相关蛋丝馄饨的餐饮知识

“我从小就喜欢吃馄饨，还特喜欢平原饭店的馄饨，四十年后，我要把他家的馄饨搬上网，我已不知道是不是正宗的了（因为老一辈的师傅可能早已不在了，而且我也照着自己想象加以改变），也可能平原饭店早已没有此版馄饨了。”食材明细主...

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂；借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。清明除了祭祖、扫墓和踏青，品尝时令美食也是一大乐事。马兰头又名马兰。快到清明了，老话说，清明前吃马兰眼睛会亮。马兰味道独特，富含丰富的维生素，春天多吃...

“喜欢吃混沌，喜欢吃面条，喜欢吃鸡蛋，最喜欢吃混沌鸡蛋面条。”食材明细主料肉馅（适量）馄饨皮（适量）胡萝卜（半根）鸡蛋（3个）面条（一把）葱花（一把）辅料食盐（适量）白胡椒（适量）香油（适量）黄酒（适量）蚝油（适量）姜粉（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简...

“自从在沙县吃过这个以后，念念不忘，摊鸡蛋吃腻了，就换个花样吃吧。”食材明细主料馄饨（7颗）辅料鸡蛋（1颗）调料盐（适量）料酒（适量）香葱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）馄饨抱蛋的做法步骤1、锅里放油，包裹住锅底就行了，放馄...

“特别的一道主食，很有味道哦！”食材明细主料面条（适量）馄饨（适量）猪肉（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）芝麻酱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丝炒面煎馄饨的做法步骤1、将胡萝卜切成细丝。2、将猪肉切成细丝。3...

“快手早餐——馄饨抱蛋。底部金黄酥香，上面鲜嫩多汁，绝对让人胃口大开，喜欢的亲们一定要试试看。”食材明细主料速冻云吞（适量）辅料鸡蛋（1个）香葱（1棵）黑芝麻（（熟）适量）调料食用油（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）馄饨抱蛋的...

食材明细主料萝卜（一个）肉末（适量）香葱（适量）鸡蛋（一个）辅料盐（3克）香油（适量）生抽（5毫升）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末萝卜丝馄饨的做法步骤1、肉末加入一勺生抽，盐，一个鸡蛋香油，香葱顺着一个方向搅拌均匀。2、萝卜去皮切丝...

“今天鱼跟大家分享的是过年必做的点心，鸡蛋煎馄饨，吃馄饨的寓意是稳重、平安的意思。平时煎馄饨吃腻了，裹上一层蛋液再煎的话，这样煎出来的馄饨特别香，外面蛋液酥脆酥脆的，里面又香又软，非常的可口，深得亲戚们的喜爱，喜欢的亲...

食材明细主料猪肉馅（适量）大葱（适量）姜（少量）辅料五香粉（适量）盐（适量）老抽（适量）十三香（适量）酱油（适量）香油（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制馄饨的做法步骤1、盆里放入肉馅，葱姜末，香油，老抽，酱油，盐，13香，五香粉，搅拌均匀后就...

“宅在家里做小吃～鸡汤馄饨，香喷喷～”食材明细主料鸡腿（1个）馄饨皮（适量）肉馅（适量）青菜（一小把）香菜（两棵）榨菜（适量）葱（少许）辅料盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）菜籽油（适量）姜片（少许）花椒（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡丝馄饨的做法...

“馄饨是我家冰箱里常备好的，可以下着吃，煎着吃，蒸着吃。。。今天我还是煎着吃，只是加了点蛋液，感觉多了点层次”食材明细主料馄饨皮（22张）猪肉馅（200克）鸡蛋（1个）辅料色拉油（适量）生抽（2勺）料酒（1勺）盐（少许）姜汁（1勺）砂糖（半小勺）香油（少许）...

“土鸡鸡脯肉做馅，炖土鸡的汤煮的馄饨，那滋味是鲜上加鲜。”食材明细主料馄饨皮（适量（外购））馄饨馅（适宜）辅料粉丝（1小把）鸡汤（适量）调料盐（适量）姜片（适量）小葱（少许）香菜（少许）味精（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡汤粉丝馄饨的...

食材明细主料面粉（120克）鸡蛋（一个）猪肉（适量）辅料葱（适量）淀粉（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）鸡蛋馄饨的做法步骤1、面粉加入鸡蛋。2、搅拌成面絮。3、揉成光滑的鸡蛋面...

食材明细主料鲜肉（适量）丝瓜（适量）豆腐（适量）辅料葱（适量）紫菜（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）丝瓜鲜肉馄饨的做法步骤1、肉末加盐、料酒、生抽、蚝油往同一个方向搅打上劲。2...

“馄饨的吃法很多种。对于早餐大家经常是用馄饨做一碗热腾腾的馄饨汤吧。今天我上一道用馄饨做的快手煎饼。也是目前最流行的吃法，总之在我的朋友圈都刷爆了，赶紧学起来，5分钟就可以”食材明细主料鸡蛋（一粒）辅料肉泥（100克...

“很简单，操作方便，油锅码入馄饨，煎到底部结皮，稍微喷鞋水盖锅焖一会，馄饨会没有那么硬，然后倒入蛋液，撒上芝麻，熟了盛出即可，配上一碗薄粥，就着一点泡菜，那滋味～～满足！！！”食材明细主料馄饨（15个）鸡蛋（两个）辅料芝麻（少许）原味（口味）煎（工艺）十...

“馄饨新吃法，不需要水煮，简单又快手，早餐十分钟搞定，可以用现成的速冻馄饨，也可以自己包了冻起来，特别方便！”食材明细主料馄饨（10个）鸡蛋（1个）盐（适量）辅料水（半碗）葱（1颗）黑芝麻（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋煎馄饨的做法...

食材明细主料肉馅（小半碗）馄饨皮（8张）辅料包菜（适量）配料红油辣椒酱（1小碟）葱（适量）大蒜（适量）酱油（适量）醋（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双丝拌馄饨的做法步骤1、准备好食材。2、馄饨皮包好馄饨，包菜切丝，鸡胸肉用手...

“馄饨作为早餐是很不错的选择，简单快手关键是还超级好吃，一碗下肚暖胃又暖心，让人舒服。可每天都是同样的做法你难道就吃不厌吗？任何美食都没有固定的烹饪模式，只要你脑洞够大，想怎么吃还不是你说了算。其实抱蛋馄饨也不算...

“传统中华名小吃之绿杨馄饨升级版”食材明细主料肉馅（200克）虾仁（150克）辅料香菇（50克）虾米（30克）高汤（200ml）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）三丝大虾馄饨的做法步骤1、鸡蛋搅匀摊皮，冷却后切丝2、豆腐干放高汤煮熟后切丝3、...

“这道早餐快手好吃，营养又丰富，搭上益气补虚、补水、健脾养胃的小米粥，尤其身体瘦弱的孩子可多食。做的分量是：2人量。”食材明细主料鲜肉馄饨（10个）鸡蛋（1个）辅料香葱（3根）盐（少许）食用油（少许）葱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

“我最爱的小馄饨，每次煮馄饨都爱加上蛋皮，有高汤的时候配上高汤味道更鲜美！吃完暖暖的，很适合这个季节的早晨！元气满满的一天从温暖的早餐开始！”食材明细主料馄饨（多数）辅料鸡蛋（1个）生菜（少量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料鸡蛋（2个）馄饨（8个）辅料小葱（2根）植物油（1勺）熟黑芝麻（1勺）调料盐（1/3匙）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋抱馄饨的做法步骤1、鸡蛋加入盐打散备用。2、小葱切末。3、锅中加入植物油，放入速冻馄饨煎至底部金黄。4、...

“先声明啊，这是我第一次包馄饨，包的不好，请大家包涵啊！后来慢慢包着就熟练了。”食材明细主料猪肉末（适量）馄饨皮（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）辣椒粉（适量）葱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）馄饨鸡蛋饼的做法步骤1、鸡蛋...

“肉馅的鲜美与皮蛋特有的弹糯香味，夹杂着汤汁的酸爽，一碗热气腾腾的皮蛋馄饨，你还能抵御这道美味的“黑暗料理”吗？”食材明细主料夹心肉（适量）皮蛋（适量）鸡蛋（适量）辅料葱姜水（适量）芝麻（适量）紫菜（适量）调料香油（适量）盐（适量）生抽（适量...