相关中种肉松辫子吐司的做法的餐饮知识

中种肉松辫子吐司的做法 中种肉松辫子吐司怎么做

中种肉松辫子吐司的做法 中种肉松辫子吐司怎么做

食材明细主料高粉(200克(主面团))牛奶(200克)酵母(1克)白糖(100克)鸡蛋(95克)黄油(60克)辅料肉松(适量)芝麻(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)中种肉松辫子吐司的做法步骤1、中种材料揉成面团2、盖保鲜膜放入冰箱冷藏发酵3、至二倍...

中种白吐司的做法 白吐司(中种法) 中种白吐司怎么做

中种白吐司的做法 白吐司(中种法) 中种白吐司怎么做

“又有段时间没做吐司了,这次做的是基础白吐司,也是为了配桂花雪梨果酱而做的。PS:貌似只从会做面包后就没再外面买过了,总感觉外面卖的和自己做的味道会差很多,所以还是自己动手做健康的面包吧。。。”食材明细主料A中种:...

椰蓉辫子小吐司的做法 椰蓉辫子小吐司怎么做

椰蓉辫子小吐司的做法 椰蓉辫子小吐司怎么做

“对于椰蓉控的我,做过好多椰蓉的方子。这次把黄油也换成椰子油,烘烤的时候,真的满屋子椰香啊,香到没朋友。”食材明细面团高筋面粉(150g)牛奶(60g)椰浆(50g)糖(15g)盐(2g)酵母(2g)炼乳(10g)椰子油(10g)椰蓉馅黄油(30g)全蛋液(30g)糖粉(30g)椰蓉...

中种炼乳吐司的做法 炼乳吐司(中种) 中种炼乳吐司怎么做

中种炼乳吐司的做法 炼乳吐司(中种) 中种炼乳吐司怎么做

“中种做出来的吐司真是软妹子一枚,此款加了大量的炼乳,充满了浓郁的奶香味,非常好吃,可以直接切片吃,也可以做成三明治当早餐吃,怎么吃都很美味!”食材明细中种高筋面粉(175g)牛奶(105g)酵母粉(2g)盐(2g)主面团高筋面粉(75g)细砂糖(30g...

中种吐司的做法 中种吐司面包机版 中种吐司怎么做

中种吐司的做法 中种吐司面包机版 中种吐司怎么做

“这是堆友s姐分享的方子,做了很多次都觉得很好。之前一直拿来做小餐包,这次直接做白吐司也非常好吃。中种冷藏比直接法要松软很多,也很省事,加上有了T13更加的方便了!”食材明细主料中种:高粉(230克)中种:牛奶(75克)中种:淡奶油(6...

香蕉辫子吐司的做法 香蕉辫子吐司怎么做

香蕉辫子吐司的做法 香蕉辫子吐司怎么做

“香蕉的营养丰富,常吃香蕉可防止高血压,预防疲劳,延年益寿,防治胃溃疡,预防便秘消炎防治失眠,因为香蕉是低卡路里的食品,就算是正在减肥的人,也能毫不担心的尽情食用。今天用香蕉做了吐司,味道不错,吐司中夹有淡淡的香蕉香味,既...

中种吐司的做法 70%的中种吐司 中种吐司怎么做

中种吐司的做法 70%的中种吐司 中种吐司怎么做

“这款70%中种面包的方子是两个吐司量,它是我家餐桌上的常客。方子是啊呜的,我减了糖和盐,中种面包非常的抗老化,很柔软。”食材明细中种王后高粉(350g)牛奶(233g)耐高糖酵母(1.5g)糖(10g)主面团王后高粉(150)盐(3g)糖(30g)奶粉(16g)全蛋...

辫子面包(中种)的做法 辫子面包(中种)怎么做

辫子面包(中种)的做法 辫子面包(中种)怎么做

“迷你辫子面包:玲珑的小身材,扎着流行的半丸子麻花辫......这季属于它最拉风!”食材明细主面团高粉(55g)黄油(20g)酵母(3g)盐(3g)淡奶油(100g)牛奶(55g)中种高粉(220g)奶粉(10g)蛋液(40g)辅料蛋黄液(少许)杏仁片(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗...

菜泥辫子吐司的做法 菜泥辫子吐司怎么做

菜泥辫子吐司的做法 菜泥辫子吐司怎么做

“加入了蔬菜泥,所以有漂亮的颜色。”食材明细主料高粉(250g)酵母(3g)牛奶(120g)鸡蛋(1个)盐(2g)糖(45g)辅料黄油(20g)南瓜泥(适量)胡萝卜泥(适量)菠菜泥(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菜泥辫子吐司的做法步骤1、主料全部放入面包...

芸豆辫子吐司的做法 芸豆辫子吐司怎么做

芸豆辫子吐司的做法 芸豆辫子吐司怎么做

“吐司、土司都一样,就是方面包,模具加盖做的,就是方方正正的平顶面包。不加盖就有了各式各样的形状。所谓辫子吐司,就是在毛坯成型时,编出辫子的形状,发酵后烤制而成的方面包。”食材明细主料面粉(400克)辅料玉米油(50克)盐(1克...

中种吐司的做法 中种吐司怎么做

中种吐司的做法 中种吐司怎么做

“此配方为300克的吐司盒两个的量配方参考的是吴克己老师的配方烤箱:长帝空气烤箱模具:学厨300克的吐司盒”食材明细中种材料高筋面粉(218克)水(94克(20度-25度))干酵母(2.5克)牛奶(63克)主面团材料高筋面粉(16克)低筋面粉(78克)砂糖(3...

椰蓉辫子吐司的做法 椰蓉辫子吐司怎么做

椰蓉辫子吐司的做法 椰蓉辫子吐司怎么做

“一直想买个吐司盒终于到手了,又问了俺家小主说想吃椰蓉的,得嘞!赶紧做个椰蓉吐司吧!将调好的椰蓉馅料包在面里,编成辫子状;做好的吐司用手撕着吃,很有层次,口感很棒哦!”食材明细主料高筋粉(280克)辅料牛奶(110克)食盐(4克)白糖(20...

肉松香葱吐司的做法 冷藏中种肉松香葱吐司 肉松香葱吐司怎么做

肉松香葱吐司的做法 冷藏中种肉松香葱吐司 肉松香葱吐司怎么做

食材明细中种高粉(300克)牛奶(180克)酵母(4克)主面团高粉(200克)鸡蛋(80克)糖(60克)盐(4克)黄油(50克)酵母(2克)肉松(适量)香葱(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)肉松香葱吐司的做法步骤1、将中种材料放入面包机揉成光滑面团后盖保鲜膜...

蜜豆辫子吐司的做法 蜜豆辫子吐司-中种 蜜豆辫子吐司怎么做

蜜豆辫子吐司的做法 蜜豆辫子吐司-中种 蜜豆辫子吐司怎么做

食材明细主料高粉(175克)酵母(3克)水(105克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜜豆辫子吐司的做法步骤1、中种:金像面包粉175克、即发干酵母3克、水105克;主面团:金像面包粉75克、细砂糖36克、盐3克、蛋20克、淡奶油20克、水25...

中种牛奶吐司的做法 100%中种牛奶吐司 中种牛奶吐司怎么做

中种牛奶吐司的做法 100%中种牛奶吐司 中种牛奶吐司怎么做

“从学做面包以来,就一直很想做的面包,以前做过汤种北海道牛奶吐司,我很少做中种面包,大都用直接法。这次用了妃娟的原方,做出的吐司果然名不虚传,奶香味十足,做了两个,妈妈和婆婆各送了一个。”食材明细中种金像高筋粉(250克)...

中种辫子面包的做法 中种辫子面包怎么做

中种辫子面包的做法 中种辫子面包怎么做

“辫子面包是一款比较简单的花式面包。这次制作没用直接法,改用中种法,制作时间比较长,但是发酵效果很好。材料分为中种材料和主面团材料。”食材明细主面团高筋面粉(200g)砂糖(60g)奶粉(20g)盐(2g)黄油(30g)鸡蛋(1个)水(70g)酵母(1.5至...

椰香辫子吐司的做法 椰香辫子吐司怎么做

椰香辫子吐司的做法 椰香辫子吐司怎么做

“浸满椰蓉香的土司吃起来很过瘾。喜欢椰蓉味道的不要错过。自己动手烘焙吃的健康,享受一份快乐”食材明细主料高筋面粉(300g)酵母(3g)盐(3g)糖(40g)黄油(30g)牛奶(125g)全蛋液(75g)椰蓉馅椰蓉(20g)黄油(15g)糖(10g)蛋液(20g)表面用杏仁片(适...

中种法豹纹吐司的做法 豹纹吐司-中种法 中种法豹纹吐司怎么做

中种法豹纹吐司的做法 豹纹吐司-中种法 中种法豹纹吐司怎么做

“慵懒了两个月带孩子们游山玩水,现在终于开学了,是时候开启勤劳模式,给他们准备元气满满的早餐和精美的下午点心了!”食材明细中种高粉(210g)水(120g)酵母(2g)盐(1g)主面团高粉(90g)牛奶(70g)糖(30g)黄油(25g)豹纹材料可可粉(3g)竹炭粉(2g)甜...

中种肉松吐司的做法 中种肉松吐司怎么做

中种肉松吐司的做法 中种肉松吐司怎么做

“使用到的是东菱4706W面包机(即TM018云智能款)中的中种肉松吐司云食谱!”食材明细主面团牛奶(80g)砂糖(55g)盐(2g)黄油(25g)鸡蛋(1个)高筋面粉(200g)酵母(2g)发头材料高筋面粉(100g)水(70g)酵母(2g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)中种...

中种柚子茶吐司的做法 中种柚子茶吐司怎么做

中种柚子茶吐司的做法 中种柚子茶吐司怎么做

食材明细中种面团高粉(167克)酵母粉(3克)柚子茶(43克)奶粉(16克)蛋白(42克)水(35克)主面团高粉(72克)酵母粉(1克)柚子茶(19克)蛋白(16克)水(22克)原味(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)中种柚子茶吐司的做法步骤1、将中种面团的液体材料放入面包机...

豆沙辫子吐司的做法 #花样美食#豆沙辫子吐司 豆沙辫子吐司怎么做

豆沙辫子吐司的做法 #花样美食#豆沙辫子吐司 豆沙辫子吐司怎么做

“豆沙揉入吐司中,味道真赞。”食材明细主料高粉(240克)酵母(4克)奶粉(8克)牛奶(125克)辅料糖(25克)盐(2.5克)蛋液(42克)黄油(17克)豆沙(120克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆沙辫子吐司的做法步骤1、先将种面团所以材料混合揉成...

中种白吐司的做法 中种白吐司怎么做

中种白吐司的做法 中种白吐司怎么做

“金大旺的方子,只是换了一个造型也算是给自己找理由换换心情吧!这方子已有许多友友做过公认的很棒!如果面团揉出手套膜两次发酵也到位,基本上都能摆到桌面上摆paos,如有问题戳我了!”食材明细主料高筋面粉(75g)盐(1g)酵母(1g)蛋...