到完全冷却后再放入冰箱保存，这样可以让米饭冷却得更快，放在冰箱保存时建议密封，既可以防止水分的丢失，也可以...

食材明细主料土豆（1个）酱肉（135克）大米（185克）辅料葱花（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱肉土豆大米饭的做法步骤1、材料：土豆、酱肉2、大米、葱花3、将土豆洗净、去皮。4、放在案板上切成...

“豆子饭，不用吃菜都能吃饱，60后的身有体会，那时候豆子很少，妈妈都留着每个孩子过生日，放点豆子做饭，哈哈真好吃妈妈的味道，现在想放多少放多少，珍惜生活的每一天。”食材明细主料大米（200克）辅料芸豆（适量）水（150克）清淡（口味）蒸（工艺...

五到十分钟。煮米饭时，米和水的比例为1:1.2最佳。水量过少，米饭口感较硬或出现米饭夹生的情况。熬煮好后，要先打开高压锅的气阀，排出内部对于蒸汽，不能直接打开，高压锅使用后内部气压较高，容易出现炸锅的情况。煮好的米饭只...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料大米：500辅料陈醋：一勺水：适量具体步骤1.取500克大米放入高压锅内，加入清水冲洗2.用手轻轻的将大米搅拌几下，将淘米水倒掉。米里含有维生素和无机盐，这两样...

20-30分钟。米饭蒸的时间不需要太长，否则米饭会糊掉。米饭在蒸的时候要将其密封好，否则热量流失会导致蒸的时间变长。米饭需要提前清洗几遍，因为里面的灰尘以及沙土会影响米饭的口感，还会使得蒸熟的米饭颜色变黄。吃不完...

蒸米饭前滴几滴食用油进去。要蒸出软硬适中，且不粘锅的米饭需要些技巧的。可以大米淘洗干净后可以适当浸泡30分钟；大米入锅后，加水的比例也要适中；在开始蒸煮米饭之前，可以滴几滴食用油进去；米饭蒸煮熟后可适当闷一会再打开...

20到30分钟。米饭是一种主食，蒸米饭过程中，若使用的是专用的电饭煲，则需要的时间比较短，20分钟左右就可以。若使用的是普通蒸锅，在箅子上进行蒸制的，则时间相应的要久一些，一般半个小时。蒸米饭之前先将米在冷水里浸泡一个小...

食材明细主料大米（适量）红小豆（适量）辅料清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红豆大米饭的做法步骤1、红小豆提前用水泡发两小时以上，我泡的时间短了，稍微硬一点。2、大米备好。3、一起洗净放入电压力锅里面，放入适量...