相关小豌盐基汤怎么做好吃的餐饮知识

“小豌盐基汤--这个是启东土话，翻译成普通话就是“豌豆咸菜汤”。每年的春末夏初，豌豆大量上市时，几乎家家都喜欢吃“小豌盐基汤”。启东有句土话；“三天不吃盐基汤，脚弯里酥弯弯，吃了盐基汤，望望高家仓”。注；高家仓---指有...

“《本草纲目》里记载，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光泽”的功效。现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取，不会产生毒副作用。用豌豆粉洗...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:15分钟豌豆盐菜汤是在一次机缘巧合之下品尝到这汤，发现大千世界真的特别伟大，什么食物都可以混搭然后又成为一道新的美食，味道也是各有特色，回想一下这个味道就...

“时令小吃。”食材明细主料新鲜豌豆（500g）辅料水（适量）调料盐（3g）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）盐水豌豆的做法步骤1、剪掉豌豆荚的根蒂，用淡盐水浸泡10分钟左右。2、反复淘洗干净。3、放入煮锅中，加适量盐。4、开锅后改...

“【盐水基围虾】简单的做法，原汁原味味道鲜美。。。”食材明细主料基围虾（250克）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水基围虾的做法步骤1、食材：基围虾（已清洗）、姜片、香葱2、将已清...

“《清水油盐豌豆苗》（创意菜11月22日命名）厨房油烟的危害，越来越引起人们的重视，如何避免油烟又烹饪出，色、香、味、美、健康营养的佳肴，更是人们在不断努力追寻的.....烹饪简介：《清水油盐豌豆苗》便是无油烟烹饪的菜肴，烹...

“此盐基不是彼盐基----启东话里的“盐基”，包含了好几个品种，有酸菜，有咸菜，有咸菜干，我今天用的是咸菜干。味道非常香，不酸，烧肉非常好吃，启东农村里，家家都腌着这么几坛的菜干，逢下雪下雨，逢田里没有青菜时候，拿出来，再泡上一些...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料基尾虾：半斤大蒜：二瓣辅料酒：适量盐：适量白胡椒粉：适量椒盐粉：适量姜片：三片葱花：适量具体步骤1.基尾虾剪去须、脚，然后在背部剖一刀，抽去泥肠，洗净待用2.大蒜切...

“川渝地区的kong（孔）饭，经过了煮、沥、冲洗、kong（孔）四个步骤，去除了部分淀粉，大大地降低了人体对糖分的摄入，对需要减糖人士来说，非常友好，多吃两口也不怕。减糖电饭煲就是基于这个原理设计的。kong，发音为孔，为川渝地区的方言...

“每次买大虾，问我女儿怎么吃时，她总说：“椒盐！”，有一次在娘家，我问外甥女：“大虾怎么吃？”她说：“椒盐！”原来小孩子都爱椒盐啊？椒盐一般是用花椒和盐为主料，炒香碾成细粉制作的。花椒作为食材，气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能...

“减肥时候吃不错哦”食材明细主料豌豆（500g）辅料盐（适量）花椒大料（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水煮豌豆的做法步骤1、豌豆洗净捞出2、锅做水下入豌豆，加盐，生抽，花椒大料烧开煮10分钟关火3、可以在卤水...

准备时间:26分钟　　　　烹饪时间:36分钟盐焗基围虾是一款非常家常的菜肴，里面包含有基围虾，富含丰富的蛋白质和其他的营养物质。而且这款菜肴里面的虾，是全天然有机生长的虾，肉质特别的鲜美，口感...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道豌豆盐菜汤是一道有着自己独特味道的美食，中国人历来就有喝汤的习惯，特别是在吃完中午饭后，一定要喝一点汤，人才感觉到特别的舒服。而这道豌豆盐菜汤...

食材明细主料基围虾（100克）辅料葱（3克）姜（3克）食盐（0.5克）清水（若干）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盐水基围虾的做法步骤1、洗好的基围虾，买的活得冷冻了几天。2、放清水，葱姜。3、放食盐。4、大火烧开，中火煮5分钟。5、过冷水...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟好喝的豌豆盐菜汤是用豌豆和盐菜两种食材作为主要的原材料加工制作而成的，豌豆是一种在日常生活中经常会使用到的食材，口感清脆软糯，香味十足，加入到整个...

“豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力；豌豆还富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。豌豆中的粗纤维，能促进大肠...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料基围虾：四两辅料家乐鸡粉：一勺胡椒粉：若干姜：若干葱：若干黄酒：一勺具体步骤1.先把基围虾洗干净2.放入黄酒，胡椒粉，家乐鸡粉，少许盐，放置三十分钟3.锅里少许清...

“菜市场买菜，瞧见这大堆的豌豆，那嫩嫩的绿就像一抹暖暖的阳光照射到心里，很想做一道菜记录下这嫩绿的清新感，所以做了这一道豌豆浓汤。”食材明细主料豌豆（120克）清水（适量）辅料淡奶油（30克）盐（少许）奶香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料基围虾：400辅料干淀粉：3大勺料酒：1大勺盐：1小勺克花椒面：1小勺味精：1/4小勺具体步骤1.虾剪去脚及须，洗净控干，加入料酒和1小勺盐腌10分钟；2.腌好的虾再次控去...

“基围虾富含钙质，肉质结实，用盐水一煮，原汁原味，非常适合小宝宝食用。”食材明细主料基围虾（300g）辅料葱（20g）酱油（5ml）醋（10g）美极鲜（10ml）蚝油（5ml）盐（6g）姜（5g）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水基围虾的做法步骤1、基围虾洗净备...

“小面汤是胶东老家对手擀打卤面的叫法。由于和面时添加盐和碱，又叫盐碱小面汤。听妈妈说，在她小时候，多是在过生日时姥姥才会做小面汤。姥爷种的小麦，姥姥拿到磨坊里磨成面粉；和面时加入盐和碱（为的是筋道和爽滑），手工擀制、...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料基尾虾：150葱段：少量料酒：一小勺海盐：五克姜片：少许辅料具体步骤1.先将买来的新鲜基尾虾处理好，(只用把虾线挑出去就好了)2.用锅烧水，水里放入姜片。等水...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无为了保持食物本身的营养和口感，通常人们都采用最简单的烹饪方法，呈现出来的结果却达到了最好的效果。盐炒基尾虾就是这么一个典型的范例。基尾虾肉质鲜嫩，口感q...

“一到快手美味的汤。最近新鲜的青豆嫩，很好吃。配上鸡蛋，简单的煮一道汤，非常的美味。营养也很丰富哦。”食材明细主料青豆（二匙）葱（一根）鸡蛋（一个）辅料盐（少许）鸡精（少许）菜籽油（一滴）料酒（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料新鲜豌豆：适量大葱：一段大姜：一块辅料盐：适量具体步骤1.豌豆买回来洗净，大葱切段，大姜切块2.锅里加入没过豌豆的水，加入葱姜，盐大火煮开小火煮10分钟左右...