相关猴头菇虫草花竹荪排骨汤的家常做法的餐饮知识

“猴头菇利五脏助消化，还能延缓衰老，提高人体免疫，是一种珍贵的食用菌。虫草花滋阴补阳，防癌抗癌。竹荪补气养阴，有“刮油”的作用。这几种菌菇炖制成的汤水非常鲜美，是一款老少皆宜的汤水。”食材明细主料排骨（500克）猴头菇（3...

“1．猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品；2．猴头菇含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，利于血液循环，是心血管患者的理想食品；3．猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质，能抑制癌...

“这个猴菇汤有健脾养胃、固本培元、增强免疫力的功效~~天气炎热的夏天，如果没胃口吃饭不放煲点汤喝试试~~”食材明细主料鸡（400g）猴头菇（35g）虫草花（20g）干莲子（15g）竹荪（10g）辅料盐（1茶匙）姜（5g）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）...

“汤色金黄，爽口不腻。”食材明细主料虫草花（适量）排骨（适量）辅料盐（适量）白胡椒粉（适量）香葱（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）虫草花排骨清汤的做法步骤1、新鲜的虫草花适量，洗净备用。2、排骨适量，多洗几遍。3、...

食材明细主料排骨（适量）虫草花（适量）辅料姜（少许）调料盐（少许）料酒（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）虫草花排骨汤的做法步骤1、准备:新鲜排骨。2、加料酒焯水。3、捞出来清洗干净。4、将食材放入炖盅里加块姜适量的纯净...

“猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品;猴头菇含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，利于血液循环，是心血管患者的理想食品;猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质，能抑制癌细...

“竹荪炖的排骨剩了一些，煮个粉来吃。”食材明细主料米粉（60g）竹荪排骨及汤（适量）辅料香菜（小许）调料食盐（小许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）竹荪排骨汤粉的做法步骤1、米粉洗一把，冷水下锅浸泡。2、泡好的米粉大火煮。3、...

“昨天又收到姐姐让别人捎来的鸽子，继续吃。吃了4个月的鸽子，刀口恢复的如何，没有标准我不知道，但是我每次大姨妈来都肚子痛的毛病好了，皮肤白嫩了不少。准备以后把鸽子当成日常肉食来食用。”食材明细主料鸽子（1只）虫草花（15...

“第一次遇见虫草菇是前不久的事情了，在某大型超市的蔬菜区，小小的盘，用保鲜盒装好，十块钱，价格不俗。当天准备吃火锅，所以，抱着试一试的心情，买了一小盒回来。洗净，下锅，涮好后夹起来一尝，味道竟然很不错呢。有着与金针菇相似的...

“清淡营养汤品。”食材明细主料排骨（适量）竹荪（适量）辅料姜（一块）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）排骨竹荪汤的做法步骤1、准备：排骨，竹荪(需泡软)。2、排骨焯水后备用。3、竹荪泡软后清洗干净，挑去杂质。4、将食...

食材明细主料母鸡（半只）鲍鱼（6只）辅料干虫草花（1把）竹荪（10只）调料食盐（适量）松茸粉（5g）甜香（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）虫草花竹荪鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1、干虫草花放温水中泡发。2、竹荪去掉伞裙和尾部，泡发洗净。3、母鸡处理...

“排骨汤的万能搭配之一，炖竹荪。”食材明细主料排骨（10块）辅料葱（1段）姜（1块）花椒（4-5颗）香叶（2-3片）大料（1颗）竹笋（30g）调料酱油（1勺）耗油（1勺）料酒（1勺）咸香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）排骨汤炖竹荪的做法步骤1、排骨洗净。2、凉水下...

食材明细主料挂面（适量）排骨汤（适量）辅料葱花（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虫草花排骨汤面的做法步骤1、昨天炖的虫草花排骨汤，刚好做个汤面。2、烧开水。3、取适量挂面下锅。4、挂面熟透捞入排骨汤碗中，撒点葱花，真...

“汤色金黄，营养丰富。”食材明细主料虫草花（适量）竹荪（适量）玉米（一个）土鸡（一只）辅料盐（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（可选）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）虫草花竹荪玉米土鸡汤的做法步骤1、竹荪泡软。2、剪去根部，洗净，切成大小合适...

食材明细主料乌鸡块（150g）竹荪（5个）虫草花（10g）水果玉米（半个）辅料香葱（2根）生姜片（6片）古越龙山（2勺）盐（5g）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）乌鸡竹荪虫草汤的做法步骤1、五根竹荪和10克虫草花冲洗干净、泡水。玉米切小段。2、乌鸡...

“看港剧，爱回家，里面经常吃花胶，去山姆超市看见有卖，特别买一份尝尝。回来查了一下，原来是鱼肚。口味还好，没有很腥味。”食材明细主料玉米（适量）花胶（适量）排骨（适量）胡萝卜（适量）猴头菇（适量）辅料姜（适量）山药片（适量）盐（适量）枸杞（适量）枣...

食材明细主料虫草花（适量）玉米（一条）花胶（四个）猪骨（一条）辅料盐（适量）鸡精（少许）原味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花胶虫草花骨头汤的做法步骤1、花胶浸水泡软…2、虫草花泡水3、玉米一条洗净切断4、猪骨头飞水…5、除玉米外，材...

“竹荪菌性凉，含有多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体，提高机体的免疫抗病能力；补气养阴，润肺止咳，清热利湿的功效；保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减...

“猴头菇是中国传统珍贵食用菌，与熊掌、海参、鱼翅并称“四大名菜”并有“山珍猴头、海味燕窝”之说。猴头菇还有很多药用价值，中医认为：猴头菇性平味甘，可利五脏、助消化、滋补身体。猴头菇含有丰富的蛋白质、核黄素、烟...

“从冰柜挖宝挖出来的鸽子，拿了一个炖菌菇来吃。竹荪为食用菌、一般长在高温的地区。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。具有增强体质、健脾益胃、降血压等功效。1、增强体质竹荪含有19种氨基酸，...

食材明细主料鸡脚（适量）猴头菇（1个）虫草花（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（适量）料酒（适量）香菜（适量）酱油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猴头菇虫草花鸡脚汤的做法步骤1、鸡脚去指甲。2、放到开水里焯水。3、重...

“很喜欢花胶，怀小的时候喝这个汤较多。”食材明细主料花胶（六个）排骨（六块）虫草花（一把）辅料姜片（六片）短参（六个）调料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）虫草花花胶排骨汤的做法步骤1、提前两小时泡好花胶。2、排...

“相比新买的竹荪，去年买的竹荪颜色都发黄了。少放点陈货，多放点新鲜竹荪，炖点排骨汤来食。”食材明细主料排骨（几块）竹荪（适量）辅料纯净水（若干）调料葱（小许）泡姜（小许）食盐（1g）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）竹荪排骨汤的做法步...

食材明细主料干猴头菇（一个）玉米（1根）虫草花（一捧）胡萝卜（1根）蜜枣（1颗）干竹荪（三个）黑猪扇骨（300g）莲子（6颗）辅料盐（适量）料酒（4勺）咸甜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）虫草花竹荪猪骨汤的做法步骤1、干货材料准备，猴头菇需要泡2小时，所以已...

“这是一款药膳滋补汤，具有健脾养胃，固本培元，增强免疫力的功效，加上一点儿鸡肉，呵呵，冬季这个清补很重要哦。（百度：竹荪被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自...