相关西餐传统主食之一——黄油蒜香土豆泥的餐饮知识

“土豆泥的做法非常简单，但却是西歺中最传统、最常食用及不可或缺的主食之一。通常与之相配的肉类是牛排；而圣诞节吃火鸡的时候，歺桌上也绝不会少了这道主食。西人在食用牛排及火鸡时，都会配制不同的调味汁淋在肉上，也同时...

“一个人不想太麻烦配上蒜汁和麻酱再加一点点香油绝对美味哦在老家夏天一般就吃这个了不自由的想起小时候了……一下吃了好几碗呢呵呵……”食材明细主料手擀面（适量）辅料长豆角（适量）配料蒜汁（适量）麻酱（适量）蒜香（口味）烧（工艺...

“因为今后写的食谱很多都会用到土豆泥，所以今天和大家分享一下做法。在西厨房土豆泥是入门菜，如同中国人蒸米饭一样平常。做法简单，材料也很好买到。”食材明细主料荷兰土豆（2个）牛奶（200ml（或者淡奶油））黄油（80克）辅料盐（少许）白...

食材明细主料小土豆（4个）辅料小葱（1根）蒜（半头）调料盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜香土豆泥的做法步骤1、土豆洗干净，下锅煮熟。2、做蒜蓉。3、煮熟捞出。4、去皮。5、加入葱碎。6、加入蒜蓉。7、加入盐拌匀。8、...

一家比较传统的西餐厅，菜品是非常的西式的，偶尔来感受一顿这样的氛围，很棒哦推荐他家的招牌披萨，好吃店名：PizzaMarzano玛尚诺（港汇店）地址：徐汇区虹桥路1号港汇恒隆广场北区4楼472（近华山路口）...

“小时候在路边的布帐马车（포장마차）吃土豆饼，一吃就是十几个。长大了会喝酒了，在布帐马车喝小酒，只要有土豆饼就不需要别的下酒菜了。”食材明细主料土豆（600g）小葱（2根）辅料盐（适量）酱油（适量）油（适量）味精（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分...

“蒜香炒饭（炒饭系列之一）【传统的炒饭】新鲜尝简单的蒜炒白饭是一碗美味的炒饭,简简单单的炒饭吃出蒜的香味,米饭的甜美味和米的锅巴香。在此做了一碗私菜食谱经"蒜香炒饭"。”食材明细主料白饭（适量）辅料蒜（适量）香芹粉...

“月饼季，灿烂之前做了蛋黄月饼，大家都说口感不错。应应景，继续折腾一把蛋黄酥。只要有足够的时间和耐心，一定能做出又香又诱人的蛋黄酥。”食材明细油皮中式面粉（200克（新良））猪油（69克）细砂糖（25克）清水（80克）油酥低粉（140克）馅料红...

“蒜香黄油土司，是我在2011年去成都学习西餐时最爱的一款西式早餐之一，最爱蒜香在烤的时候散发出来的那抹诱人的香味，到嘴里的那种咸甜香没有人能抵御，现在拿来和大家分享，如果大家想要更多我的美食制作可以关注我或者加我...

“不喜欢吃茄子，是因为不喜欢茄子的味道，但是茄子富含各种维生素和微量元素，尤其是茄子皮中的花青素，非常难得，所以便会费尽心思的去做一些美味。”食材明细主料茄子（3个）土豆（2个）辅料尖椒（1个）西红柿（半个）香菜（3棵）调料盐（适量）醋（适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料连皮猪腿肉：400大蒜：25辅料红油：25毫升酱油：20毫升冷汤：30毫升白糖：15味精：5白芝麻：少许精盐：5具体步骤1.将猪肉洗净，去尽残毛，入冷水锅中煮至刚熟捞起，再用原汤...

“这是一种十分容易却让很多人上瘾的土豆烹制方法，浓郁的蔬菜炖肉搭配米饭在加上美味的炸土豆，总容易让人垂涎欲滴~”食材明细主料马铃薯（2个去皮切丁）辅料自行搭配（适量）配料姜黄粉（0.5茶匙）绿辣椒（2个）芥菜籽（0.5汤匙）小茴香种...

“街头卖的传统小吃枣泥饼要加油酥或用油和面，用烤箱烤制。非常时期自己做小吃，不想吃那么多油所以改良成平底锅烙制，这样就成了低热量低脂肪的食品。含脂肪少，是健康营养的美食。”食材明细主料面粉（500克）酵母（5克）枣泥（200...

“6个月宝宝开始添加辅食，虽然妈妈们对各种添加原则熟烂于心，但是，刚添加辅食妈妈们照样是一头雾水，不知怎样下手。刚开始添加辅食，妈妈们一定要给宝宝选择高铁米粉，因为米粉是宝宝最佳的辅食首选。等宝宝适应了辅食添加的...

“土豆对于贵州人来说是有缘分的，那种热爱，难以想象。煮，炸，炒，蒸，烤都不会腻，可能是因为以前贵州地区穷的原因吧！但是现在可不一样了哦。”食材明细主料土豆（6个（2斤））面粉（300～400g）辅料葱（2根）调料油（300g）盐（2g）清淡（口味）炸（工艺）一小时（耗...

“这土豆饼是瑞典一个传统的做法。我觉得这种擦入生土豆的煎饼更香，比用煮熟的土豆泥和入面粉做成的口感好多了，大家可以试试的”食材明细主料土豆（6-8个约800克）辅料鸡蛋（1个）面粉（120克）牛奶（500ML）配料盐（1茶匙）黄油（适量）咸鲜（口...

虽然现在正处于一年当中最热的时候，但是秋天确实离我们也不远了，宣布秋天正式到来，也就是立秋这个时节的到来，在立秋这一天，全国各地都会有自己当地的传统食物，并且这些传统食物都会有着非常美好的寓意，今天我们就来讨论一下...

食材明细主料糯米粉（100克）面粉（50克）辅料滚水（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）传统之炸糖糕的做法步骤1、糯米粉：面粉=2:1，用滚烫的水，充分烫熟，和成柔软的面团。2、包入白糖，拍成小饼。3、锅中放油，油温六成...

“小时候姥姥最擅长的就是烙葱油饼，香香脆脆，真是一说就馋啊，直流口水。现在姥姥已经80高龄了，也该我给她烙个葱油饼吃了。从小看姥姥做，自己早已把步骤熟记在心了。马上就上香香脆脆的葱油饼~~~”食材明细主料普通面粉（适...

食材明细主料土豆（适量）辅料大蒜（适量）味极鲜（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥土豆的做法步骤1、土豆削皮2、切薄片，五毫米左右，太薄容易碎3、把切好的土豆放凉水冲洗几遍，我洗了三遍，去除淀粉4、沥干水分5、锅里放...

“给生活添点色彩，能让平凡的食材像艺术品一样，呈现在家里的餐桌上是我一直努力做的事情，我相信无论任何食材都有它独特的美···土豆是伴随我们生活中很常见、很健康的食材，记得小时候，北方的冬天很冷，外面飘着鹅毛大雪，奶...

米饭、面条、包子、饺子、糯米饭、八宝饭等。霜降节气这一天不同的地区会吃不同的主食，除了吃主食之外，鸭子、牛肉、萝卜、柿子、红枣、羊肉、山药等也是很受欢迎的。其中柿子和山药这两种食物在霜降节气前后成熟度达到...

“比传统意义上的土豆泥更有新意。酸奶油大大增添了土豆泥的味道。”食材明细主料大土豆（8个）酸奶油（300克）黄油（50克）牛奶（100毫升）辅料盐（适量）韭菜（三，四根）配料胡椒粉（根据口味，可不用）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）土豆泥的...

“宝宝喜欢多变的口味，土豆是粗粮，偶尔吃点蛋黄也是好的。食材新鲜，少少加一点点盐，就是一份很好的辅食了。”食材明细主料土豆（一只）蛋（一个）辅料盐（一点点）奶粉（少许）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）奶香蛋黄土豆泥的做法步骤...

“疫情期间在家终于忍不住对油条下手了，但是电子秤刚好坏了，参照了各种方子和视频，果然人民的智慧是伟大的，做出来超级成功，而且还发现做油条比做包子饺子更简单方便，晚上十分钟拌好面，第二天早晨就可以炸了。”食材明细主料...