相关荷花糯米糕的餐饮知识

“年糕作为传统主食，很受大家的欢迎，下面是我做的荷花花型的年糕，和大家分享它的做法...”食材明细主料糯米粉（150g）辅料抹茶粉（2g左右）胡萝卜（半根）温水（40g左右）紫甘蓝（3～4片）番茄（半个）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）荷花糯米糕...

“荷叶入菜，可荤可素，荷叶糕、荷叶粥清香爽口，而叫花鸡、荷叶粉蒸肉则在浓郁肉香中又夹带着一丝淡淡荷香，令人回味无穷，垂涎欲滴。远离江南，却忘不了那一池碧色、莲叶田田。用荷叶包裹着，蒸了一锅糯米排骨。齿颊留香之余，心也...

“糯米鸡(Stickyriceinlotusleaf)是中国广东点心的一种。制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、冬菇…………等等馅料。然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市，最初是以碗盖着蒸熟而成，后来为小...

“桂花豆沙糯米糕既有桂花和莲子的清香，又有干果的纯香。营养丰富，孩子爱吃。以下用料可做出3个糯米糕。”食材明细主料圆粒江米（250g）桂花（15g）莲子（45g）辅料豆沙（180g）花生（30g）松子（适量）花生油（2g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难...

“这个猪油花生糯米糕，还是我老父亲在我们小时候做过的年糕。那时候住在厦门鼓浪屿，每到春节前，家家户户都浸泡糯米，然后到隔壁小组长家，排队磨粉，用布袋装着米桨，压去水分，加些糖蒸年糕。那时候的厦门人一般都喜欢蒸红糖糯米...

“糯米塞进咸鸭蛋里，装到九分满，比较合适，装浅了怎么办，赶紧把它吃掉~剩下来的糯米可以蒸着吃，味道美美的~”食材明细主料糯米（250克）咸鸭蛋（10枚）辅料猪肉（适量）青豆（适量）玉米（适量）香菇（适量）老抽（少许）生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口...

“荷香糯米排骨是每次在饭店吃饭时必点的一道菜，营养又美味，糯米和排骨搭配在一起真是相得益彰，荷叶的清香淡化了排骨的油腻，恰到好处。春假的餐桌上来上一道荷香糯米排骨一定大受欢迎。”食材明细主料排骨（500g）糯米（100g）荷...

“南瓜含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。保护胃粘膜、帮助消化。南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃...

食材明细主料牛腩（100克）糯米（200克）辅料干荷叶（1张）生姜（10克）配料盐（5克）味精（5克）红烧酱油（5克）耗油（5克）牛油（50克）干椒粉（5克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荷香糯米牛腩的做法步骤1、干荷叶用水泡2小时备用2、糯米用水泡2小时备...

“桂花盛开的季节，随处可闻见桂花的香味。总想着将这股香气留下来。做成了糖桂花，配上软糯可口的点心，顿时感觉好幸福……”食材明细主料热水（适量）白砂糖（20g）玉米淀粉（60g）糯米粉（200g）辅料红豆沙（适量）糖桂花（适量）甜味（口味）蒸（工艺...

食材明细主料糯米（适量）荷叶（适量）排骨（适量）香菇（适量）腊肠（适量）毛豆（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）生粉（适量）酱油（适量）葱花（适量）花生油（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）荷叶蒸糯米饭的做法步骤1、糯米洗净加水浸泡三个小时左右。2...

“十月桂花香，让人忍不住想起桂花糕。桂花糕是有着悠久历史的传统小吃，做法多种多样，是大众喜爱的一种家常小点。桂花糕做法简单，香甜适口，具有浓郁的桂花香。”食材明细主料糯米粉（100克）面粉（50克）辅料糖桂花（30克）甜味（口味）蒸（...

“苏式糕点，糯米鲜香，水果馅料，色泽温润，香甜可口。”食材明细主料糯米（300g）水磨糯米粉（20g）白糖（适量）水（适量）辅料水果（适量）原味（口味）未知（难度）桃花糯米糕的做法步骤1、糯米打碎，和水磨糯米粉，白糖一起拌匀，加水和成半干状。2、水果...

食材明细主料糯米（适量）五花肉（适量）辅料荷叶（适量）配料盐（适量）十三香（适量）辣椒粉（适量）生抽（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糯米荷叶肉的做法步骤1、五花肉切片。2、加盐，辣椒粉，十三香，生抽。3、拌匀置半天，上午拌，晚上吃正...

“荷叶的清香加上糯米的甜糯，陪着排骨带来的鲜香滋味，不肥不腻，实为夏日首选。”食材明细主料仔排（250克）辅料荷叶（1张）色拉油（适量）配料生抽（30克）老抽（50克）白糖（1茶匙）黄酒（1茶匙）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）荷香糯米排骨的做...

“每次去喝早茶，都会点一份糯米鸡，喜欢里面淡淡的荷叶香，混着微辣的鸡肉、冬菇，吃完一身薄汗，呷口热茶，身心俱暖！”食材明细主料鸡肉（250g）糯米（250g）火腿肠（1根）冬菇（5颗）荷叶（1片）辅料盐（适量）味精（适量）五香粉（适量）干辣椒（5粒）姜（适量）生抽（1...

食材明细主料糯米粉（200克）澄粉（40克）食用油（65克）绵白糖（35克）水（295克）自制红豆沙（适量）辅料椰蓉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）雪花糯米糕的做法步骤1、原料：糯米粉200克，澄粉40克，食用油65克，绵白糖35克，水295克，椰蓉，自制红...

食材明细主料老鸭（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）生抽（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）荷叶糯米鸭的做法步骤1、老鸭半只。2、切大块。3、糯米适量清洗后浸泡半天待用。4、过开水去浮末，再冲冷水，沥水。5、锅里放油下...

“如果节日家宴，吃腻了白米饭大馒头，就试试吧，反正大餐过后，都吃不下主食，换种方式，或许可以多吃些。”食材明细主料鸡翅（八个）辅料糯米（一碗）香菇（适量）青红辣椒（适量）咸蛋黄（适量）火腿肠（适量）香葱（适量）姜末（适量）荷叶（一张）配料生抽（适量）老...

“这款雪花糯米糕上面撒的椰蓉，看着很像雪花，非常漂亮哦~吃起来很健康。馅料是豆沙馅的，很好吃呢，馅料也可以按照个人的喜欢换成别的。这个糯米糕刚蒸好的时候特别好吃，软软的，冷藏之后可能会稍稍变硬的，吃的时候用微波炉叮...

“糯米鸡是广东的一道特色传统小吃，是以鸡肉搭配糯米、鸭蛋黄以及各种蔬菜，蒸制而成，因用荷叶包裹，所以蒸出来后，会有淡淡的荷叶清香味~”食材明细主料鸡腿肉（250~300克）广式腊肠（一根）糯米（500克）辅料香菇（6克）海米（10克）荷叶（3~4张）...

“说起这个荷叶，其实早些去诺宝奶奶家的时候就摘了些拿回来，就准备着诺宝生日大餐上派用场的，可惜没怎么晒干隔天就发黄坏了~~只能又想得万能的淘宝了，一搜还真有（现在真的相信：只有你想不到没有淘宝上搜不到的东东了）。迅速...

食材明细主料糯米粉（30g×3份）藕粉（20g×3份）白糖（15g×3份）辅料食用香精（2滴）糖桂花（适量）果味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糯米桂花糖糕的做法步骤1、准备好所有材料，把材料分成3份，每次蒸一份2、模具里面涂点油，便于脱模，所有材...

“荷香糯米鸡翅，这道餐桌上经典菜，我家一般都是节日时或招待宾客时才做。蒸好的鸡翅糯米饭荷叶清香飘屋，鸡翅的香味浸到糯米中，荷叶的香气浸润的整个饭里，香糯可口，做荷叶饭爸妈都是顺势取材，那时没有这么多的鸡翅所以直接放...

“爸爸最喜欢的茶就是茉莉花茶！家里从来不脱的。所以我们家的孩子从小就是闻着茉莉花香长大的！也就是因为这个原因，我对于茉莉花香，总有一股说不清道不明的喜爱！我不喝茶，一喝就睡不着，但是我喜欢闻这个味道。茉莉花的作用1...