相关蚝油炒鱼糕的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟蚝油特有的风味，搭配着软糯可口的鱼糕，混合着些许的杏鲍菇一道烹饪，蚝油炒鱼糕是备受美食爱好者推崇的美味家常菜肴。而且制作方法简单快捷，食材丰富多样...

“水豆腐过一下油变成炸豆腐再炒菜真的很美味，解锁豆腐的另一种吃法。”食材明细主料豆腐（1块）油菜（5棵）辅料蒜（3瓣）香菜（1棵）调料蚝油（3勺）生抽（1勺）白糖（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油油菜炒豆腐的做法步骤1、豆腐切成...

“喜欢鱼豆腐的亲们可以尝试一下，又简单有好吃哦。。”食材明细主料鱼豆腐（适量）蚝油（适量）辅料姜（适量）洋葱（适量）花生油（适量）鱼香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油鱼豆腐的做法步骤1、鱼豆腐解冻备用。2、锅里放入花生油，下葱...

“比道菜做法简单，但很好吃”食材明细主料鱿鱼（1只）辅料蚝油（2勺）大葱（2块）洋葱（1块）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗干净，放锅煮至九成熟，2、取出鱿鱼，切好放盘3、放入葱丝，洋葱4、淋上耗油5、烧热...

“实话说，这是我第二次炒油麦菜。第一次的时候，油麦菜和生菜都剩下一点儿了，我就想说随便混搭着炒吧，结果小白同学说很好吃！今天他就买了好多油麦菜回家，要我像上次那样炒。╮(╯▽╰)╭没办法，我就弱弱地满心欢喜地给他炒了...

食材明细主料鲜鱿鱼（适量）辅料红黄彩椒（适量）豌豆（适量）配料糖（适量）姜（适量）盐（适量）蚝油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）半小时（耗时）未知（难度）蚝油鱿鱼卷的做法步骤1、材料：鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味：姜、葱、蚝油、盐、糖2、将鱿鱼的红...

食材明细主料米饭（适量）胡萝卜（适量）火腿肠（适量）黄瓜（适量）玉米（适量）香肠（适量）洋葱（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油炒饭的做法步骤1、倒入油打入鸡蛋翻炒。2、依次加入喜欢的蔬菜加入米饭继...

“一把新鲜的小油菜，几瓣蒜，一勺蚝油，清香美味。”食材明细主料油菜（300克）辅料蒜（3瓣）食用油（2勺）八角（1个）调料蚝油（1勺）盐（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油炒油菜的做法步骤1、油菜择洗干净。2、蒜切碎备用。3、油菜切...

“今天美食群里聊天，有人说我真幸福，住在海边，有那么多的海鲜吃。其实，各地有自己的特产，弄好了，都是美食。如果不喜欢吃鱼的人住在海边，那倒是这么了。像俺家大MM，就不喜欢吃鱼，或者说不懂吃鱼，除了带鱼等少量的鱼外，基本很少吃...

“秋季养生宜多吃鱼，鱼肉脂肪含量低，其中的脂肪酸有降糖、护心和防癌的作用。鳊鱼肉味鲜美，具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效，可清蒸、红烧，这次加了点蚝油，吃起来味道更加鲜美。”食材明细主料鳊鱼（1条）辅料蚝油（1勺）生抽（1大勺）...

“爱的味道故事：年会的时候，左手边坐了一位同事，我们一拍即合。记得当时是一道蚝油炒虾打开了我们的话匣子，爱吃海鲜的他，告诉我让我惊异的常识：虾头居然可以吃，虾头的营养甚至比虾肉更丰富。后来每次吃虾都会想起他。虽然现...

“蛋炒饭既没有华丽的外表也没有众多的调料，加了蚝油把整个的味道都提了起来，鲜味十足，好吃又有营养。家里用的就是海天的蚝油，无论做什么菜都可以放一些口感鲜美，咸甜适中，是家中不可缺少的调味品。”食材明细主料米饭（1碗）...

“这里的辣肠不是腊肠哦，这是鸭肠和辣椒的完美组合。鸭肠好多人不爱吃，其原因很脏不好洗。只要想做的没有不好洗的，其实吃一吃肝脏类的东西很好的可以补一些微量元素，还可以保护视力呢。”食材明细主料鸭肠（500克）红辣椒（3个...

食材明细主料三黄鸡（1只）辅料姜（5块）蒜头（3颗）蚝油（4匙）蒜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蚝油炒鸡的做法步骤1、鸡清洗干净，砍成小块。2、用适量花生油爆香蒜头和姜片，然后放鸡肉炒香，两面金黄。3、准备好的调味料入锅，盖上盖煮1...

“我们家最喜欢鸭胗了，特别是孩子们有段时间没吃就会想吃。其实内脏的营养都比较高。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较...

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:1小时20分钟蚝油炒鱼糕是一道美味的菜，鱼糕搭配耗油不同的调味料烹饪而成，所以说这道佳肴里肉类十分充足，鱼糕提供大家所需要的能量。鱼糕口感不错。耗油让这...

食材明细主料鱿鱼（1条）青椒（1个）辅料葱（适量）姜（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油鱿鱼花的做法步骤1、鱿鱼处理干净备用2、须切段，从一个方向呈45°角切（每刀之间3～4mm，不要切断）然后与之前的呈90°角切，然后切小...

“鱼泥卷，取鱼肉去刺放进搅拌机里磨成鱼泥。再用海苔卷成卷蒸熟，冷却后切片摆盘，配上辣椒油，蚝油，适合夏天吃的鱼泥卷。因为是冷菜吧，所以适合夏天吃，如果要吃热的可微波炉加热。”食材明细主料鱼肉泥（适量）海苔（适量）辅料精盐（适...

“比较忙碌的时候就选择做一些快手菜，这个也是一道快手菜，很适合工作日。时间充裕的时候就按饭店方式做饭店或者酒店的美食，好好享受一番，呵呵”食材明细主料鲳鱼（2条）辅料蚝油（2勺）老抽（1勺）食用油（1勺）淀粉（1勺）葱（少许）姜（少许）甜椒（...

“营养美味”食材明细主料面条（100g）辅料鸡蛋（个）胡萝卜丝（20g）葱花（2勺）调料蚝油（2勺）盐（适量）猪油（2勺）辣椒油（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）蚝油炒面的做法步骤1、猪油融化后，油锅中放入胡萝卜丝，鸡蛋和葱白炒香。2、另外起...

“习惯在蒸腊肉、肝肠、腊肉时，将切下的边角收集在一个保鲜盒冷冻；一来因为装盘不好看，再则口感略硬。只要把这些边边角角再切碎些，用来炒饭、炊饭或是炒乌龙，就可以完美变身！”食材明细主料年糕（半斤）腊味（1小碗）红葱头（8粒）葱（1...

“夏季沿海城市到处都有卖鲜活小鲍鱼的，像八九头大小的才几元钱一只，只要有蚝油和鲍鱼汁，自己在家也能做出大厨的味道来，大家有时间都试一下吧！”食材明细主料鲜鲍鱼（8只）辅料香葱（10克）清水（120ML）色拉油（30ML）配料蚝油（1勺）鲍鱼汁（1...

“蚝油炒饭”食材明细主料剩饭（300克）蚝油（1汤匙）香肠（30克）葱花（适量）辅料鲜香菇（40克）胡萝卜（各50克）盐（1茶匙）油（2茶匙）黄瓜（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油炒饭的做法步骤1、鲜香菇、胡萝卜、黄瓜、香肠分别洗净后切成...

“素菜，减肥伴侣”食材明细主料素鲍鱼（1块）葱（少量）蒜（少量）辅料蚝油（5ml）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油素鲍鱼的做法步骤1、素鲍鱼切片，葱蒜切末。2、葱蒜切末。3、锅内放油，放入葱蒜末，煸香后放入素鲍鱼翻炒，加蚝油拌匀，...

“做饭其实没有一个固定的格式，总是要不断的尝试与创新，才会收获更多的美味。即便在这个过程中，不一定次次成功，但在那偶尔的失败上，也一定能够领悟出一些可贵的经验。小幸福积累多了会变成大幸福，小失败积累多了则会变成大...