相关节节高的做法的餐饮知识

“过年了，烹饪一道清爽美味的菜品——节节高。用竹笋、南瓜、青椒、火腿肠、黑木耳等利好食材搭配炒制，竹笋当容器，看着色泽漂亮，食之营养健康。私厨独有，起个吉祥讨喜的菜名——节节高。祝大家新的一年好运连连，步步高升。...

食材明细主料法棍（1个）牛油果（1个）金枪鱼罐头（1个）辅料黄油（5克）黑胡椒（1匙）奶酪（1块）火腿（1块）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）法棍的季节的做法步骤1、将法棍斜刀切2厘米的厚片2、将黄油放置自然软化，涂至法棍一面，为第一层3、将...

食材明细主料节瓜（一根）五花肉肉末（100g）辅料胡萝卜（一小段）调料盐（少许）淀粉（少许）生抽（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）蚝油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酿节瓜的做法步骤1、准备好材料，五花肉剁成肉末。2、胡萝卜切成小粒，倒入装...

“餐桌上的一道美食，健康少油盐。”食材明细主料玉米（半根）胡萝卜（半根）豌豆（80克）瘦肉（30克）黄瓜（半根）辅料大蒜（2瓣）调料味达美臻品生抽（半勺）味达美臻品蚝油（1小勺）盐（小半勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）节节高升之竹报平安的做...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料葱：少许姜：少许蒜：少许具体步骤1.这么大的黄瓜要准备三根。2.然后切成这么长一截一截的，每截基本一样长一样大，然后用小刀把里面的瓜瓤掏干净，这样...

食材明细主料节瓜（310克）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油节瓜的做法步骤1、食材：节瓜。2、将节瓜清洗一下，去皮、去籽。3、放在案板上切开。4、起锅倒油烧热，下入切好的节瓜翻炒...

“虽然这个菜肴的名字叫做复活节，但是平常的时节也可以品尝一下哦”食材明细主料新西兰羊肉块草饲（1.04公斤）辅料大番茄（500克）安乐滋佩克里诺羊乳干酪（150克）鸡蛋（1箱）欧芹（20克）绿芦笋（1.04公斤）黄洋葱（400克）调料鹾（8克）黑胡椒（8克）其...

食材明细主料节瓜（500克）辅料腐乳（5块）配料糖（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐乳节瓜的做法步骤1、请看图片。食材。2、想要喝汤可以加肉丝和皮，咸蛋一起煲。3、把付乳搞糊用。4、瓜熟后和付乳一起翻焖2分钟...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料水芹菜：适量黄豆芽：适量胡萝卜：适量辅料葱花：适量姜：适量生抽：适量麻油：适量香醋：适量白糖：适量具体步骤1.水芹菜.黄豆芽.胡萝卜洗净。2.黄豆芽放滚水焯十分钟...

“春节的脚步越来越近了，游子归乡，家人团聚，来一款“如意节节高”米拉祝大家吉祥如意，万事节节高！”食材明细主料粉丝（适量）蟹肉棒（适量）大蒜（适量）葱（适量）剁椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）糖（适量）酱油（适量）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗...

“为什么叫高升排骨因为这道排骨菜的调味过程是：1勺料酒；2勺米醋；3勺白糖；4勺酱油；5勺冷水。如此步步高升，自然就是高升排骨了。”食材明细主料小排（500g）大葱（少许）生姜（少许）大蒜（少许）八角（1个）辅料料酒（1汤匙）米醋（2汤匙）白糖（3汤匙）生...

食材明细主料青瓜（2个）辅料酱油（适量）香油（适量）盐（少许）辣椒（2个）原味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）节节高升的做法步骤1、将黄瓜挖出备用，摆盘2、材料可凭自己喜欢选取，煮熟切碎，备用3、放入黄瓜中，即可。最后，国庆节，祝祖国生日快...

“新年的餐桌上少不了排骨，排骨寓意节节高，这款糖醋排条，将大排去骨切成排条吃起来更方便不用吐骨头，春节的餐桌上免不了在不知不觉中摄入过多的油脂，这道糖醋排条没有用油事先将排条进行油炸，相对更加健康，酸酸甜甜的口味很...

食材明细主料节瓜（适量）辅料辣椒（适量）大蒜（适量）调料生抽（适量）盐（适量）糖（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣节瓜的做法步骤1、节瓜去皮切片。2、辣椒和大蒜切好。3、锅子烧热爆香蒜和辣椒。4、放入节瓜翻炒均匀。5、...

食材明细主料面粉（250克）香肠（1根）糖（20克）酵母（4克）辅料泡打粉（4克）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）节节高花卷的做法步骤1、香肠蒸熟后切成小段。2、面粉加入酵母、泡打粉、糖和适量的温水调和成面团，揉光醒发半小时。【室温...

“鲜美的蟹肉混合了酸辣的泡椒气息，将彼此的优势完全激发出来。每一口都仿佛站在最高的浪尖上，每个毛孔都透着清爽。再加上“节节高”的美好寓意，实在能成功挑逗起蠢蠢欲动的心和味蕾。”食材明细主料石蟹（适量）泡椒（适量）葱...

食材明细主料鸭肉（一斤）辅料节瓜（一条）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）姜（一小块）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭肉节瓜的做法步骤1、鸭肉洗干净。2、节瓜切片。3、姜切丝儿热油炒姜丝。4、热油炒姜丝儿。5、放鸭肉...

“朋友说带子赛龙虾，不管是真是假，多吃海鲜总没错,话说回来带子真的不比龙虾差呢……不信你参考一下配方试试，赞赞赞。”食材明细主料带子（十八粒）红椒（3根）芦笋（一小把）辅料盐（少许）黑胡椒（少许）鲍鱼汁（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗...

“瓜，是福建人对黄鱼的简称。全节瓜，就是整条黄鱼的意思。将肥美的黄鱼炸至酥脆，淋上香浓的配汁，外酥里嫩，咸中带酸，非常的好吃。”食材明细主料黄鱼（1条）辅料葱（50克）洋葱（50克）蒜头（50克）姜（50克）淀粉（适量）配料糖（适量）生抽（适量）盐（适量）...

“日子过得真快，母亲节又到了。这段日子忙忙乎乎的混日子：上班，接送小孩，重新回学校学习.......每天的晚餐都应付过（儿子说的我都不好意思了）。做的菜也懒得拍照了。趁着母亲节，咱就勤快一回，做了个妈妈喜欢的芒果蛋糕庆祝一...

食材明细主料黃瓜（二根）虾仁（200克）青豆（50克）胡萝卜（半根）玉米粒（50克）辅料油（少许）盐（少许）味精（少许）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）富贵竹节步步高的做法步骤1、选二根大小差不多长的黄瓜每根切成三段，大小一至两边画出痕迹再用...

“虾仁的鲜黄瓜的香玉米的甜怎能不好吃呢”食材明细主料基围虾（100g）黄瓜（1根）甜玉米（20g）甜豆（50g）红萝卜（20克）辅料植物油（5克）盐（2g）生抽（1勺）料酒（1勺）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）虾仁玉米粒的做法步骤1、黄瓜切段左右留1厘米...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.除黄油外和成面团最后把黄油加入揉至3光面光-盆光-手光2.放温暖处发酵发酵至按压不弹性轻轻按压排气分割100克滚圆在发酵15分钟取出擀...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料培根：跟虾一样多海虾：几只黑芝麻：一些鸡蛋：1个辅料葱：几根具体步骤1.新鲜海虾几只，去头，去皮留最后一节，挑去黑线。2.用刀背压成扁直状。3.用盐和料酒腌制10...

食材明细主料鸡肉（1/4）辅料节瓜（一节）调料姜（适量）盐（适量）红枣（数个）米酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）节瓜鸡汤的做法步骤1、食材。2、节瓜切块，姜拍碎。3、过水，放两片姜片，放米酒去腥。4、过水好的鸡肉。5、放节瓜。6...