相关餐盘艺术的家常做法的餐饮知识

“用蔬菜略加心思，就能发现生活中的美。”食材明细主料紫菜（1片）生菜（1片）辅料枸杞（适量）原味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）餐盘艺术的做法步骤1、准备好一块紫菜。2、取张卡纸，用笔画出自己喜欢的图案。3、将紫菜和图案纸...

“鸡蛋是我们生活中不可或缺且常见的食材，鸡蛋的营养丰富，做法繁多、今天用普普通通鸡蛋演变成创意彩色艺术卤蛋，其颜值的逆袭不仅融入了艺术的元素，体观了图案的印花技艺、其花色清晰、卤蛋的味道醇而香、口感韧而弹、让...

随着人们对美食的要求越来越高，中餐讲究的不仅仅只是色香味俱全，还要讲究视觉上的艺术。很多餐厅开始意识到，摆盘的好看与否是影响菜品价值的重要因素之一。中餐摆盘是一门艺术，今天的文章，我们将为您介绍一下中餐应该如何...

“摆盘是一种艺术。满满一大盘食物(毫无美感)盛盘上桌给人一种廉价感，而不同颜色、不同食材、不同形状的摆放清析的层次感起到了装饰作用且诱人食欲、简单的苦瓜摆盘、西红柿花搭配视觉与色泽提升了盘饰的整体效果。”...

大盘鸡主要是由三黄鸡、土豆、胡萝卜和辣椒混合做成的。听了这几样制作原料，想必很多人都开始流口水了。有人会到饭店去买大盘鸡吃，但是小编更建议大家在家制作大盘鸡，因为会食物的原料会更安全更卫生。现在就给大家介绍...

“创意艺术糖三角造型新颖独特，外观美观漂亮、无色素零添加、颜色艳丽、口感柔软、馅料甜香。创意不仅为家人身体健康着想，同时也是家庭饮食文化的提升与就餐仪式感并存。”食材明细主料面粉（适量）南瓜泥（适量）紫薯泥（适量）温...

“今天创意一款艺术馒头，用1个小紫薯和面，其成品造型独特、口感柔软、膨松香甜、柔和粉色、颜值不俗。”食材明细主料面粉（适量）温水（适量）酵母（适量）辅料白糖（1勺）紫薯泥（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）创意艺术馒头的做...

“油菜苔是南方适令菜，颜色碧绿、盛开着美丽的小黄花，象征着春意盎然的美景。偏爱色彩的我(不喜欢单一颜色)总是利用色彩调剂饮食，既可欣赏、又饱口福。”食材明细主料油菜苔（适量）香油（少许）橄榄油（少许）辣椒油（少许）盐（少许）香醋...

“艺术棉花糖已经成为当下最流行的时尚棉花糖小吃，在这里我向大家介绍一下艺术棉花糖的制作过程，希望可以帮助更多的喜欢艺术棉花糖的美食爱好者更多的了解艺术棉花糖！”食材明细主料白砂糖（10克）彩色糖（10克）辅料竹签（2根）小...

“创意艺术蒸蛋糕做了N次，其颜值与美味并存。”食材明细主料大米粉（70g）低粉（10g）牛奶（80g）鸡蛋（2个）白糖（40g）食用油（40g）辅料白醋（几滴）青丝（适量）红丝（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）艺术蒸蛋糕的做法步骤1、准备原料。2、将...

“美食一部分是面粉的塑造课堂，面粉其用途在美食中极其广泛，做法数不胜数。尤其钟爱面食的我更是不厌其烦、面面俱到、试用各种做法，有效使面粉在美食上达到极致的视觉审美效果。”食材明细主料面粉（适量）水（适量）辅料南瓜泥...

“新春盛宴，满满中国年——年夜晏是最聚人气的传统节日，其菜品佳肴食材广泛，造型各异、五彩缤纷、这是一款创意美食其造型酷似鸟巢，以天然红火龙果纯汁制作的鸟巢艺术米饭，健康营养、颜色诱人、颜值颇高、给年夜晏餐桌增添...

“最近家人非常喜欢吃蒸蛋糕，所以做了各种不同款式的蒸蛋糕，均采用天然蔬粉，既营养又美味、均受家人好评。其美观的外型，漂亮的图案、柔软的口感，令人食欲大增。”食材明细主料大米粉（55g）低筋面粉（35g）辅料鸡蛋（2个）牛奶（70g）白糖...

咖啡，不止在国外盛行，目前在中国，也是广大消费者喜爱的饮料之一。咖啡有减除疲劳，提神醒脑，缓解压力的一个作用，而且咖啡的味道醇厚香浓，在咖啡厅品尝咖啡会比较安静放松享受。艺术咖啡厅是在中国咖啡品牌中销量是遥遥领先的...

“鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道人人皆宜的家常菜。其口感细腻滑嫩，鸡蛋中含有蛋白质，卵黄素、胆固醇、磷脂酰胆碱、维生素D、铁、钾成份，具有补中益气，健脑益智的作用，又有不输饭店的高颜值。”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料水（适量...

“白豆沙在面食类食品中用途广泛，除制作馅料为主多一些，今天(之前有豆沙创意造型及魔幻创意豆沙介绍)我又以白豆沙为原料创意制作了精美的艺术造型呈现出来，它既可观赏、又可食用。软糯沙甜的口感、造型独特、颜值颇高。...

俏江南成立于2000年，由创始人张兰建立，俏江南旗下包括品牌餐厅、兰(LANClub)和SUBU三大高端产业，是目前国内最具发展潜力的餐饮服务管理集团。自俏江南成立以来，凭借短短几年时间就得到了迅速的发展，除了品牌本身拥有着强...

“很喜欢吃鸡肉，尝试了做大盘鸡，总结了外面餐馆的味道：基本上就是孜然味和麻辣味，这道菜加上了自己的小想法：啤酒配鸡肉可以除腥，结合水煮鱼的做法最后一泼上热油可以进一步激出麻辣的味道，吃起来口感更好。喜欢吃孜然的朋友...

“今天是9-15中秋节，在这里肉肉厨祝各位哥哥姐姐弟弟妹妹阿姨叔叔伯伯爷爷奶奶们中秋节快乐~~~合家安康~~心想事成！！！！今天就教大家做一款艺术欧包。好看又好吃！！谢谢·大家关注~~~~”食材明细主料高粉（900g）低粉（100g）酵母（12g）辅...

食材明细主料面粉（300g）开水（90g）凉水（90g）辅料盐（2g）油（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常盘丝饼的做法步骤1、准备好的面粉。2、150g加凉水，另外150g加开水。搅拌成絮状。3、醒发30分钟，戳长条。4、分成3块。5、擀成剥...

“面的可塑性千变万化，层出不穷。随着人们生活水平的提高，面食不仅仅限于饱腹之需，人们往往通过面食艺术传递一种浓郁的、温馨的内在精神的追求。呈现的逼真的面点形态、颜色的变化从中体会品尝美食带来的浪漫、惬意之感...

“蛋糕的品种繁多，有烤蛋糕，蒸蛋糕、慕斯蛋糕等等不同的工艺制作方法。今天创意一款抹茶艺术蒸蛋糕。其绿色部分为天然抺茶粉运用于蛋糕制作(代替色素)，其粉类采用（非面粉）的纯大米粉为主要原料，通过不同的手法使双色面糊巧...

食材明细主料三黄鸡（半只）蒜苔（适量）土豆（适量）青椒（适量）辅料葱姜（适量）花椒（适量）辣椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）酱油（适量）老抽（适量）糖（适量）料酒（适量）开水（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常...

“今天做了不同种类的馒头，特点是每种面团里面都加了鸡蛋，用牛奶代替了水，绿色面团除了用抹茶粉，我还加入了蔬菜汁，这样营养更加丰富。”食材明细主料面粉（750g）辅料南瓜泥（100g）蔬菜汁（50g）抹茶粉（3g）巧克力（2块）红丝绒（1匙）鸡蛋液（150...

食材明细主料葡萄（50克）橘子（1个）黄瓜（1条）原味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）艺术蔬菜水果沙拉的做法步骤1、黄瓜，一根未去皮的黄瓜条作为树干，其余7根去皮的小黄瓜条作为较小的树枝，葡萄切成两半，桔子切成片。2、用未去皮的...