相关【东北】芽菜猪肉水煎包的餐饮知识

“芽菜总是在煮面的时候才吃，用它来和馅也别有一番风味。”食材明细主料面粉（250g（面团用））芽菜（100g）水（125g（面团用））猪肉馅（250g）辅料植物油（适量）花椒粉（1g）蚝油（2ml）葱（适量）面粉（5g）酱油（5ml）姜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）芽菜...

食材明细面团玉米面（半杯(约75克)）绿豆面（半杯(约75克)）面粉（约250克）酵母（3克）沸水（适量）凉水（适量）馅料酸菜（半棵）猪肉（约400克）葱末（适量）姜粉（少许）十三香（少许）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）植物油（适量）咸香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）杂粮...

食材明细主料猪夹缝肉（3斤左右（肥肉适度多点才香））芽菜（适量）面粉（500克）辅料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）酵母粉（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芽菜猪肉包的做法步骤1、先用煎好的菜籽油炒肉，翻炒5分钟。2、加入生抽，耗油，...

“如果你去过东北，那么就一定会吃到酸菜否则你不算去过东北哦酸菜的做法是将大白菜放入盐水中在一定的温度下发酵而成在发酵的过程中对温度的要求很高而这种温度只有在东北的冬天才会有（是不是有点自吹，这绝对是事实，呵呵...

“吃腻了米饭，偶尔吃一顿包子换换口味也不错。生煎或直接蒸都很好吃哦。”食材明细主料猪肉（250克）蘑菇（5个）胡萝卜（半根）面粉（450克）酵母（适量）辅料盐（适量）油（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）...

“东北人爱吃酸菜，无论是做酸菜汤还是包馅，都离不开它。到现在还是觉得用这个包馅是最香的饺子。家里孩子爱吃煎饺，这次是用火龙果汁和面包的，好吃皮脆颜色还好看。”食材明细主料面粉（200克）酸菜（200克）姜（2克）生抽（1茶勺）盐（1茶...

“神奇的膳魔师焖烧杯，不用火也一样闷出大菜来，足足一大碗，美味杀猪菜，肉嫩鲜香，肥而不腻，开胃解馋，下酒下饭。东北杀猪菜原自东北农村杀年猪时所吃的一种炖菜，一口大锅煮上大大的一块猪血脖肉，据说这个部位的肉最香，快煮熟的时...

“快手营养餐，百吃不厌粘粘糯糯的豆包如果在沾点白糖，那简直不要太好吃，超级棒的美食”食材明细主料粘豆包（1袋）辅料油（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎东北粘豆包的做法步骤1、把豆包从冰箱拿出，提前10分解冻2、上...

“看到大家做的水煎包，馋了，决定亲自动手试一下，味道很好吃，不过卖相一般般，争取下次做的更好。”食材明细主料五花肉（适量）白菜（适量）面粉（适量）辅料大葱（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）香菇（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）味精（适量）十三香（适量）包...

“之前看到网上好多人做水煎包我是馋到不行了，实在忍不住我就试着开始做了，发现煎的比蒸的更香口，特别好吃。”食材明细主料五花肉（300克）韭菜（200克）面团（500克）辅料姜（1块）蒜（3粒）花生油（3勺）香油（1勺）五香粉（10克）生抽（2勺）蚝油（1勺）原味（...

“我觉得要是冬天在东北呆过，喜欢上酸菜是理所当然的。作为一个土生土长的东北仙女，最喜欢吃的饺子就是酸菜猪肉的，没有之一哈哈。所以详细的写了食谱~~希望大家有兴趣的可以做起来~”食材明细主料猪肉（300g）东北酸菜（一棵）...

食材明细主料五花肉（500g）芽菜（100g）辅料白糖（0.5勺）水淀粉（适量）酱油（1勺）盐（0.5勺）蚝油（1勺）葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）芽菜扣肉的做法步骤1、芽菜提前用水浸泡4小时以上2、五花肉用水煮30分钟3、捞出沥干水分4、...

食材明细主料发面团（400克）辅料精五花肉（230克）韭菜（200克）配料甜面酱（20克）酱油（15毫升）料酒（10毫升）胡椒粉（2克）油（30毫升）葱（适量）姜（适量）味精（适量）盐（5克）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）韭菜猪肉水煎包的做法步骤1、将五花肉切碎，添加...

“今天本打算山寨一下“大壶春生煎”，最终做出来的却是水煎包。为什么呢？我来总结一下。面皮应该是半发酵的，在没有完全发好时就开始煎。我前期做的都对，但包生煎的时候速度太慢，后面的刚包好，前面包的已经都发起来了。还有...

食材明细主料自制绿豆芽（适量）辅料黄瓜（半根）菠菜（1颗）豆干（四块）红椒（1/4）鲜粉条（半袋）肉丝（适量）鸡蛋（1个）香菜（1-2颗）配料葱（1小段）蒜（1瓣）花椒葱油（适量）红油（适量）盐（少许）醋（少许）花椒面（少许）酱油（少许）咸鲜（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北豆芽...

“之前买的鳕鱼肉还剩两片，索性直接全部做了，不用占冰箱空间了！给宝宝做了鳕鱼猪肉水煎包，还加了香菇，味道好极了！用的是南极直达的狭鳕鱼肉，虽然收到的时候是硬的，但是室温下就化开了，没有什么水分，真是挺不错！”食材明细主料狭...

食材明细主料里脊肉（适量）淀粉（适量）辅料蒜（适量）葱姜（适量）红椒（适量）香菜（适量）配料醋（适量）糖（适量）生抽（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北菜锅包肉的做法步骤1、里脊肉切成2mm左右的厚片，用盐，鸡精，料酒拌匀腌制一下。2、蒜...

“宝宝很爱吃水煎包，外面买的味道比较重，怕她吃多了上火，于是自己做起来，她吃的非常香，很有成就感。”食材明细主料面粉（适量）水（适量）食用油（适量）猪肉（适量）韭菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）红薯粉条（适量）木耳（适量）酱油（适量）花椒面（适量）辣椒...

食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）水（适量）芹菜（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料油（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）料酒（适量）五香粉（适量）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）东北水煎包的做法步骤1、准备两碗面粉，将一茶匙酵母放入...

食材明细主料面粉（适量）猪肉（适量）辅料酵母粉（适量）葱花（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）油（适量）姜末（适量）酱油（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪肉馅水煎包的做法步骤1、300克面粉。2、加入3克胡椒粉搅拌...

“东北锅包肉--正宗东北味”食材明细主料猪肉（330克（20块））土豆淀粉（200克）辅料生菜（少许）配料葱（1小段）姜（一小块）蒜（4瓣）酱油（少许）豆油（适量）盐（适量）花椒面（少许）醋（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）东北锅包肉的做法步骤1、猪肉，后...

“在东北大馅水饺中，酸菜馅首屈一指，最具代表性。”食材明细主料猪肉馅（适量）酸菜（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）食用油（适量）十三香（适量）生抽（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肉酸菜馅水饺的做法步骤1...

食材明细主料面粉（适量）水（适量）盐（适量）糖（适量）肉馅（适量）虾仁（适量）香菇（适量）木耳（适量）白菜（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）姜末（适量）香油（适量）玉米油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪肉白菜水煎包的做法步骤1、面粉，加盐加发酵粉，加...

“这道水煎包只能用一个字“香”来形容。放了大葱和小葱，葱香浓郁，非常美味。”食材明细主料面粉（适量）猪肉馅（适量）辅料小葱（适量）大葱（适量）调料酱油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）味精（适量）姜（适量）香油（适量）酵母粉（适量）白糖（适量）葱香...

食材明细主料猪肉馅（适量）酸白菜（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料花椒水（适量）盐（适量）十三香（适量）老抽（适量）香油（适量）酸咸（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸菜猪肉水饺的做法步骤1、1.温水和面醒2小时.2.猪肉馅加盐十三香花椒...