“汤色金黄,营养丰富。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
虫草花竹荪玉米土鸡汤的做法步骤
1、竹荪泡软。
2、剪去根部,洗净,切成大小合适的段,洗净。
3、虫草花,玉米。
4、土鸡请卖家剁好,洗净血水。
5、凉水入锅。
6、焯一滚儿。
7、捞出,用温水洗净浮沫。
8、适量水,姜片。大火煮开。
9、中火炖四十分钟。
10、玉米,虫草花,竹荪放入。
11、中火炖十五分钟。
12、汤色金黄。盐,白胡椒粉,小香葱调味。(鸡精十灾可选)
13、成品。
14、成品。