相关上海本邦葱油面的做法的餐饮知识

“上海做法的本邦葱油面的味道我还是挺喜欢的，当然要点赞，关键是做法很简单。这种葱油面真的是能让不喜欢吃葱的人，喜欢上葱的味道哦。”食材明细主料细面条（200克）小葱（100克）辅料生抽（60ml）食用油（80ml）老抽（50ml）糖（30克）咸甜（口味...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料盐：少许水：适量碱：少许高筋面粉：400辅料香葱叶：50玉米油：100生抽：适量圆葱：少许老抽：少许具体步骤1.先活一块碱水面，活面的时候加2克碱，2克盐。活的硬点，醒30...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面条：300虾米：25小葱：80辅料味极鲜酱油：70白糖：10蚝油：15油：60老抽：30具体步骤1.准备好所有的食材。虾米用温水浸泡备用。2.小葱洗净切寸段。3.锅中油烧...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料挂面：一卷辅料生抽：一大勺老抽：半勺玉米油：两勺小葱：三根白糖：一小勺具体步骤1.这里我用的是自己手工做出来的面条，如果你也想自己做，面团一定要揉得硬一...

“这碗葱油面起因在朋友圈看到上海一位美女私房菜当家人的自做美食分享，看时正值快到了吃饭点，看的我是垂涎欲滴，一点抵抗力都没有，心想如果现在给我这么一碗葱油面再加上几瓣大蒜，我会不顾一切的狼吞虎咽，一口面、一口蒜，脑...

“葱油面时上海非常著名的小吃，地位就像时广州的云吞面，吃过一次后总念念不忘。我很喜欢花生酱，加入到葱油拌面内，味道更加无法言喻的好吃。”食材明细主料湿面（200克）香葱（1根）花生酱（30克）辅料水（大半碗）酱油（30克）辣椒油（适量）微辣...

“在网上看到上海葱油拌面，今天试着学习来做做！”食材明细主料面条（适量）辅料葱（少许）调料生抽（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）上海葱油拌面的做法步骤1、葱洗干净切成段。2、锅里面多放点油，油温没有升高之前就把葱慢...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料辅料具体步骤1.备齐所有调料2.把大蒜和各种香料倒进油锅煎至变色。然后捞出来3.然后放入所有葱段炸熟至变色4.葱段至图中颜色后放入生抽老抽和冰糖...

“与日料的“月见”有着相似之处的意面吃法，简单的食材也能碰撞出来的美味ლ(°◕‵ƹ′◕ლ)”食材明细主料意大利面（100克）洋葱（1/4(小个)）肉花肠（半根）蒜瓣（2瓣）蛋黄（1颗）香菜（少许）辅料盐（适量）黑胡椒（少许）淡奶油（1大勺）煮面水（1勺）食...

“软糯滑润，口味香醇。”食材明细主料干海参（10根）西兰花（1颗）黃葱（1根）辅料菜籽油（3茶匙）蚝油（1茶匙）生抽（1茶匙）盐（1茶匙）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）数天（耗时）普通（难度）葱油海参的做法步骤1、干野生海参用凉水将泡软，放入凉水锅慢火煮...

“葱香浓郁，咸鲜适口。”食材明细主料面条（适量）西红柿（一个）鸡蛋（一个）葱油海参（一个）辅料香葱（适量）香菜（适量）盐（适量）葱油（适量）生抽（适量）小米椒（适量）虫草花（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油海参汤面的做法步骤1、西红柿切...

能吃。牛油果硬硬的是可以吃的，这一类的牛油果没有完全成熟，但是并不影响牛油果的营养成分。只是口感上没有成熟的牛油果那么好吃，硬硬的牛油果吃出来的口感带有一点点苦涩的味道。牛油果可以直接食用，也可以将牛油果蘸着...

“上海人都知道，一家叫“阿娘面馆”的不起眼的小店里，有着上海最最美味的煨面。从最最名贵的蟹粉煨面，到最最出名的黄鱼煨面，再到最最普通的葱开煨面……从前很喜欢那家店，在美食节目介绍前就被吃货好友拉着去过好多次了，由...

“三分瘦两分肥的精选五花肉，切成方正块儿，裹上熬制的粘稠糖汁，撒入多种香料用慢火煨炖。肉质酥而不烂，肥腻适中，切边整齐的肉块覆辙一层薄薄的油，就像被仔细切割的玛瑙块儿。馥郁的香气中氤氲着丝丝的甜意，软糯入味，连皮带肉...

食材明细主料速冻鲜面条（一包）辅料大海米（少许）配料葱（少许）美极鲜（适量）香醋（适量）鸡精（适量）糖（适量）盐（适量）香油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）海米葱油面的做法步骤1、取一个大碗加一些美极鲜，鸡精，香醋，备用。2、炒锅倒入香...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料面条：120辅料葱段：适量拌面汁(生抽蚝油冰糖粉芝麻油味精)：适量食用油，熬油料(姜蒜洋葱片，八角桂皮花椒香叶)：适量具体步骤1.备好熬油料(姜蒜洋葱切片，桂...

“自己熬了点葱油，加了干贝和海米做了葱油拌面！味道非常浓郁！就这么简单的材料和调料这么一熬一拌，真的是简单美味两不误呀！”食材明细主料香葱（4棵）洋葱（半个）海米（10克）干贝（10克）面条（150克）辅料玉米油（适量）生抽（3勺）老抽（2勺）料酒（2勺）...

“江浙沪这边的老饭店，一般都有这道经典的响油鳝丝，鳝鱼现杀现烫，经过爆炒调味，一道简单美味的响油鳝丝就做好啦！这道菜在饭店基本7.8十起步，自己在家做方便实惠。”食材明细主料鳝鱼（350g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料生抽（2勺...

“葱油拌面食材甚少，做法简单，但并不失美味，入口葱香浓郁，咸鲜适口，不愧为特色美食。”食材明细主料面条（适量）小葱（适量）海米（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海米葱油拌面的做法步...

“天热了开始胃口变差，懒得折腾复杂的食物，来墙裂推荐一款超简单快手又灰常美味的面条。这款葱油拌面据说黄磊在快本里做过，但我是没看那一期，所以等我做好发了图有人问我这是黄磊款的吗，呵呵，我只能说我不知道，但貌不惊人的...

“想吃葱油饼了。”食材明细主料面粉（适量）猪油（适量）辅料热水（适量）油酥（适量）葱花（适量）调料盐（少量）其他（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）上海葱油饼油饼的做法步骤1、擀开。2、做葱油饼放入葱花猪油酥油盐。3、卷起来团成团压扁...

“本记葱油饼是古老中式风格早餐之一，其由山芋粉和土鸡蛋及大葱煎制而成。颜色呈黄，口感柔嫩，香气扑鼻。”食材明细主料山芋粉（适量）土鸡蛋（适量）辅料大葱（适量）白芝麻（适量）红辣椒（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）本记葱油...

上海葱油饼，很经典的一道小吃。以前小时候自家老爸带我们一家去上海旅游时有幸吃过，那个时候的上海葱油饼真的可以算得上是一道美食。现在偶尔去上海旅游时也会尝尝当地的葱油饼，因为它对我来说是一个美好的回忆。主料中...

“我完完全全就是一个糯米空，每月总要吃上几回，八宝饭也是其中之一。而上海本味的八宝饭不单蒸完就可以了，还要煮一碗糖水，淋在蒸完的八宝饭上，晶莹剔透。”食材明细主料糯米（半斤）辅料猪油（2两）红绿丝（适量）腰果（适量）莲蓉（适量）红...

“说道葱油拌面，不得不说是上海的半张名片。全国各地都有葱油拌面，但还是上海的最为让人痴迷。几个月前去魔都溜达了一圈，除了车水马龙，高楼林立的大都市印象，烙在吃货脑海中印象最深刻的就是生煎包和葱油拌面。葱油加酱油...