山西省四川商会餐饮分会第二届川菜文化节隆重开幕
华百网讯(尚焕焕张芸卿)春光明媚,味蕾乍开,川菜美食,尽在此处。在这个万物吐新的季节,山西省四川商会餐饮分会第二届川菜文化节于4月16日在太原市河西农副产品市场隆重开幕。本届川菜文化节旨在弘扬川菜传统美食文化,打造...
华百网讯(尚焕焕张芸卿)春光明媚,味蕾乍开,川菜美食,尽在此处。在这个万物吐新的季节,山西省四川商会餐饮分会第二届川菜文化节于4月16日在太原市河西农副产品市场隆重开幕。本届川菜文化节旨在弘扬川菜传统美食文化,打造...
盼星星,等月亮,一年一度的重庆火锅盛会,即将拉开大幕。10月25日-28日,第十一届中国(重庆)火锅美食文化节,将在重庆市江北区金源时代购物广场盛大举行。届时,将为广大重庆市民以及各地火锅爱好者带来一场饕餮的火锅美食文化...
随着吃货时代的盛行,人们愈发享受源自美食的幸福感,不少享誉全球的美食盛会也因此应势而生。2018年3月28日至4月10日,由意大利对外贸易委员会上海代表处(ITA)、意大利驻上海总领事馆和欧尚共同主办的意大利美食周于上海...
“思幕雪名字很阳气,思幕雪到底是什么,其实就是把新鲜的蔬菜和水果用搅拌机打碎,可以加上碎冰,雪泥,乳制品等,不同于榨汁,它是把果蔬全利用了,营养更丰富。而且思幕雪做起来也很简单,搭配则是根据自己身体不同时期的需要调整,一...
“第一次做幕斯,还是婆婆的生日,话说,这个蛋糕,冰凉凉,在夏天吃,的确不错,尤其深受爱吃冷饮的小朋友喜欢”食材明细主料低粉(110克)淡奶油(250克)牛奶(130克)吉利丁片(20克)鸡蛋(4个)玉米油(30克)糖(100克)辅料银珠糖(适量)樱桃酱(适量)甜味(口...
2017年12月20日,新加坡樂天餐饮集团旗下高端粤菜品牌樂忻味之楼盛大亮相上海恒隆广场,私人开幕庆典完美落下帷幕。近80位国内知名媒体、美食界意见领袖、新加坡商会代表及贵宾邀约出席樂忻味之楼开幕庆典,新加坡驻上海总...
“慕斯是英文mousse的译音,一种奶冻式的甜点。最早出现在美食之都法国巴黎,甜点大师们为了改善奶油的结构并起到稳定的作用,在鲜奶油中加入吉利丁(明胶,鱼胶)使其冷却凝固。并且通过对温度、原料比例的控制、以及对ph值的把...
川菜是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者,发源于古代的巴国和蜀国,历史悠久。川菜是地方风味极其浓郁的菜系,用料多变,具有一菜一格,百菜百味、善调麻辣的特点,受到各地人群的喜爱,在世界上也...
“秋葵含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和丰富的维生素A,B族,还有各种矿物质,对增强人体免疫力有很大的帮助。秋葵同紫薯泥和南瓜泥结合,具有更为丰富的营养。这一款秋葵穹隆包含了营养成分较多的因素,是不可多得美食佳...
11月27日,有机农业产业发展对策研讨会在北京中国检科院隆重召开。参与本次研讨会的主要有国务院参事室、国家市场监管总局领导、有机产品认证示范(创建)县市、生产企业及认证机构。作为有机行业重点企业,上膳源创始人、...
2018年1月22日,“感恩十三载,鱼你在一起”——2017东道联盟新春年会颁奖盛典在北京亦庄隆重召开,来自社会各界的百名嘉宾、全国各地的百名代理商、50名供应商合作伙伴及东道员工共500余人参加了此次年会。年会上,除了...
大家知道,石锅鱼是一道名菜。就是把鱼放到特制的石锅里,然后再放入佐料,经过时间的烹煮,当听到锅咕噜咕噜响的时候,就差不多好了。这样做不仅味道鲜美,还很有营养。于是很多人就想加盟石锅鱼。而重庆乾隆石锅鱼加盟正好给了...
自从丰乐园的德庄火锅拆迁之后,我就爱上了这家火锅店!一样的重庆重口味!这家火锅店的装修风格我觉得一般吧,不是很喜欢。但是味道贼棒啊!虽然是重庆火锅,但是麻酱做得很好吃!菜品丰富!肉类很新鲜!性价比很高!美团的套餐178元,三...
虽然说蛋糕面包店它的利润空间比较充足,但是,大家在开店的时候也要比较的讲究方式与方法,如果你的方法比较正确,那么你才能够更加快速的学得成功,如果你的方法不好的话,蛋糕面包店铺,非常容易导致困境,容易没有竞争力,那么怎么...
2018年6月15,以“智慧冷链-链接健康”为主题的广州餐饮连锁加盟及餐饮空间展览会再度拉开帷幕,在大约300个品牌中,因旗下9款牛角包和蛋糕珍珠奶茶、马卡龙酸奶优格大放异彩,品牌星语乐茶成为展会热门。(会展当天情况)会展...
法国甜品品牌L'EclairdeGenie位于上海新天地的全新店铺于1月11日盛大开幕,作为品牌在中国大陆的首家店铺,上海新天地店不仅将法国精致甜品带给中国消费者,更以优雅现代的店铺设计打造了一场视觉盛宴,从味觉到视觉全方...
准备时间:10分钟    烹饪时间:3小时主料鲍鱼:4,5只火腿:适量中虾:8,9只猪蹄:2个西兰花:适量鱿鱼:适量辅料鸡汤:适量生抽:适量太白粉水:适量姜片:适量葱段:适量料酒:适量柠檬汁:适量蒜:适量卤汁:适量八角:适...
食材明细主料戚风蛋糕片(2片)酸奶(400克)淡奶油(250克)鱼胶粉(12克)糖粉(适量)QQ糖(40克)芒果汁(100克)装饰糖果(适量)辅料芒果(200克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒果幕斯蛋糕的做法步骤1、先把鱼胶粉加入少许水溶解;2、把溶解...
4月19日,云南省大理白族自治州2019年三月街民族街正式开幕。上午,在三月街民族赛马场举行了盛大的开幕式。据悉,本届三月街民族节将围绕“赛马、唱歌、做买卖、品小吃”主题,遵循民俗传统,弘扬民族文化。除了举行开幕式暨...
餐饮提问:火锅加盟店怎么开才干生意兴隆ytt93725回答:怎么开火锅加盟店才能生意兴隆,当然是要掌握经营技巧啊?火锅店选址火锅餐饮业的选址往往关系到经营的成败,附近的商圈有多大,消费人群有多少,尤其是客流量方面,更要统计...
本报讯:金秋送爽碧云天,蟹舞菊黄正当时!2018年9月21日,知名连锁餐饮品牌“蟹老宋”,在北京所有门店于2018年9月21日至10月20日,同时举办“蟹老宋第19届螃蟹文化美食节”。记者9月20日晚来到了位于朝阳区柴家湾11号的蟹老宋...
为深入贯彻落实十九大精神、贯彻落实中央关于加强食品安全工作的重要指示,深化农业供给侧结构性改革,促进农业和食品业的转型升级;提高中国食品产业的竞争力,实施食品安全战略,树立中国食品好形象,切实保障人民群众"舌尖上...
“将生活嚼的有滋有味,把日子过得活色生香,往往靠的不只是嘴巴,还要有一颗浸透人间烟火的心,冬季降燥去火,来一份“乾隆白菜”。”食材明细主料大白菜(半颗)辅料二八芝麻酱(两大勺)蜂蜜(两大醋勺)醋(20ml)香油(少许)酸甜(口味)拌(工艺)半...
“相传在1752年,乾隆父子下江南微服私访,来到鹰潭境内,无意间吃到一位道士给于的老百姓准备用来祈雨的一块点心,吃后乾隆赞不绝口,回宫后还念念不忘,派人下去采购。打这以后,当地的县官为讨好皇帝,每年要家家户户大量制作桃酥...
“据传,当年乾隆下江南时,路过一饭店,非常爱吃这道“芝麻酱拌大白菜,因此,又给这道菜赐名为“乾隆白菜”。这道菜的灵魂所在就是芝麻酱,经过科学计算,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克,它的补钙能力超过海米,是当之无愧的“...