相关沙茶鸭怎么做好吃的餐饮知识

食材明细主料鸭（半只切块）辅料姜蓉（1匙）陈皮（1块）调料沙茶酱（1勺）老抽（1匙）料酒（1勺）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）沙茶鸭的做法步骤1、鸭焯水放入锅中。2、加入陈皮，姜蓉，沙茶酱，料酒，老抽，水（加入锅中八分满），盖上盖大火煮开，小火焖4...

“鸭肉的韧劲，加上沙姜的独特风味，入口即让人感受到这道家常菜带来的满满幸福感，谁说离开父母后就只能吃块餐？这道菜让你感受一下什么叫美味，有心动手就有妈妈的味道！”食材明细主料鸭肉（1.2斤左右（非老鸭））沙姜（1元左右）辅料小蘑...

“除了在厦门吃过沙茶面外，就没有在别的地方吃过类似有沙茶的食品，所以对沙茶酱的味道没有特别的深刻记忆，甚至是淡忘了。有一次在外面商场购物顺便带了一瓶沙茶酱，但是一直没有用来做菜，年底家里杀了土猪来，上至猪头，中至内...

“第一次在这里发布菜谱，希望大家喜欢我的鸭胸松子沙拉，做法很容易，只要半小时就可以啦。”食材明细主料鸭胸（一斤）法式香蒜面包（1条）辅料芝麻菜（100g）生菜（100g）红椒（半个）柠檬（少许）帕马森之士（少许）培根（125g）松子（100g）配料橄榄油（少许）...

“沙茶起源于印尼，印尼文为“Sate”（沙嗲），原意是“烤肉串”。20世纪初由华侨从东南亚传入广东、福建及台湾部分地区，国人取其辛辣特点，加入花生米、白芝麻、虾米、椰丝等十多种香鲜原料研磨成碎末，添入油、盐熬制成色泽褐黄...

食材明细主料鸭（适量）辅料红辣椒（适量）配料姜（适量）沙茶酱（适量）生抽（适量）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）沙茶酱焗鸭的做法步骤1、先将萝卜切成丁。还有生姜和辣椒切成丝。2、把洗干净的鸭肉加点生抽，姜和辣椒拌在一起腌半...

“鸡米花，KFC里的，孩子们都炒鸡喜欢；今天，用皇牌的沙茶王，试试，变个不一样的鸡米花；带上沙茶味，如果喜欢这个味的，不妨试试，也很香，很好吃；”食材明细主料鸡大胸（1块）沙茶王（2勺）面包糠（20g）辅料茶油（100g）干辣椒（5g）玉米淀粉（1勺）鸡蛋（1个）生姜...

食材明细主料鸭子（1只）干黄花菜（20颗）葱（3颗）蒜（5颗）八角（2颗）花椒（1勺）桂皮（2个）香叶（3块）干红辣椒（2颗）辅料蚝油（1勺）绍兴酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）冰糖（1颗）盐（1勺）味素（1勺）原味（口味）一小时（耗时）高级（难度）沙锅煲鸭的做法步骤1、鸭剁成块，下锅焯水。2...

“鸭腿儿肉比起鸡腿儿来，肉质更加紧致，而且有嚼头。另外鸭腿属于温性食品，也有一说是属于寒性食材，不管哪种吧，总之是吃了不爱“上火”的。不用担心鸭腿儿烤不烂，也不用担心鸭腿儿烤得太干。用这个妙招，保准儿鸭腿儿肉嫩还不...

喜爱美食的朋友们，不知道大家听说过姜茶鸭这道传统美食没有？姜茶鸭是中国菜系很有特色的一道菜，营养价值也是很高的美食。听这么一说，是不是有股想要马上大展身手下厨的冲动，那么究竟姜茶鸭要怎么做，怎么做才好吃？请看以下步...

“鸭肉味甘微咸，性偏凉，适合体内燥热者食用。最近天气干燥，鸭肉具有清热、补血、养胃生津、止咳息惊等功效。搭配沙茶酱煎制，做法简单，色泽金黄，形状美观，沙茶酱独特的醇香，鸭肉质软嫩芳香，味醇鲜美，微辣爽口。”食材明细主料鸭...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭翅：500辅料沙茶酱：一汤匙姜：适量蒜：适量油：适量盐：适量酱油：适量料酒：适量糖：适量具体步骤1.鸭翅洗干净，把上面的短毛努力拔掉，这是个耐心活。2.把清理干...

茶树菇鸭是一种很美味的菜肴，那么茶树菇鸭怎么做才能做大不老而且美味呢，这就需要一些小诀窍了，今天小编给大家分享一下茶树菇鸭的做法，让大家都能在家吃上自己做的美味可口的茶树菇鸭。现在人的消费水平也是在渐渐的增长...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟富含蛋白质和碳水化合物的鸭块搭配着沙茶酱烹饪，这是一场视觉和味觉的双重盛宴，口感清甜爽口让人回味无穷，可以充分领略到美食的魅力。沙茶焖鸭块制作工...

“我从小就爱吃各种面食，这么可爱的爱好当然来自我老妈啦。所以当我和老妈在一起时，不用考虑，从此早餐、午餐、晚餐、宵夜、小吃毫无疑问都是面食~~~今天这道【沙茶酱香饼】就是我和老妈捣鼓出来的。由于自己想吃得更健...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟沙茶焖鸭块是鸭子肉做成的一款美食，口感比较好，所以爱吃的人比较多，这款鸭子肉的做法比较好，是一款老沙皆宜的美食，这款鸭肉的蛋白质含量比较高，吃起来比较...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟材料有鸭肝、西红柿、洋葱、紫甘蓝，先把蔬菜都洗干净切碎，鸭肝切碎和紫甘蓝放入盘中，加沙拉酱加胡椒粉搅拌均匀就可以吃了，不过不喜欢沙拉酱可以用番茄酱...

食材明细主料鸭翅（4只）香沙茶粉（一汤匙）豆豉（适量）土豆（一个）辅料盐（适量）酱油（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）沙茶豆豉焖鸭翅的做法步骤1、炒锅加热，放入较多的油，把土豆炸至表面焦黄2、把多余的油倒出，留适量油，放入豆鼓和...

食材明细主料豆瓣菜（适量）鸭胸（2片）辅料马沙拉白葡萄酒（100ML）浓咖啡（50ML）橙子（1个）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）马沙拉沙司烤鸭胸的做法步骤1、把鸭胸放于常温下，用刀子在鸭皮上划一个菱形小口，在鸭胸上撒上盐和胡椒粉，皮向...

“好久没在家里做烤串啦~我在外面甚少吃烤串，老觉得不卫生；想吃还不如自己在家做。这次只用沙茶酱，烤出来很香带有点辣味，特别适合我们不太能吃辣的，味道特别好~”食材明细主料鸡胸肉（1块）豆干（3块）香菇（6个）鹌鹑蛋（15个）小脆肠（10...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟沙茶焖鸭块主要是由鸭肉与香菇烹饪而成的一道独具特色的闽南风味佳肴，其中鸭肉的肉质鲜嫩，口感细腻，让人回味无穷。而沙茶则是一种特殊的调味酱料，由几十...

食材明细主料鸭肉（500g）板栗（200g）胡萝卜（2个）辅料葱段（适量）仔姜（适量）调料油（适量）盐（适量）沙茶酱（适量）酱油（适量）料酒（适量）糖（1匙）鸡精（少许）咸香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）板栗沙茶鸭的做法步骤1、鸭肉剁成块清洗干净。2、准备板栗、...

食材明细主料鸭蛋（30个）辅料食用盐（一斤）二锅头（一瓶）红沙（半斤）咸香（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）红沙咸鸭蛋的做法步骤1、洗干净鸭蛋，并控干水份！2、调和淹料！将红沙，食用盐，白酒调和成湖状！3、鸭蛋均匀的混上腌料！放置在容器内！4、用...

“沙姜，是一种在沙里才能生长的姜，遇水的话，慢慢就会腐烂。也是因为这种特殊的养殖方法，造就了它有着与众不同的香味~但是一定记得，身子较虚或者胃有欲火的人要尽量少吃，有反作用。沙姜是我们廉江的一个重要的配料，吃鸡的时...

准备时间:55分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭胸肉：半斤洋葱：1个玉菜：3丛香菜：1小把辅料蚝油：1勺酱油：1勺香油：1勺沙茶酱：2勺姜：1小块具体步骤1.鸭胸肉洗净切丁。小锅里下姜片煮至水滚后，下鸭胸肉，烫半...