相关泰汁豆腐的餐饮知识

食材明细主料豆腐（半盒）辅料鸡精（适量）盐（适量）水淀粉（适量）糖（适量）麻油（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）泰汁豆腐的做法步骤1、豆腐切成块状，在平底锅里煎至金黄，盛起。2、放在碟里码好。3、泰国阴冬汤料两茶匙，适量鸡精、...

食材明细主料北豆腐（1块）火腿肠（1段）青椒（1/4个）红椒（1/4个）胡萝卜（1/5个）香菇（1个）辅料盐（1茶匙）蚝油（1勺）番茄沙司（1勺）香油（1勺）黑胡椒粉（0.5茶匙）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）私房浇汁豆腐的做法步骤1、准备北豆腐1块，青、红椒各1/4...

食材明细主料水豆腐（1斤）辅料香菜（适量）调料腐乳（1块）蚝油（1勺）酱油（1勺）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腐乳汁水豆腐的做法步骤1、豆腐对角切一刀，让它变成三角形，少油慢煎至两面金黄，水豆腐这样煎会外酥里嫩的。2、一块腐乳用...

““淮南煤炭俏四方，八公豆腐甲天下！”地处皖北的淮南市，历来就以盛产“一黑一白”而闻名，“黑”指的是煤炭，“白”指的是鲜嫩绵滑的豆腐。-----《豆腐的由来》-----“豆腐之法，始于汉淮南王刘安”。据史料记载，汉淮南王刘安...

“这是我家百吃不厌的一道菜，【泰式甜辣脆皮豆腐】做过很多次，一直没拍照，儿子让我拍照，我说：“妈妈照相不好看”，他说：“好吃就行啦，我相信妈妈拍照越来越好的。”儿子的鼓励，让我有信心倍增！这是昨天中午做的，今天儿子去上学了...

“家人都喜欢吃豆制品，如果哪天做的菜没有鱼、肉这些，几道菜里只要有一道豆制品就可以，不是说舍不得吃肉呀鱼的，只是天天吃也就不太喜欢吃了，所以豆制品在我家餐桌出现的几率还是占很大比例的。豆腐是好东西，含大量的植物蛋...

“这道菜在传统炸藕盒的基础上，用泰式辣酱调制了汁料浇在上面，既保留了耦盒外焦里嫩又有泰汁的酸辣，开胃下饭。”食材明细主料藕（500克）辅料猪肉馅（100克）面粉（150克）淀粉（15克）配料泰式辣酱（2汤匙）大蒜（5瓣）葱（1根）盐（适量）料酒（适量）油（适...

食材明细主料豆腐串（适量）鸡架骨（适量）调料葱（适量）姜（适量）香菜（适量）蒜（适量）盐（适量）孜然粉（适量）小茴香（少许）香叶（1片）孜然（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡汁豆腐的做法步骤1、鸡架骨用冷水泡一会，洗净。2、鲜豆腐串用热水煮一下洗净（...

“豆腐是最寻常不过的食材，但又是最百搭的食材之一。平常我们吃的一般都是黄豆制成的豆腐，有南豆腐和北豆腐之分。豆腐除了可以用黄豆制成，还可以选用黑豆、绿豆、豌豆等。不同的豆子制成的豆腐，口感、味道上都会有些许区...

食材明细主料老豆腐（1块）肉末（70克）辅料香葱（适量）泰式甜辣酱（适量）料酒（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（适量）其他（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泰式甜辣酱豆腐丸子的做法步骤1、食材：老豆腐2、肉末3、香葱4、泰式甜辣酱5、将老豆腐...

食材明细主料泰国豆腐（适量）碎肉（适量）辅料葱花（适量）香菜（适量）配料盐（适量）油（适量）原味（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泰国豆腐爆炒碎肉的做法步骤1、先用水浸泡豆腐。2、把豆腐，葱花，香菜和猪肉切段、切碎。3、放入蚝油、猪精、...

“口味微酸，咸鲜，豆腐饱满多汁，外焦里嫩。各种配菜也毫不逊色，胡萝卜青椒爽脆，香菇软滑，火腿鲜香。汤汁浓郁开胃，煮一锅全家盖浇饭，绝对吃的满足极了。”食材明细主料豆腐（适量）辅料胡萝卜（适量）洋葱（适量）青椒（适量）香菇（适量）火腿（适量...

“很喜欢用日式PANKO（潘科）粉来炸鸡，外壳坚挺酥脆，在西人专卖炸鱼炸鸡柜就能找到，炸好后蘸上甜酸泰汁，很享受的说。”食材明细主料鸡胸肉（约400克）鸡蛋（1只）潘科炸粉（1杯）泰汁（1/4杯）辅料生抽（1汤匙）盐（1/4茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）糖（1/4茶匙）...

食材明细主料老豆腐（500克）辅料油（适量）鲍汁（6克）蒜子（8克）生抽（5）生粉（1小勺）葱花（适量）盐（适量）鸡粉（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲍汁烧豆腐的做法步骤1、豆腐、蒜子、葱材料，鲍汁忘了放。2、把全部材料洗净，蒜子去皮拍碎、...

“又一道很清爽的凉拌菜，热量不高。做法也很简单，上桌很快的。家里调料种类太多，但是我喜欢用泰式辣椒酱做凉拌菜，不辣带一点甜味。”食材明细主料内酯豆腐（1盒）辅料黄瓜丝（20克）洋葱丝（20克）西红柿（1个）鸡胸肉（1/2块）蒜末（1勺）配料柠...

“豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品...

“很喜欢泰汁，酸酸甜甜又微辣，让人胃口大开，夏天不时地做些泰汁鸡块，可提高食欲，鸡肉也容易消化，大人小孩都喜欢。”食材明细主料鸡腿肉（1磅）辅料低筋面粉（2汤匙）玉米淀粉（1/2汤匙）水（1/2杯）生抽（2.5汤匙）盐（1/2茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）料酒（2...

“泰山豆腐丸子介绍：“泰山豆腐丸子——两吃着”的歇后语，在泰安当地是人人熟知。来过泰山的古今香客或国外友人，也会熟记和领会其中的内涵，泰山豆腐丸子炸制后，形似毛栗，配以椒盐或糖醋汁蘸食，风味独特，中外游客无不以品尝美...

“家里常备一瓶泰国鸡汁，十分有用，做甜酸菜特别好，甜中带辣，下饭好菜。”食材明细主料罗非鱼块（4块）浸泡食盐（1/2大勺）表面层黑椒粉（1小勺）食盐（1小勺）玉米淀粉（4大勺）锅汁蒜茸（3粒量）红椒（1条）泰国鸡汁（2大满勺）茄汁（1大勺）白醋（1大勺）白糖（1+...

“本人很喜欢吃茄子，茄子怎么做都好吃，如果方法得当的话，本人也喜欢尝试各种烹调方法，从中得到不少经验和乐趣。但在俺们这嘎地方，只能买到大茄子，想买其他品种的，只能开车两小时到亚洲人市场去，每次去那，都象抢购似的，买一大堆...

“自己一个人在家，真的有些时候不太想起油锅做饭~自己一个人想着怎么方便怎么好。于是我家的微波炉每每到这个时候就是我的救星啊。话说我家的微波炉用来热剩菜的时候还真的比较少（之前说了我都快成我家的剩菜回收站了）...

“豆汁历史悠久，据说早在辽、宋时就是民间大众化食品。乾隆十八年（1753），有人上殿奏本称：“近日新兴豆汁一物，已派伊立布检查，是否清洁可饮，如无不洁之物，着蕴布募豆汁匠二三名，派在御膳房当差。”于是，源于民间的豆汁成了宫廷的...

“茄子是老百姓夏季一道非常欢迎的蔬菜，今天教大家做一道新的菜式。”食材明细主料茄子（1根）辅料肉末（少许）调料甜辣酱（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泰汁茄子的做法步骤1、茄子一条，选这种直的圆的就可以了。2、把...

“#酸甜美食#天热就爱吃些酸酸辣辣用带点甜咸的食物，不管是配米饭或是吃凉面，味道都是超赞的；那今天跟大家分享一道快手菜泰式甜辣豆腐，酱香浓郁，外焦里软、酸辣开胃，咸中带甜且鲜香滑嫩，非常地好吃；喜欢吃的豆腐的朋友不要错...

“粤菜善于吸收外来的事物和饮食材料，泰酱日本豆腐，就是一款创新的粤菜，酸酸辣辣的，非常的开胃，作为小吃或者主菜，都一点问题没有，嘿嘿。上菜让大家看看。”食材明细主料日式豆腐（1条）辅料泰式酸辣椒（适量）配料盐（适量）酸甜（口味）煎（...