相关可可酥的家常做法的餐饮知识

“造型做残了，凑合看吧”食材明细油皮中筋面粉（190g）可可粉（10g）用水（70g）猪油（60g）糖（20g）油酥猪油（70g）中筋面粉（135g）可可粉（5g）辅料馅（适量）鸡蛋液（适量）熟芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）可可酥的做法步骤1、将油皮用料倒...

食材明细主料高粉（350克）牛奶（200克）鸡蛋（1只）可可粉（15克）奶粉（15克）辅料黄油（15克）糖（50克）盐（1克）酵母（5克）奶酥（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）可可奶酥排包的做法步骤1、将所有食材放入面包茼内，除黄油外，和面20分钟。2、放入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料中粉：80低粉：80黄油：33辅料鸡蛋液：20可可味高乐高：适量具体步骤1.先做油酥皮，和蛋黄酥的油酥皮做法一样，但如果想吃低油的糕点，黄油的量可以减少2.做好油...

“孟老师的抹茶卷心酥，被改编成了可可卷心。其实很想尝试抹茶口味，然而不知道为什么抹茶口味的东西是无条件被拒绝的。给自己尝吧却消受不了这么多。只好舍己为人了。略调整了下糖的用量。根据经验，糖的用量接近面粉量一...

“雪花酥最近做了会上瘾的感觉呢哈哈哈”食材明细主料无盐黄油（40g）原味棉花糖（150g）无糖全脂奶粉（50g）可可粉（10g）综合坚果（150g）蔓越莓干（30g）小圆饼干（130g）裹面粉无糖奶粉（25g）可可粉（5g）甜味（口味）拌（工艺）一小时（耗时）高级（难度）可可口味...

食材明细主料低筋粉（65g）黄油（62g）辅料可可粉（8g）蛋清（1个）糖粉（25g）盐（2g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酥香可可曲奇的做法步骤1、黄油室温软化，放入糖粉、盐，搅匀2、加入蛋清，搅拌均匀，将黄油打发至颜色变浅，轻盈蓬松成絮状3、...

“昨晚尝试着做了一次，中式酥皮点心，很好吃，十分香酥，早上配上豆浆，煎两个鸡蛋，很好的早餐，就是这次样子做的不太好，下次要改进些~！”食材明细主料幼砂糖（15克）水（35克）面粉（80克）猪油（25克）低筋面粉（73克）辅料猪油（35克）可可粉（2克）红豆沙（10...

“简单易上手，好吃又香酥的可可味花生酥，半酥脆性饼干，喜欢原味的全部用植物油，喜欢奶香味的取其中30克植物油换成黄油会更好吃。全植物油和加黄油的我都做过，味道都不错的啦～😅😅😅😅成品不会很甜。”食材明细主料低筋面粉...

“以前做过车轮饼干，也是这样的卷卷。不过，孟老师这个可可卷心酥饼用的细砂糖，吃起来比较有颗粒感。有点不解的是，为什么大家都把白面卷在外面呢？车轮饼干已然学样了，这个么。。。俺想把深色卷在外面。看起来也很不错啊。。...

“可可饼干有好多种做法，不过我喜欢酥脆的口干加上爱吃的干果嚼起来满口酥香，而且自己做的各方面都比买的好吃”食材明细主料低筋面粉（80g）黄油（40g（无盐））糖粉（40g）可可粉（10g）杏仁（15g）鸡蛋黄（1个）辅料小苏打（1小勺）甜香（口味）烘焙（工艺）...

“听着这个名字，会不会以为它是饼干呢？但它是糖，当听到它的英文名字是:MeringueKisses，就爱上它了，脆脆的外皮，却有着棉花糖般的内心，入口即化的口感，搭配香香的可可粉，比巧克力更让人回味！！PS：这个甜点的材料需要巧克力酱，我的菜...

“可可粉的上色效果一向很好，烘烤时散发出的巧克力味道仿佛可以治愈一切颓丧。。。。不用打发黄油的做法永远都是首选。当那个巧克力色的面团渐渐在手中形成的时候，所有关于灰色系面包带来的无奈也开始渐渐散去。巧克力...

“今拔草一款家常可乐饼，外酥里嫩，口感丰富，好吃的停不下来！小朋友们一定灰常喜欢哒！”食材明细主料土豆（适量）烤肠（适量）洋葱（适量）辅料鸡蛋（适量）面包糠（适量）面粉（适量）盐（适量）黑灰椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常可乐...

“这是昨天我无意中做的，大伙尝了一下还不错！”食材明细主料玉米面（300克）小麦粉（20克）辅料泡打粉（2茶勺20克）水（适量）配料白糖（10茶勺）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）可口酥的做法步骤1、将两种面和糖泡打粉，5克色拉油加适量水...

“这是款无糖糖五仁的，是中秋的时候特意做给姥姥的，只不过我用了点可可粉配合里面的陷，味道非常棒”食材明细水油皮清水（45g）猪油（40g）中筋粉（110g）白糖（20g）油酥低粉（90g）猪油（45g）馅料五仁馅（200g左右）可可粉（适量）清淡（口味）烤（工艺）一小...

“原料和步骤简单，只加蛋清的一款曲奇，吃起来非常酥化，香浓可可味，难以抵挡。”食材明细主料黄油（125g）低粉（130g）可可粉（15g）辅料糖粉（50g）蛋清（18g）盐（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）维也纳可可酥饼的做法步骤1、准备原料...

“最近比较忙，晚上休息得比较晚。偶尔会有肚子饿的时候，自家做点小零食填补肚子吧，一来，是方便，按照自己的口味，二来，是自己做的无添加，食材都是最好的。外卖的最起码油的质量就是差很多了。最次也得添加泡打粉之类的，健康最重...

“微苦的可可混合油酥的花生，酥脆，香甜，就是这款小饼干的特点，用花生油代替了部分黄油，吃着健康不油腻，越嚼越香！”食材明细主料黄油（23g）可可粉（20g）鸡蛋（1个）家用面粉（140g）花生油（100g）玉米淀粉（40g）小苏打（3g）白糖（80g）辅料花生碎（适量）沙...

“平底锅做雪花酥时，不但饼干坚果等材料要放烤箱保温，手速也要快：炒棉花糖时怕火大烧糊了，翻拌时又怕棉花糖冷却变硬操作不了。新手做雪花酥常常顾此失彼，手忙脚乱。这款可可草莓雪花酥用我独创的烤箱制作法，不怕烧糊不怕变...

“天儿是越来越暖和了，衣服也是越穿越薄，可是肉肉还是赖着不走！最近两天的确是有点着急了，搜集了几个健身操，准备没事儿练一练。昨天晚上试着做了几个动作，才做几下就已经手心出汗，气喘吁吁了，什么是缺乏锻炼？我这样的就是！唉！吃...

“这是一款非常好吃的酥皮点心，提拉米酥味道的内馅儿搭配酥脆的可可外皮，恩，是我喜欢的味道~不需要搭配咖啡，一杯茶甚至只是一杯清水足矣。其实这还是中秋那会儿做的了，做了广式月饼和这个酥皮的，权当是苏式月饼了。当时做...

“刚做了抹茶雪花酥吃完了觉得还没过瘾，接着继续捣鼓巧克力味的雪花酥。口感依然是杠杠滴好吃，只因吃货太多太多，做完之后，自己才吃到几块，其余的被吃货们哄抢而光。”食材明细主料棉花糖（400克）黄油（90克）奶粉（200克）可可粉（10克...

食材明细主料可可粉（100克）白面粉（250克）猪油（6勺）辅料豆沙馅（100克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）可可豆沙酥的做法步骤1、白面加水加两勺猪油活成白面团，然后白面加可可粉加四勺猪油调成油酥！2、把白面团分成一个一个剂子...

“常食核桃有益于大脑的营养补充，具有健脑益智的作用。可女儿不太喜欢单吃。于是我把核桃仁添加到各种糕点中，这下她可来者不拒，吃得很带劲。微苦的可可味、香酥的核桃饼干，确实不错呢。”食材明细主料低筋面粉（200克）油（60...

“对,它看起来其貌不扬,不会让人过目不忘,但是决不可错过!浓郁的可可香和酥松即化的口感,一定会让你爱不释手.最重要的是,实在太好做了,不用担心会失败,走起吧!”食材明细主料低筋面粉（135g）辅料黄油（100g）可可粉（20g）糖粉（6...