相关2分钟就能做好的《凉拌拍青瓜》的餐饮知识

“每次出去外面吃一份凉拌青瓜都要15块钱以上，还很小份。后来我偷偷的从一个厨师朋友那里学来了做法，嘻嘻，原来这么简单啊，2分钟就可以搞定了。成本才几块钱而已。”食材明细主料青瓜（2根）辅料蒜头（适量）小米辣（适量）香菜（适量）调...

“青瓜可以当水果，可以做菜，生吃熟吃味道都很不错😊青瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃、具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，烫伤。减肥和预防冠心病的发生。”食材明细主料青瓜（2个）辅料蒜泥（适量）姜（适量）...

“早上煮了点粥，家里做的咸菜吃完了，正好前几天买的洋葱没吃，就拿来做了一道快手小菜～凉拌洋葱，味道不仅好吃而且制作很简单，只需要5分钟即可。”食材明细主料洋葱（1个）辅料味极鲜（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制凉...

食材明细主料腐竹（2根）黄瓜（1根）辅料香菜（2根）小米椒（1个）大葱（数颗）熟芝麻（适量）调料香油（适量）米醋（适量）香醋（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）凉拌腐竹拍黄瓜的做法步骤1、提前取2根腐竹，放在水里，泡开，止...

一分钟。制作凉拌丝瓜时，丝滑焯水的时间不宜过久，以免影丝瓜的质地。凉拌丝瓜是丝瓜常见的吃法，制作的食材包括丝瓜、蒜末、食用盐、酱油等。丝瓜在焯烫的过程中，可以添加几滴食用油，这样能保持丝瓜碧绿的颜色。喜欢吃酸甜...

“夏天到了，总想吃点清清爽爽的东西，突然听好友讲要做拍青瓜，心血来潮，自己就动起手来了。。。”食材明细主料青瓜（2条）辅料青辣椒（一个）配料山西陈醋（适量）蒜头（三大瓣）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）橄榄油（适量（麻油））微辣（口味）拌（工艺）半小时（...

凉拌花菜是一道广受喜欢的家常菜。制作简单。花菜里面的维生素A、维生素C、钾、钙、硒及β胡萝卜素含量都非常高，非常有利于身体健康。那么凉拌花菜焯水几分钟能熟呢?凉拌花菜焯水几分钟1.凉拌花菜焯水三分钟最为适宜...

15到20分钟。凉拌豇豆是夏天餐桌上的常备菜，选择凉拌豇豆应选择比较鲜嫩的豇豆，这样口感更脆。豇豆采摘后应先放在水里焯水，在焯水时可加适量的盐在锅中，这样能使豇豆煮熟时更加翠绿，颜色也好看，煮好只需捞出沥水，便可添加佐...

一至两分钟。菠菜焯水的时间不宜过久，以免菠菜的质地变得软烂，吃起来影响口感。焯烫菠菜时，将清洗好的菠菜，沸水下锅，煮两分钟左右即可。菠菜焯烫后，需要放在冷水中过凉，挤干水分，添加食用盐、酱油、香油、蒜末、花生米、麻酱...

“美味凉拌下饭菜”食材明细主料熟鸭胗（1个）青瓜（半条）辅料黄豆酱（1勺）蒜末（少许）乌醋（1勺）白糖（少许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭胗拌拍青瓜的做法步骤1、熟鸭胗切片2、青瓜洗净削去部份皮拍扁，用手掰成小块3、取1碗把鸭...

2-3分钟。煮木耳时间不能太长，2~3分钟就可以了，煮太长吃起来口感就不会脆了，木耳需要先用水浸泡之后煮木耳，泡发后的木耳焯水之后再加入调料，吃起来口感就非常好了。对于煮这一步，是要利用高温除掉木耳表面的细菌，但又不能破...

“今次與大家分享這個涼拌青瓜，青瓜本身有不少好處增強骨骼美容養顏控制血壓抵抗癌症和炎症促進健康體重;所以既然又惹味又健康，而且製作也不複雜，大家可以試試呢，希望大家喜歡！”食材明细主料青瓜（3條）辅料香蔥（3條）芫茜（2條）蒜...

食材明细主料黄瓜（2个）辅料蒜（1个）辣椒（适量）辣椒油（1勺）蚝油（1勺）生抽（1勺）盐（适量）糖（适量）米醋（2勺）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手拍青瓜的做法步骤1、两根黄瓜，用菜刀拍烂，切段；2、蒜、辣椒切碎，备用；3、加入切好的蒜、辣椒后，再加...

“原因是全姐妹们最喜欢吃凉拌青瓜。超过好吃的其它就这样。第一排是凉拌青瓜嘛”食材明细主料青瓜（适量）辅料陈醋（适量）红辣椒油（适量）芝麻香油（适量）蒜泥盐（适量）鸡精（适量）盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌青瓜的做...

“今天气温有点高，做了凉拌黄瓜特别下饭，特别好吃。”食材明细主料黄瓜（一根）辅料辣椒（一个）芝麻（一勺）调料生抽（一勺）老抽（一勺）酸醋（一勺）白糖（一勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜拍好。2、调味料准备...

食材明细主料黄瓜（两根）辅料大蒜（适量）红辣椒（适量）芝麻（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌拍黄瓜的做法步骤1、两根黄瓜洗净备用。2、大蒜和红辣椒准备。3、白芝麻准备就绪。4、黄瓜...

“闷热的夏日，连对着我最喜欢吃的肉都没有啥特别大的胃口了，如果这个时候来碟小菜，那胃口是不是又能够挑起你的食欲呢？”食材明细主料青瓜（1根）辅料大蒜（几瓣）辣椒（3个）配料盐（适量）白醋（适量）糖（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“天然的美容食品，还减肥强体，味道清新爽口，是夏日的好伙伴。”食材明细主料青瓜（一根）小青瓜（一根）辅料白糖（半勺）生抽（两勺）陈醋（一勺）花生油（一勺）调料盐（少量）蒜（个人口味）白芝麻（少量）麻辣酱（个人口味）香油（半勺）小米椒（个人口味）香菜（个人口...

番茄炒蛋吃腻了，日子太苦不想嘴巴也苦，苦瓜炒蛋也不吃了！家里鸡蛋对太久了，试试青椒炒蛋吧，青椒可以根据自己的口味选择辣的不辣的！我自己是很喜欢吃青椒炒蛋的，味道简直不摆了！主要还是我手艺好~~主料青椒：3根鸡蛋：2个辅料盐：少...

食材明细主料黄瓜（2根）辅料大蒜（2瓣）糖（1小匙）白醋（1大匙）盐（1小匙）辣椒油（1小匙）芝麻酱（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手拍黄瓜的做法步骤1、自家种的黄瓜2根，洗净。2、用菜刀拍散，自家种的，新鲜采摘，拍散的瞬间，黄瓜的清香...

食材明细主料黄瓜（2根）辅料香菜（1g）蒜米（2勺）辣椒圈（0.2g）调料盐（2勺）鸡精（2勺）白醋（10g）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）凉拌刀拍黄瓜的做法步骤1、准备黄瓜蒜籽。2、黄瓜从中间切开，一分二，二分四，蒜籽拍一下，剁成沫。3、黄瓜斜刀切...

“如何才能挑选味美新鲜的黄瓜呢？表皮的刺小而密，鲜黄瓜表皮带刺，如果无刺说明黄瓜老了，以哪种轻轻一摸就会碎断的刺为好。刺小而密的黄瓜较好吃，那些刺大且稀疏的黄瓜没有黄瓜味。体型细长均匀，那些大肚子的黄瓜子比较多，看...

五到八分钟。茄子简单处理干净后就可以直接放入蒸锅中蒸八分钟左右即可，为了方便加速茄子的成熟度，可以将茄子切成块或者手撕成长条再进行蒸五分钟左右即可。熟透的茄子中加入蒜汁、小米辣、香菜、黄瓜丝、胡萝卜丝、花...

15分钟。凉拌豇豆是一道下饭冷菜，味道可口，做起来也不难，首先把豇豆的豇豆切掉，把豇豆切成段，水开放入豇豆焯水，在焯水时可以加入少许食盐，这样可以让豇豆的绿色得以保存，还能最大程度的避免维生素流失；最后调汁时放入酱油，辣椒...

食材明细主料青瓜（2条）辅料香菜（适量）葱（适量）小青椒（1条）蒜头（适量）调料盐（适量）酱油（适量）陈醋（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拍青瓜的做法步骤1、青瓜稍微的削一下皮。2、备好材料。3、切好备用。4、整条青瓜拍一...