相关巴西美食系列-奇特咸味奶酪蛋糕的餐饮知识

“奶酪包，是巴西著名美味咸点。用奶酪加木薯淀粉，蛋，奶烤制。此款咸蛋糕，巧妙加入发泡粉，使奶酪包变身松软的蛋糕，有木薯淀粉独特的糯性，非常好吃。因不用面粉，有面粉过敏症的人也可吃。”食材明细主料蛋（3颗）奶酪丝（125克）植物油...

食材明细主料木薯粉（227g）辅料鸡蛋（2个）无盐黄油（113g）水（57g）牛奶（57g）盐（3/4小勺）蒜末（2小勺）奶酪（85g）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）巴西奶酪小面包的做法步骤1、准备好全部材料。木薯粉是否过筛根据个人喜欢，奶酪切碎末，蒜去...

“棒子面粗糙扎实绵密的独特口感，跟普通蛋糕截然不同的热带美食”食材明细主料棒子面（一杯150克）面粉（两杯250克）蛋（5颗）糖（两杯200克）植物油（一杯180毫升）牛奶（一杯180毫升）辅料泡打粉（一汤匙）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）棒子...

食材明细主料鸡蛋（3个）依文涛奶酪（90g（BaysonBreton百尚大孔块状））低筋面粉（80g）培根（115g）黄油（70g）自制西红柿干（5g）牛奶（170g）新鲜蓝莓（适量）辅料盐（少许）黑胡椒粉（少许）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大孔奶酪咸蛋糕的做法步骤1、准...

“前些日了看见sunshinewinnie做的千叶纹芝士蛋糕，勾起了偶做这个蛋糕的欲望。家里原来还有一盒奶酪没开封，亲戚又送了一盒奶酪和一大瓶奶油。这种食材的保质期很短，若是开封了，那更要尽快用完。不然过期了或是放坏了，岂不...

“醇香浓滑又营养，冷热均可，老少咸宜”食材明细主料玉米（四根）辅料牛奶（400毫升）炼乳（一盒）水（600毫升）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浓香玉米奶的做法步骤1、原料。玉米（普通玉米）切粒2、玉米粒加牛奶400毫升，水600毫升，用豆浆...

食材明细主料鸭腿（适量）鸭爪（适量）鸭趐（适量）肥肠（适量）辅料大蒜（3瓣）香草（2串）百果（3个）桔子皮（3片）配料冰糖（4块）原味（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤味系列的做法步骤1、所有食材。2、把所有要卤的食材冷水下锅放了2片姜煮去醒味，捞出...

“记得去年冬天去熊姐姐家做客，当时我是吃了饭去的，看到熊姐姐桌子上放着中午做的饼，尝了一口居然无比美味，后来才知道她的秘方竟然是快速面料，那天中午吃过饭的我竟然又吃了四张饼，好吧今天就把做饭告诉大家，早上当早餐或者...

哈哈哈哈，有没有跟我一样超爱草莓的朋友?那粉粉的颜色，超可爱的，再加上它那近似心的形状，简直一下子捕获了你的心，一口咬下，鲜嫩多汁，酸甜可口，让人感觉超幸福的，这款粉色系列的蛋糕有没有像香甜的草莓一样一下子捕获你的心呢？...

“软芯奶酪小蛋糕(原味和抹茶味)，浓郁奶香美味甜品，武汉加油。”食材明细主料奶油奶酪（40克）无盐黄油（60克）细砂糖（80克）全蛋（2个）低筋面粉（100克）泡打粉（1.5克）抹茶粉（2克）辅料奶油奶酪（100克）糖霜（25克）蛋黄（1个）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗...

“做葡萄奶酥只用了蛋黄，所以用剩下的蛋白做了这个，只用蛋白做出来的曲奇感觉更加酥脆，再加上奶酪，真滴奶味十足~”食材明细主料无盐黄油（100克）细砂糖（25克）盐（少许）低筋面粉（110克）辅料奶油奶酪（50克）糖粉（40克）蛋白（30克）玉米淀粉（40...

“巴西特色乡土美食。简单易做。玉米香糯加上棒子面的粗糙扎实的口感，营养又美味。”食材明细主料新鲜玉米（4根）蛋（3颗）面粉（一茶杯）棒子面（半茶杯）糖（150克）黄油（100克）泡打粉（一匙）辅料椰丝（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）青...

“椰香松软，还有苹果的清甜。”食材明细主料椰奶（200毫升）蛋（3颗）面粉（200克）玉米淀粉（100克）黄油（100克）糖（250克）辅料苹果（一颗）泡打粉（一大匙）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）椰香苹果海绵蛋糕的做法步骤1、原料。苹果去皮切小粒...

食材明细主料白面（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）面食系列的做法步骤1、彩色水饺2、紫薯花卷3、花卷4、紫薯花卷5、枣花馍6、枣花馍7、枣花馍8、胡萝卜馒头9、粉嘟嘟的小猪...

“这是第二次做月饼拍的照片。看大家都在做月饼我也按捺不住了，就在淘宝买了月饼diy的工具，回来的当天我就做了，包了第一个用的2：8的比例，然后我这个新手失败了，我马上改成3:7的然后成功了。就这个比例有的亲戚还说皮太薄了...

“如果不要求外型完美，其实要做出好吃的轻乳酪蛋糕很容易，以这些材料做出来的蛋糕不管烤到爆掉，或出炉后凹陷皱皮都会很好吃，我分别吃过华人超市便宜的轻乳酪蛋糕，和日本蛋糕店贵松松一小片要好几美金的日式轻乳酪蛋糕，华人...

“听到身边有人在谈论资本创业寒冬已来临我朝手哈了口气，系紧了秋裤出了狂风肆虐的地铁口两条腿就开始不争气的发抖推开小区冰冷的铁栅栏回到家摸了摸暖气管好生温暖哇瞬间灵魂被救赎，人性在苏醒打开冰箱，有奶酪刚好可以...

“美式重奶酪蛋糕重奶酪来袭啦~~~我家有个小小奶酪控，就是我6岁大的小侄女，小丫头爱奶酪的程度。。。我做的奶酪焗蔬菜，最后都吃完了，就剩一点粘在盘子边上的奶酪丝儿，吃货童鞋也得认认真真的拽下来塞嘴里。。。这次这个蛋...

“这款口感丰富的曲奇，奶味浓郁，入口咸酥，但因加了奶酪颗粒，奶酪颗粒经过烤制变成了较有嚼劲的口感且不规则分布于饼干体中，所以不是那种完全的酥酥的口感，喜欢咸口、奶酪味浓的筒子可以试一下哦，有试过的同学甚至说吃出了一...

食材明细主料奶酪（214g）辅料低筋面粉（80g）砂糖（60g）鸡蛋（4个）牛奶（100g）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶酪蛋糕的做法步骤1、奶酪2、低粉、鸡蛋、砂糖3、牛奶4、将奶酪隔水加热搅打至细滑无颗粒状5、加入牛奶、砂糖搅拌均...

“令人惊艳的巴西著名甜点。很难用一句话形容它的绝妙滋味。像冰淇淋，又比冰淇淋稍硬。一口咬下，冰凉扎实又香醇顺滑，那混合着奶香果香酒香的浓郁滋味，渐渐融化在舌尖，无人能抗拒的魅力。强烈建议点心爱好者一试。你会爱上...

“使用COUSS厨师机制作出的蛋糕效果非常好，首先，可省去了手提打蛋器而离不开人的繁琐操作过程，你可以边打蛋边干一些与之相关的事情，这样可加快了制作蛋糕的速度。其次，尤其搅打全蛋时效果最佳，任何人只要初步了解搅打时使...

“孟老师的椰香奶酪蛋糕。没有椰奶，用牛奶代替。只用了椰蓉，椰香就没那么浓郁。不敢叫椰香，就带点椰子味好了”食材明细主料奶油奶酪（100克）细砂糖（10克）牛奶（80克）椰蓉（10克）低筋粉（10克）蛋白（20克）玉米片（10克）糖粉（2.5克）甜味（口味）烘焙...

“酸奶的酸甜，搭蛋白霜，松松软软的口感，吃了还想吃，温煦的滋味让人回味。”食材明细主料奶油奶酪（250g）蛋白（2只）蛋黄（2只）低粉（40g）原味酸奶（180g）辅料砂糖（100g）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶酪蛋糕的做法步骤1、将奶酪放进...

“今天用它做些什么呢！想了想，很久没做蛋糕了，得，就是它了，顺便把它消灭掉。布里是微咸的奶酪，人家从没用它做过蛋糕，通常是早餐配烤面包吃的，过去我用它做过甜食，制作时，把它们和糖一融合，呵呵，更别具风味儿。好在东西也不多，烤个...