相关派皮的餐饮知识

“这是一款酸酸甜甜的苹果酱派，派皮的部分用了类似饼干的配方，非常酥松，配上软软的果酱内馅，一口咬下去味道丰富而清新，有阳光的午后配上一杯咖啡或是一壶茶，最好的时光也不过如此。”食材明细主料低筋面粉（200克）无盐黄油（90...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料派皮材料：低筋面粉：150蛋黄：1枚蓝苺干：15樱桃：200辅料盐：1牛奶：22：淡奶油：100朗姆酒：5细砂糖：25香草荚：1只具体步骤1.派皮做法：将面粉、糖、盐混合过筛两遍，放在保...

“超香酥派皮，超浓郁派馅---今天这款派，口感非常浓郁酥松。草莓是偏水份多的水果，所以吃口上比较水润，不腻，现在正当草莓季，试着做一个乳酪派。换一种口味吧！”食材明细派皮低筋面粉（100g）盐（1g）黄油（50g）冷水（15g）派馅奶油奶酪（120g）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料派皮：1份辅料无：/具体步骤1.将派皮擀成薄片，按照你喜欢的宽度，利用直尺等工具，用滚轮或刀将其切成均匀的长条。2.接下来开始编织派皮。第一步，先摆好竖...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料美国大杏仁：10低筋面粉：135无盐黄油：60糖粉：25蛋液：25细盐：一小撮辅料具体步骤1.来个大合集，黄油要切很小方便下一步2.美国大杏仁用热水烫一烫，皮一搓就...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料面粉：适量辅料糖：适量具体步骤将派皮擀成薄片，按照你喜欢的宽度，利用直尺等工具，用滚轮或刀将其切成均匀的长条。接下来开始编织派皮。第一步，先摆好竖...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料派皮：适量辅料无：无具体步骤.将派皮擀成薄片，按照你喜欢的宽度，利用直尺等工具，用滚轮或刀将其切成均匀的长条。接下来开始编织派皮。第一步，先摆好竖...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中筋面粉：250g无盐奶油(1)：35g冰无盐奶油(2)：160g水：125g盐：1/2大匙辅料具体步骤1.将面粉、盐、水、奶油揉成面糰，用保鲜膜或塑胶袋包好压平，放入冰箱冷藏松...

食材明细主料酥皮（4张）草莓（适量）苹果（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酥皮水果派的做法步骤1、将解冻好的酥皮切成大小均匀的小正方形2、然后将水果包裹进来3、边缘用叉子压紧4、印出花型5、将压好的酥皮放在烤盘上...

食材明细派皮黄油（90克（派皮裹入））清水（60克）糖（5克）盐（1克）低筋粉（110克）高筋粉（15克）派馅苹果（1个）黄油（15克）细砂糖（20克）柠檬汁（3ml）玉米淀粉（5克）清水（20克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酥皮苹果派的做法步骤1、派皮材料中除裹入黄油...

“慵懒的坡县早上又下起清爽的雨，爬起来的时候小宝还没醒？想想家里早上没有绝佳可选早餐外婆早餐休息一”食材明细主料印度煎饼皮（2个）玉米粒（30克）豌豆粒（30克）辅料奶酪片（1块）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）未知（难度）彩蔬酥皮派的做...

食材明细主料酥皮（两张）菠萝馅（少许）辅料蛋液（少许）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥皮菠萝派的做法步骤1、提前备好菠萝馅（做法以前的菜谱有）2、两张酥皮取出，解冻十分钟3、轻轻稍微擀开点4、把菠萝馅铺在酥皮上，铺均匀些5...

“派皮蛋挞,对于蛋挞初学者来说很简单上手的一款蛋挞,因为这款蛋挞皮制作时不需要一层一层的叠啊擀啊的,直接把蛋挞皮面团揉好,分成相应的大小放到模具中捏出形状就可以了,而且我觉得这种挞皮比千层酥的挞皮更好吃哦....

食材明细主料木瓜（小半个）飞饼（3张）白糖（适量）辅料鸡蛋液（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）木瓜酥皮派的做法步骤1、木瓜切小丁，放入白糖拌匀，木瓜馅就做好了；2、取三张飞饼皮，叠放在一起室温解冻；3、将解冻好的飞饼皮擀开...

食材明细主料面粉（100克）玉米油（20克）苹果（1个）辅料黑芝麻（适量）配料冰糖（适量）甜味（口味）酥（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酥皮苹果派的做法步骤1、苹果1个，冰糖适量。2、苹果洗净去皮切小块，泡在淡盐水中。3、煮锅内放入苹果块，冰糖，煮开。...

“🥝🍍”食材明细主料酥皮（4块）辅料豆沙馅（100g）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酥皮豆沙派的做法步骤1、取酥皮包入豆沙，用小刀在表面划口；2、放入预热烤箱150度30分钟（15分钟翻面烤）3、取出可食。...

“当我看到英国电影《吐司/Toast》时，被里面的柠檬酥皮派严重吸引了。根据英国国宝级美食家、著名食谱专栏作者NigelSlater自传改编的电影，收视率高达25.3%。NigelSlater与继母的互憎与竞争中他才真正登入了超凡厨艺的...

“尝试大家做过的西点，并且成功，是很有成就感的一件事情，做的人多就代表不是很难，也说明大家都爱吃，今天做的香蕉派真的很香甜很酥脆的，希望大家也会喜欢。唯一失败的是这次的黄油，因为我们这里超市无法直接买到，我是到面包店...

“看很多酥皮点心都是以甜的为主都是馅什么的。索性就来个海鲜的！不比KFC的差！哈哈大家试手做一个吧！”食材明细主料高粉（62克）黄油1（12克）盐（2.5克）糖（3克）黄油2（80克）低粉（62克）水（65克）辅料新鲜虾仁（12条）椒盐（0.5克）玉米淀粉（5克）蛋液（1个...

“非常简单的香蕉酥皮派，喜欢的朋友们一起做起来了！”食材明细主料香蕉（1根）自制酥皮（285g）辅料蛋液（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香蕉酥皮派的做法步骤1、把自制酥皮擀成0.25cm左右的厚度。2、平均分成8等份。3、...

食材明细主料蛋挞皮（5个）红豆沙（适量）辅料植物油（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）挞皮红豆派的做法步骤1、蛋挞皮常温下放软。2、挤入红豆沙五分满即可，多了容易破皮。3、把蛋挞皮对折捏紧。4、用叉子把边缘压紧。5、...

食材明细主料千层酥皮面团（1份）葡萄干馅（1份）辅料全蛋液（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酥皮葡萄派的做法步骤1、做好千层酥皮面团。2、100克葡萄干和200ML水放入锅内，煮开后，用小火继续煮5分钟3、把12克玉米淀粉溶...

食材明细主料飞饼皮（三张）紫薯（1个）辅料蛋液（少许）炼奶（1勺）牛奶（3至5勺）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酥皮紫薯派的做法步骤1、紫薯去皮切片入开水锅中蒸至熟软。2、加入炼奶、牛奶捣成泥状（追求更好口感的过一遍筛）3、飞饼...

“这款派，没有添加白糖，所以不是很甜，但是却混合了培根的咸香、蛋奶的醇厚，黑胡椒特有的香味。在上面还可以再放一些蔬菜、豆类。说起来，这是一款法式甜点。可以说成是蛋奶饼、蛋奶派、蛋奶糕。。。”食材明细主料黄油（60克...

食材明细主料香蕉（2只）派皮（4张）辅料蛋液（1只）果味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酥皮香蕉派的做法步骤1、将派皮解冻。2、香蕉一只切丁。3、两只香蕉压成泥。4、两种香蕉混合。5、一个鸡蛋打散。6、将香蕉放派皮的偏右边一...