相关简易焦糖脆片装饰的做法步骤的餐饮知识

“焦糖的味道一直是很喜欢的，曾经做焦糖的时候烫到了手，以至于印象尤为深刻。做好的焦糖一点也不容易，特别是想要拥有理想的状态，对温度水分要求的很高。不过，要求不高的，也能成功的做出漂亮的焦糖装饰，瞬间增高颜值利器。”...

“很喜欢吃焦糖布丁，尤其喜欢它的口感，所以刚买烤箱的第一件事就是做焦糖布丁，外面买的布丁总是有很浓的香草味，后来自己做的时候放香草荚发现根本达不到那种香味，还是自己吃自己做放心些”食材明细主料香草糖（20g）牛奶（750ML...

食材明细主料低粉（390克）糖（90克）黄油（45克）鸡蛋（3个（150克））其他（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）新装饰饼干的做法步骤1、把黄油软化加蛋打匀，混入面粉和糖成面团，松弛半小进2、擀成面皮3、用模俱压出喜欢的形状4、拿几块饼干出来...

食材明细主料鸡蛋（3个）糖（50克）色拉油（20克）水（20克）低粉（55克）可可粉（10克）黑巧克力（40克）辅料盐（1/10勺）泡打粉（1/4勺）柠檬汁（几滴）水麦芽（1克）淡奶油（适量）叶子（数片）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力装饰蛋糕的做法步骤1、将蛋清和蛋...

“这也算是一款快手饼干,是我最爱吃的饼干之一，满满的杏仁片经过高温的烘烤，香浓可口。加上糖浆在熬制与烘烤的过程中，不断上色直到微微焦香，带着浓郁的焦糖风味。一试难忘~”食材明细饼底黄油（50克）香草精（少许）鸡蛋（20克）细砂...

“做美食的同时随心情添加喜爱的东西，或许可以收获更美好的心情。”食材明细主料凉粉粉（80克）干菊花（3.4朵）开水（适量）松尖（适量）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）装饰果冻的做法步骤1、准备好主辅料2、开水把菊花泡开3、然...

“总重900克，每个900克可做1个”食材明细主料高筋面粉（850克）黑麦粉（150克）盐（20克）干酵母（5克）辅料水（500克）全麦天然酵种（70克）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）玫瑰花装饰面包的做法步骤1、将所有材料搅拌至面团表面光滑拉开...

烤肉是一种耳熟能详的美食，但随着烤肉市场的同质化，大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰，为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色，外焦里嫩，完美解...

“这个蛋糕是婆婆生日的时候做的，这段时间事多好几个菜谱都没上传，抽空补上。蛋糕胚是可可戚风，烤过好几次，方子是从博客里抄来的，但是时间太长真的很抱歉想不起来时哪位博友的，如果刚好被这位博友看到请告诉一声，一定说明出...

“简单不用花心思的装饰蛋糕，做起来简单吃起来好吃，哈哈”食材明细主料鸡蛋（2个）细纱糖（60克）低面筋粉（48克）黄油（30克）辅料新鲜蓝梅（120克）糖粉（适量）大杏仁（30克）牛奶巧克力（一小块）配料动物性奶油（200毫升）细纱糖（25克）其他（口味）烘焙（工艺）...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料奶粉：50辅料炼乳：30具体步骤1.将奶粉和炼乳放入容器中慢慢搅拌，然后揉成均匀有光泽的粉团。2.将粉团夹在两个保鲜袋中间，用擀面棍擀开成薄片，再用模具...

“给美味再增加些能量吧！”食材明细主料巧克力（适量）辅料松子（适量）花生（适量）葡萄干（适量）蔓越莓（适量）甜味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）装饰巧克力饼干的做法步骤1、准备材料2、所用的巧克力放到煮开水的锅中，让它隔水融化3...

食材明细主料鸡蛋（5个）低粉（85克）蓝莓（180克）糖粉（适量）巧克力（适量）动物性淡奶油（250ML）细砂糖（25克）辅料牛奶（40克、）玉米油（40克）白糖（90克）柠檬汁（56滴）微辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蓝莓装饰蛋糕的做法步骤1、称量好所有原料。2、...

食材明细主料法式面团（900克）装饰面团（500克）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）麦穗装饰面包的做法步骤1、将面团分割成900克一个滚圆松弛30分钟。2、将面团擀开圆形。3、放入烤盘以温度30℃，湿度75%发酵50分钟。4、将装...

“想要做好水煮鱼，除了调味上的要求，还需要切好鱼片，鱼片过厚，口感不嫩滑，鱼片过薄，容易切烂。要是厚薄相掺，煮的时候更是生的生，熟的熟。所谓工欲善其事，必先利其器，不可否认，想要切好鱼片，首先需要一把锋利的菜刀，但是在技巧和刀...

说到快餐大家应该都知道吧，快餐可谓是备受欢迎的传统美食了，制作快餐的食材的种类有很多很多，但是不管是什么样的食材做出来的快餐，都能吸引很多消费者，那么快餐店的装修步骤是什么?我们一起来看看吧。一、快餐店的装修步...

“很久没有做饼干了，圣诞节大家都在做糖霜饼干，但家里没有蛋白粉和色素，而且也接受不了生蛋白霜的味道，所以决定做巧克力的代替一下。反正自家人吃味道好就够了：黄油放的足味道香，打发到位就酥脆，巧克力让小朋友一起来描，做的...

食材明细主料蛋黄（4个）糖（80克）盐（少许）色拉油（45克）牛奶（40克）香草精（2滴）低粉（80克）泡打粉（2克）柠檬汁（3滴）蛋清（4个）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）装饰蛋糕的做法步骤1、准备材料2、将蛋黄和一半的糖用打蛋器搅打至变色，加入盐搅...

“脆皮焦糖烤布蕾跟焦糖布丁是属于一种类型的甜品，类似于蛋挞中间的部分，制作材料有蛋，奶，白糖等，这几种是必不可少的，还可以在此基础上做调整，加一些果粒或者其他食材，已达到丰富口感和味道的作用。我今天分享的焦糖烤布蕾是...

“新春佳节款款临近，一根萝卜临时起意，何不与蔬菜粉搭配装扮节日餐桌，创意的一朵朵形态相同、颜色艳丽、五彩缤纷、花团紧簇的玫瑰花，既可观赏、又可食用，给节日菜品的摆盘增添节日气氛、烘托新春佳节团团圆圆的浓郁之情。...

何为里脊肉呢？是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉，那口感简直一流啊！超棒的，可是要怎么做好吃的里脊肉呢，现在就来和大家介绍一下糖醋里脊都去做法!希望大家能够做出美味的糖醋里脊。那我们了解一下糖醋里脊...

“好长时间没做戚风了，天太热了，一般不做太大的蛋糕，吃不了容易变质，今天赶上老公过生日，就烤了个小纸杯，简单的装饰了一下，吃的时候一人一个，省去了切蛋糕的麻烦，也算过了一个生日，反正不在蛋糕的大小，心意在就行了。”食材明细...

“焦糖杏仁脆片由两层组成，上面一层是焦糖杏仁薄片，泛着金黄诱人的焦糖色，在阳光下显得格外晶莹剔透，仿佛一块透亮澄澈的琥珀。表面铺满杏仁，散发着香浓的果仁香味，让人不禁食指大动。下面一层是香脆的黄油酥饼，构成绝妙的口...

“这款小蛋糕将红糖直接放在面糊表面烘烤，产生了焦化变脆效果，很别具风味，推荐大家试一试。”食材明细主料葡萄干（50克）朗姆酒（60克）黄油（100克）低粉（80克）奶粉（10克）泡打粉（1/2小匙）香草精（1/2小匙）牛奶（30克）蛋白（30克）糖粉（70克）红糖（2大匙...

食材明细主料蛋糕粉（210g）黑巧克力（150g）黄油（55g）砂糖（80g）鸡蛋（2个）淡奶油（150g）辅料盐（2g）泡打粉（3g）苦味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杯子蛋糕蝙蝠装饰的做法步骤1、饼干原料：蛋糕粉210g、泡打粉3g、盐2g、黑巧克力（提前隔水融化...