相关三鲜鸡腐的家常做法的餐饮知识

“鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，其蛋白质的含量较高，富含全部必需氨基酸；脂肪含量较低，氨基酸种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中...

“冬天来了，每顿总喜欢有碗热乎的汤，冒着热气，暖暖的喝着，整个人都感觉精神了很多。如果煲上一锅鸡汤，或者牛羊肉，自然是美哉美哉的，但没时间或者一个人在家的时候，来上一碗再平凡不过的三鲜汤，也一样暖心暖胃，好生满足。”食材...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料虾仁：适量笋切丁：适量胡萝卜：适量内酯豆腐：适量玉米：适量青豆：适量辅料薄芡粉汁：适量姜：适量具体步骤1.将水烧开，倒入姜丝，烧滚。2.虾仁放盐，胡椒粉稍抓匀，腌制片...

“韭菜鸡蛋虾仁，既好吃营养，又容易消化。搭配紫菜鸡蛋汤，一口一个，滑溜溜，好吃呐。。”食材明细主料饺子粉（200克）热水（适量）虾仁（100克）韭菜（80克）鸡蛋（2个）紫菜（少许）辅料盐（2勺）料酒（少许）生抽（少许）葱花儿（适量）植物油（2勺）鸡粉（少许）咸鲜（口味）...

“凉拌茄子剩下半个圆茄子，搭配个土豆、青椒做个家常省油版地三鲜。”食材明细主料圆茄子（半个）土豆（1个）青椒（1个）辅料葱（适量）姜（1片）蒜（3粒）小米辣（适量）调料蚝油（15g）生抽（15g）东古一品鲜酱油（8g）陈醋（15g）水（30g）盐（适量）糖（1g）咸鲜（口味）炒（工艺...

“地三鲜是家里最普通的一道菜，土豆茄子和青椒，单独做任何一种菜都不会有地三鲜烩在一起的美味。俩儿子一个不吃茄子，一个不吃青椒，但地三鲜却会吃，每次都吃得美滋滋的。地三鲜外挂面粉炸制时间特别长，吸油也太多，所以原先家...

要说一谈到东北美食，最先说到的，一定是家家都会做，营养丰富，鲜香浓郁的经典佳肴地三鲜了，地三鲜是一道东北的传统名菜，他是用东北田地里产的三种时令新鲜食材，土豆，茄子和青椒制成不仅绿色健康而且十分美味，今天就来给小伙伴介...

“鸡蛋羹几乎是每家都做过的一道菜，因为它营养美味又简单，老人孩子都喜欢。今天把这道菜菜的形容词里用了三鲜，是因为用了三种蛋，简单美味。以前也用豆腐和皮蛋拌在一起，今天把菜菜稍微改了一下，味道不错，喜欢的可以试试呢。...

“补钙一流哦，非常适合产后的女性，成长期的小朋友，还有就是上了年纪的老人家了。我用到的三虾是：虾仁，虾油，虾皮。豆腐软嫩鲜香。虾仁Q弹适口。就连汤汁来泡饭都美极！”食材明细主料嫩豆腐（500克）大虾（300克）辅料虾皮（5克）干木耳（1...

“东北地三鲜，是平时最受欢迎的家常菜，主料全国各地都有，特别适合选做家常菜。”食材明细主料绿茄子（一个）辣椒（一个）土豆（一个）猪肉（50克）辅料大蒜（3瓣）配料酱油（二汤勺）盐（一小勺）鸡精（一小勺）淀粉（二汤勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（...

“自从被查出有萎缩性胃炎，现在一直不敢吃辛辣刺激的菜菜，就连太硬的东西都不敢吃了，肉类现在都不敢吃了治疗期间医生说最好少吃油腻的，每次做的肉类，看到家人吃的很香，真的很眼馋，为了这胃炎，自己一直在坚持着不吃，虽然知道这...

“夏天来了，总要折腾一些爽口点的小菜，把家里现成的食材利用起来，于是做了这款三鲜腐竹。”食材明细主料腐竹（适量）鲜虾（适量）皮蛋（适量）培根（适量）芹菜（适量）辅料姜葱蒜（适量）配料盐（适量）白酒（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）料酒（适量...

食材明细主料三黄鸡（1只）辅料青椒（1个）调料葱（1颗）姜（1块）蒜（1头）米酒（200ml）生抽（120ml）芝麻油（100ml）老抽（10ml）冰糖（2块）咸甜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常三杯鸡的做法步骤1、三黄鸡剁成块，用冷水浸泡出血水。2、冷水入锅煮出浮沫，...

“地三鲜是道很普遍的家常菜，每次做茄子最容易想到的就是地三鲜.”食材明细主料长条茄子（1根）土豆（1个）青椒（1个）辅料蒜瓣（4个）配料酱油（1勺）生抽（1大勺）清水（2大勺）淀粉（1勺）糖（1勺）盐（1小勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）地三鲜的做...

“第一次尝试做这道北方的菜系，其实做得卖相不太好，但是味道不错，特别是土豆，很松口好吃，重点是还省油，我做这道菜比较南方人做的北方菜系做法，味道清淡，好吃。”食材明细主料土豆（2个）茄子（2个）青椒（2个）辅料姜（3片）蒜瓣（5瓣）盐（适量）酱...

我们说的地三鲜，指的就是茄子，土豆和青椒。地三鲜是北方的一道有名的菜品，虽然是一道素菜，但是他的地位一点也不输给荤菜。这是一道北方菜，南方人做起来往往不得其法，今天，就来给大家讲一下地三鲜的家常做法。地三鲜的家常做...

“地三鲜的关键是炸的方法和料汁的配法，这两个完成，就是一个很简单美味的菜了”食材明细主料茄子（一个）土豆（一个）辣椒（三个）辅料温水（一点）虾皮（一汤匙）配料蚝油（一汤匙）香醋（一汤匙）酱油（一汤匙匙）盐（一茶匙）五香粉（一茶匙）香油（一茶匙）味精...

食材明细主料内酯豆腐（1盒）鲜虾（8只）平菇（100g）胡萝卜（半根）辅料色拉油（少许）料酒（1勺）白胡椒粉（少许）盐（适量）鸡精（少许）姜（3片）葱（适量）鸡蛋（1个）水淀粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三鲜豆腐羹的做法步骤1、鲜虾去壳去虾线，加入少许...

“包子鲜美入味，喧软可口，超级美味！”食材明细主料韭菜（500克）鸡蛋（6个）虾皮（30克）辅料芝麻油（15克）调料蚝油（15克）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常三鲜包子的做法步骤1、韭菜淘洗干净沥干水分备用。2、把韭菜切碎放入...

“提到地三鲜，恐怕没人不知道。它是一道经典的东北家常菜，所谓经典我觉得就是，符合大众口味深受大家欢迎的美味家常菜。”食材明细主料茄子（一个）土豆（一个）青椒（两个）辅料淀粉（适量）配料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）酱油（适量）糖（适量）盐（适量...

“在家常地三鲜，在土豆、茄子、尖椒的基础上稍作改良，用彩椒来代替尖椒，带出更多蔬果甜香~不吃辣的集美们可以学起来噢~”食材明细主料茄子（1份）土豆（1份）彩椒（适量）辅料洋葱（1份）调料蚝油（2勺）味极鲜（3勺）糖（2勺）鱼香（口味）炒（工艺）廿分钟...

食材明细主料茄子（1根）土豆（1个）青椒（3根）辅料蒜（适量）调料生抽（2勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）白糖（半勺）盐（1勺）鸡精（半勺）淀粉（半勺）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常版地三鲜的做法步骤1、土豆、青椒、茄子切块，茄子放碗中加1勺淀粉搅拌均...

“鲜上加鲜，一道鲜美的家常菜，下饭菜！！”食材明细主料嫩豆腐（1块）辅料鲜虾（12只）白玉菇（1小把）蟹味菇（1小把）葱（2根）调料盐（1勺）料酒（1勺）菜籽油（少许）浓汤宝（1小盒）蚝油（1勺）白胡椒粉（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三鲜豆腐的做法步骤...

“这也算自创的一道菜，用的是做地三鲜的食材，采用家常煎焖的方法制作，因此起名叫《家常焖三鲜》，也属于下饭菜吧，味道杠杠的。”食材明细主料小茄子（6根）尖椒（6根）土豆（1个）辅料盐（适量）一品鲜酱油（适量）葱（1段）姜（1块）大蒜瓣（6粒）鸡粉（适量...

食材明细主料茄子（3个）土豆（100克）青椒（2个）辅料色拉油（适量）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱花（3克）姜末（3克）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）地三鲜的做法步骤1、将茄子去蒂，去皮清洗干净，切成滚刀块，装入盘中待用。2、热锅放油烧至五...