相关糖霜山楂球怎么做好吃的餐饮知识

食材明细主料山楂（250克）辅料白糖（200克）调料水（200g）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖霜山楂球的做法步骤1、把水加白糖倒入锅中，小火成大泡状态。2、大泡变成密集小泡，勺子提起，成线状。3、加入白醋，关火，冷却三分钟。4、...

“去年过年回家的时候去金华表姐家里，然后一道回家闲着没事出去逛逛看到有卖这个，和小侄女一人买了一小包都觉得挺好吃的，酸酸甜甜，貌似女孩子都喜欢哈一直怀念那个味道至今前几天去买菜的时候吧居然看有山楂卖小兴奋了一...

“山楂果和山楂球以及所有的山楂衍生品，其实不仅是开胃小食，更多的是一种对童年生活的回忆。今天我带来的山楂球并不难，一起来做，不仅好吃，更好玩，没事吃俩，开胃消食多畅快！尤其是秋冬季节，是山楂丰收的季节，闲睱时做一些，不但解...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料山楂：100冰糖：50开水：50白醋：半汤匙辅料具体步骤1.山楂洗干净。2.冰糖和开水一比一入锅。3.搅拌，使冰糖加速熔化。待冰糖完全熔化，出现很多小气泡时，加...

“酸酸甜甜就像恋爱的感觉”食材明细主料山楂（10颗）辅料白糖（100克）清水（60克）酸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖雪球的做法步骤1、山楂真好看。2、山楂洗净，用纸巾擦干表面水分。3、白糖和水倒入锅中，用小火加热。4、白...

1、山楂洗干净之后没有晾干水分，山楂洗干净之后可以拿到通风的地方，加快山楂表面水分的蒸发。2、熬制糖的时候没有等到冰糖完全融化，必须等到冰糖完全融化之后才可以下入山楂。3、糖熬好之后需要立即倒入山楂，等到凉了之...

1、常温保存。糖霜山楂可以放在常温保存，但保存时间会比较短，应该及时食用，以免食材融化，影响口感。2、室外保存。天气比较冷，可以将糖霜山楂放在室外冷冻保存，吃的时候直接食用即可。3、冰箱保存。糖霜山楂可以放进冰箱冷...

“山楂是我们生活中常见的一种果实，它的营养价值高，山楂中含有多种楂酸，维生素……不仅可以促进消化，健胃、消食，还可以降血脂，排毒补胃等功效。”食材明细主料山楂（500克）冰糖（250克）水（250克）辅料白醋（适量）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（...

“山楂糖雪球非常好吃，外皮上的甜甜的糖溶入山楂的酸，酸甜适度，十分诱人。糖雪球和冰糖葫芦相比，糖雪球外表没有那么硬脆的糖，看起来“白里透红”很漂亮。口感要比传统糖葫芦柔软、细腻。”食材明细主料山楂（200克）辅料白糖（1...

食材明细主料山楂（400块）冰糖（200g）白醋（一匙）辅料水（100g）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）山楂雪球的做法步骤1、山楂用盐搓洗，浸泡几分钟清洗干净。2、用比较粗些的吸管去掉山楂核。3、放入水中防止氧化。4、用厨房用纸擦...

“上次和老公去上海时，吃过这样的糖霜山楂，难得我和老公两个人都超爱吃，酸酸甜甜，特好吃。一下子买了好几盒呢。吃完了，事隔快两个月了，现在还是一直回味，刚好去超市，看到有特新鲜的山楂，就决定了，做糖霜山楂。”食材明细主料山...

“看到北方的朋友们，个个都会做一道山楂雪球，我也试试，家里只有黄冰糖，虽然没那么雪白，但也算成功。卖山楂那写着倒牙山楂，意思是很酸？哈哈😄，做出酸酸甜甜，正合我胃口。”食材明细主料山楂（400g）冰糖（100g）辅料清水（100g）调料食盐（1...

“街上卖的糖雪球酸酸甜甜的大人小孩都爱吃，其实就是挂霜山楂还卖12元一斤。自己在家做干净卫生经济又实惠。一般挂霜糖和水的比例是2；1，薄薄的挂一层白糖，这个糖霜要挂的厚些，所以糖的比例也就多一点。”食材明细主料山楂...

“一直想尝试的糖霜山楂，今天终于做了，虽然过程有点坎坷，但总算做出来了，卖相不太好，还需多练习才好”食材明细主料山楂（一斤）辅料白糖（半碗）水（半碗）原味（口味）未知（难度）糖霜山楂的做法步骤1、准备好山楂白糖2、山楂洗净，擦干水分备...

食材明细主料山楂（300克）辅料白糖（50克）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）挂霜糖球的做法步骤1、山楂买回来洗干净控干水份，待用2、白糖加水倒入锅中，小火熬制到水份蒸发完，水变得略稠，3、迅速把山楂倒入锅中，关火不停的翻动...

“酸甜诱人。”食材明细主料山楂（适量）白糖（一勺）辅料开水（一勺）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）霜打山楂的做法步骤1、山楂浸泡一会儿。2、淘洗干净。3、晾干水份。4、一勺白糖。5、一勺开水。6、开中小火，把糖融化。7、...

“天一凉了就有山楂了特别喜欢此吃山楂糖葫芦有些太甜而且一根总不够吃，发下有卖雪球的就爱上了吃这个”食材明细主料山楂（500g）白砂糖（150g）辅料白醋（几滴）水（75g）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖雪球的做法步骤1、1.将白...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料山楂：300g辅料水：100ml砂糖：100g淀粉：适量具体步骤1.山楂用盐水泡十分钟再洗净控水。2.去掉蒂和根。3.生淀粉用徽波炉高火加热两分钟断生。4.把砂糖...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料白糖：50清水：50山楂：200辅料玉米淀粉：20具体步骤1.山楂加一点盐泡10分钟，然后洗净2.玉米淀粉放到一个小碗内3.放到微波炉里高火2分钟断生4.把山楂的把...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟在生活中，我们在吃了很多油腻的食物时总会吃一些酸甜可口的东西来消除积食，糖葫芦也是其中一种选择尤其是小孩子特别喜欢吃，鉴于很多地方都不是正宗的北...

“这一次终于做成功啦。也找到了翻车的原因：糖浆熬的基本没问题，就是熬好的糖浆要放一边凉至表面有层糖膜的感觉再放山楂。上次翻车是因为糖浆放的时间短，温度过高才做不成的。”食材明细主料白糖（250g）山楂（适量）辅料清水（12...

用保鲜膜密封好放进冰箱冷藏室保存。冰箱中温度相对比较低，一、两天起码不会化，且能保持雪球的口感和味道，买回来打开包装后，一般建议在3~4天内使用完。也可现买现吃，口感会好一点。糖山楂做法其实很简单，在开始做山楂之前...

1、熬糖的时候，起大泡后没有关火静置就直接往里面倒山楂，这个时候的温度过高，容易把山楂表皮烫裂就会出现挂霜不成功的情况。2、使用的铁铲有硬尖角，将表皮已经烫熟的山楂戳破流出水分从而出现挂霜不成功的情况。3、糖浆...

“胃口不好没有食欲来个山楂球帮助消化，自己做的山楂球甜度刚刚好，没有添加剂吃着更放心”食材明细主料山楂（300g）辅料绵白糖（100块）白砂糖（10g）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）美味的山楂球的做法步骤1、食材备好2、山楂去...

“山楂开胃消食，降脂美颜，而且对心脏非常有好处。给山楂的外面挂上一层薄薄的糖霜，既可抑制了山楂的尖酸，又增加了口感，酸酸甜甜的，很是美味。🤓，呵呵，下午吃了好些，好饿啊。”食材明细主料山楂（适量）辅料白糖（适量）调料水（适量）酸甜...