相关干锅腊肉手撕包菜怎么做的餐饮知识

“干锅腊肉包菜是一道传统的特色美食，由包菜，腊肉，干椒等烹饪而成。荤素搭配合理，喷香而不油腻，超级下饭！微信搜索关注“威厨房”，教你轻松烹饪健康家常大餐！”食材明细主料腊肉（200克）包菜（1个）姜（50克）蒜（30克）干辣椒（5个）小米椒（5个）辅...

“干锅手撕包菜是潇湘风味菜式，爽脆微酸，口味鲜美。包菜属于甘蓝的变种，我国各地都有栽培，营养相当丰富且具有补髓、利关节及促进十二指溃疡愈合等药用功效。包菜常用于做蔬菜沙拉及各式小炒，爽脆微酸，口味鲜美。”食材明细...

“包菜最好吃的做法就是用来炒。于是手撕包菜是我居家隔离期间的最爱，再配上喜欢吃的腊肥肉，味道已经上升到了极致。”食材明细主料包菜（500g（莲花白））腊肉（100g）辅料姜片（5片）蒜苗（2根）葱（2根）花椒颗（20颗）干辣椒节（20节）调料酱油（2勺）香...

“包包菜、葱姜蒜、八角粉、花椒粉、糖、鸡精、料酒、陈醋、郫县豆瓣辣子酱、干辣椒段”食材明细主料包菜（1颗）五花肉（半小碗）郫县豆瓣酱（一小勺子）辅料酱油（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）醋（适量）干辣椒（适量）香油（适量）白糖（适...

食材明细主料包菜（1个）腊肉（80g）郫县豆瓣（15g）姜片（2g）盐（少许）辅料花椒（适量）辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉手撕包菜的做法步骤1、包菜一个，小一点就可以了，我的太大，锅太小😂2、撕成小块，冲洗干净，沥干水份。3、锅中...

“在我的家乡包白菜又叫包包菜，有时也叫莲花白，包白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，包白菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些包白菜。包白菜...

食材明细主料包头菜（适量）腊肠（适量）辅料豆豉（适量）干辣椒（适量）葱花（适量）配料鸡精（适量）盐（适量）油（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒手撕包菜腊肠的做法步骤1、将包头菜洗净撕开，腊肠洗净切细片，葱切片，辣椒切段2、...

“很喜欢手撕包菜这个菜，但是每次在外面看到端上来的菜，都会翻来翻去的找肉，只有可怜兮兮的一两块，果然是手撕。。。包菜。。。菜。。。所以在家里做这个菜的话，好吃的秘诀就是下够肉！！”食材明细主料包心菜（半颗）肉丝（适量）辅料...

“腊肉咸香，包菜清甜嫩滑，色泽鲜艳，看着蛮有食欲的，是一道美味的下饭菜！”食材明细主料包菜（半个）红椒（一个）腊肉（适量（自制））辅料花生油（适量）盐（适量）生抽（适量）姜（几片）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒手撕包菜的做法步骤1、包...

食材明细主料包菜（200g）辅料五花肉（50g）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料干辣椒（适量）生抽（1勺）五香粉（1g）盐（适量）味极鲜（1匙）花椒（适量）花椒粉（1匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸手撕包菜的做法步骤1、材料准备好，包菜用手撕成片。2、五...

“来自蒜蓉手撕面包的启示。把蒜蓉换成腊肉，就是腊肉手撕面包。想要加些葱，腊肉搭配葱香可以增一分清新。打开冰箱，只有一根蔫儿不拉几的葱，聊胜于无吧？腊肉的浓香盖过一切，这样也挺好。”食材明细主料高筋粉（175克）牛奶（90克）...

“看着普通的一道菜，味道却很好，就用这道菜作为我的开篇吧。”食材明细主料包菜（300g）腊肉（200g）辅料葱（10g）姜（10g）干辣椒（10g）酱油（20g）鸡精（5g）盐（3g）五香粉（3g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老腊肉手撕包菜的做法步骤1、包菜洗净，...

“过年都存储了很多腊肉吧？可以来换个口味，做个干锅包菜。”食材明细主料腊肉（1块）包菜（1个）辅料辣椒（适量）大料（2）桂皮（1小块）生姜（适量）香叶（适量）配料酱油（适量）醋（适量）油（适量）糖（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干...

食材明细主料手撕包菜（适量）辅料肥瘦肉（适量）配料蒜头（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手撕包菜的做法步骤1、手撕包菜，一盘的量。2、肥瘦肉切片，蒜头适量。3、把肉煎出油，煎香。4、下入蒜头继续...

“从不敢以私房菜自称,但是为什么要叫它私房,是因为这个老干妈酱对我来说尤为珍贵!因为这是已故姑姑做的蚕豆酱,加上表姐熬至的老干妈!去年大家一起熬酱的事还历历在目,如今已物事人非!!!”食材明细主料包菜（适量）辅料...

“第一次做【干煸手撕包菜】，想不到是这莫滴好吃又这莫滴容易。从洗菜，撕菜到炒好上桌，10分钟都不到哦！手撕包菜是一道清爽脆嫩，受人喜爱的家常菜。这道菜最大的特色，就是菜叶不是用刀切开，而是直接拿手掰下、撕开的。大家都...

食材明细主料包菜（半棵）辅料五花肉（150克）干红椒（适量）花椒（适量）八角（1朵）姜葱（适量）配料食盐（1.5茶勺）蚝油（1/2汤勺）生抽（适量）白糖（适量）醋（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）手撕包菜的做法步骤1、准备好包菜。2、准备好配料。3、...

“包心菜中含有丰富的视黄醇，VC和钙。这些营养素可促进儿童骨骼的生长，预防老年人骨质疏松的主要营养素。保持骨骼的健康状态，对人体血液的循环有一定的帮助。在家也经常吃手撕包包菜，开胃香辣，而且简单易做，是夏季很下饭的...

食材明细主料腊肠（2根）包菜（1/4个）辅料植物油（1.5勺）蒜（3瓣）豆豉（1勺）调料米醋（1勺）生抽（1勺）鸡精（1匙）白糖（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）腊肠手撕包菜的做法步骤1、腊肠切片。2、包菜撕成小片。3、锅中加入1勺植物油，放入包菜...

“包菜回锅肉的组合，完美”食材明细主料包菜（一个）回锅肉（适量）辅料姜（少量）老干妈（少量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）手撕包菜回锅肉的做法步骤1、包菜一页页剥开，洗净，撕成一块块的。回锅肉切薄片备用2、姜切丝备用3、锅...

“寻常食材，用心烹饪，就是家的味道😊~”食材明细主料包菜（半个）五花肉（10g）辅料葱蒜（适量）干辣椒（3-4）调料蚝油（1勺）薄盐味极鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干锅手撕包菜的做法步骤1、包菜（也叫莲花白）洗净，手撕成块。2、五...

“包菜腊肉干锅是湘菜干锅系比较经典的菜系啊，用的腊肉是自己家熏制的。”食材明细主料包菜（适量）腊肉（适量）辅料干椒（适量）蒜头（适量）蒜苗（适量）配料盐（适量）醋（适量）豆豉（适量）微辣（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）包菜腊肉干锅的做法...

“用烟熏腊肉炒莲花白，味道美味，菜中带着浓浓的烟熏肉味，促使莲花菜吃起来也有一股回甜口感~倒一点点生抽，提鲜添色，整体味道更美味！”食材明细主料烟熏腊肉（适量）包菜（适量）辅料生抽（适量）蒜（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）...

“有种说法，厨艺的最高境界不在于是否会烹制大鱼大肉，而在乎是否能将一些平常普通的食材画龙点睛。就像包菜这样平凡无奇的蔬菜，一定要干锅手撕的做法才会焕发光彩，更有滋味，因为手撕的包菜横断面参差不齐，不但更容易入味，还...

“包菜是我很喜欢吃的一个蔬菜，其实不管什么蔬菜我都喜欢吃的。手撕包菜这道经典菜是大爱，绝对不能放过的。婆婆腌了不少的腊肉带给我们，特别的香，不管是直接煮了吃，还是炒菜都非常好吃，今天我就切了一小块用来炒手撕包菜，很...