相关果酱打糕的餐饮知识

食材明细主料玉米油（10g）水（适量）糯米（350g）辅料椰蓉（适量）果酱（适量）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）果酱打糕的做法步骤1、糯米洗净浸泡4小时以上2、泡好的糯米放入面包机，添入适量水，水刚刚没过米就行3、启动面包机打糕功...

“海绵蛋糕有全蛋打发和分蛋打发两种，两种均做过，相比较下来，仍然感觉分蛋打发的蛋糕口感上细腻得多，全蛋的口感略显粗糙。”食材明细主料鸡蛋（3个）低筋面粉（60克）鲜椰浆（35克）黄油（50克）细砂糖（60克）辅料椰蓉（适量（表面装饰））黄油（80克）...

“2个蛋的6寸戚风，人少的时候容易解决掉……”食材明细主料鸡蛋（2个）低粉（58g）白砂糖（10g+40g）色拉油（25g）果酱（30g）白醋（几滴）辅料水（45g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蛋果酱戚风蛋糕的做法步骤1、备齐材料2、蛋黄蛋白分开，蛋...

食材明细A戚风蛋糕（适量）低筋面粉（85克）鸡蛋（5个）牛奶（40克）色拉油（40克）细砂糖（60克（加入蛋白））B黄奶油（适量）黄油（100克）糖粉（30克）椰蓉（适量）草莓果酱（适量）酸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）双层果酱蛋糕的做法步骤1、蛋黄与蛋白分离，在蛋...

食材明细主料蛋（2只）细砂糖（60克）低粉（60克）黄油（15克）牛奶（25克）菠萝果酱菜（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）果酱小蛋糕的做法步骤1、黄油与牛奶加热软化黄油备用2、蛋白与蛋黄分别打在两个无油无水的盆中，蛋黄加四分之...

“白天上班，晚上经常接点订单，都是最常见，最简单的，也是最实用的，适合孩子们的早餐，喜欢的看看：”食材明细主料低筋面粉（60克）蛋清（4个）蛋黄（4个）蛋黄（砂糖）（10克）蛋清（砂糖）（30克）玉米油（40克）清水（50克）玉米面（15克）辅料果酱（1大勺）葡萄干（20克）柠...

“今天做的蓝莓果酱蛋糕，放了果酱在蛋糕里，吃起来会有果酱的甜香，味道挺好。为了搭配背景，我给它加了一点颜色，变成真正的“蓝”莓蛋糕了。加了一点糖珠做装饰，加了好看还是不加好看呢？”食材明细主料蛋黄（3个）白砂糖（10克）蓝莓...

“果酱馅料的派蛋糕，出炉的时候感觉眼前一亮，颜色像婴儿脸蛋般似的娇嫩，口感非常的香甜，味道超级的棒.”食材明细主料低粉（147克）无花果酱（120克）辅料盐（2克）白糖（70克）泡打粉（2克）苏打粉（1克）原味自制酸奶（80克）黄油（28克）鸡蛋（54克）植物油...

“每年都不忘做年糕，毕竟年糕年糕年年高嘛~而且主要是我还很喜欢吃糯米类的点心~去年做了白糯米、血糯米和大黄米年糕，手揉的，累的腰痛……今年本来打算做红豆年糕的，但是我这个资深强迫症怕要么把红豆的皮揉掉了，要么把红...

“绵软细腻的蛋糕卷搭配果酱夹心，甜蜜更胜一筹”食材明细主料低筋粉（60克）鸡蛋（4个）糖粉（60克）牛奶（60克）玉米油（40克）辅料果酱（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）果酱蛋糕卷的做法步骤1、准备好材料并称重。2、把蛋清与蛋...

“玫瑰红的火龙果果酱真是美翻了！放在蛋糕卷里，也让蛋糕卷增加了一丝妩媚和浪漫。”食材明细主料低筋面粉（50克）鸡蛋（4个）牛奶（50克）亚麻籽油（25克）白糖（60克）辅料火龙果果酱（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）火龙果果酱蛋...

“桔子果酱的味道很香甜，蛋糕做出来也很好吃，像不像生日蛋糕的一部分呢？”食材明细主料自发面粉（90g）鸡蛋（3个）辅料油（40ml）牛奶（60ml）泡打粉（1~2g）打发鲜奶油（适量）果酱（适量）配料砂糖（80g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶油果酱蛋...

食材明细主料酸奶（100G）鸡蛋（2个）低粉（20G）玉米淀粉（12）植物油（24）糖（35）辅料菠萝果酱（110G）草莓果酱（少量）装饰饼干（适量）彩虹糖（适量）彩针糖（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸奶果酱蛋糕的做法步骤1、植物油加酸奶搅拌均匀2、依...

“今天的蛋糕方子是小四卷的方子，小四卷的得名就是根据它所使用的食材的配比而来的，因为都与数字4有关，这个方子特别适合做蛋糕卷，不容易开裂，但今天我不做蛋糕卷，而用它来做夹心蛋糕，所以蛋白的打发就要硬一些，这样蛋糕会膨...

食材明细主料鸡蛋（2枚）辅料果酱（适量）面粉（35g）牛奶（30ml）调料白糖（30g）白醋（几滴）玉米油（30ml）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）果酱蛋糕的做法步骤1、油送微波炉高火2分钟。2、加入面粉。3、拌匀。4、分次加入蛋黄。5、分次加入...

“现在只要到朝族饭馆里都可以品味到“打糕”这道小吃。其实严格的讲，“打糕”应属于满族风味面食。打糕的做法是先把糯米或黄米淘洗净，黄豆炒熟磨咸细面。将糯米煮成饭盛于木槽内，用木榔头蘸水略捣之使成泥状，倒于事先备...

“自从之前做戚风蛋糕完美成功之后，再做其它种类蛋糕成功率高了很多，看来基础还是很重要啊，打好基础再做延生就容易多了。最近见看微博上好多网友都在做蛋糕卷，想想自己也有一段时间没做蛋糕了就想折腾点什么，蛋糕卷我还是...

食材明细主料樱桃果酱（适量）辅料酸奶（适量）甜味（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）简单（难度）果酱酸奶雪糕的做法步骤1、樱桃果酱倒入容器中。2、倒入酸奶。3、用勺子搅拌一下。4、搅拌制颜色均匀即可。5、倒入雪糕模具中。6、倒满即可...

“口感软绵，组织细腻，甜而不腻，吃一口就会深深的爱上它。”食材明细主料普通面粉（300g）辅料鸡蛋（六个）蓝莓果酱（170g）蛋糕辅料（一包）珍珠果（适量）橘子（适量）调料白糖（300g）果味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蓝莓果酱蛋糕的做法步骤1、8...

“家里有个苹果一直没有人吃，上次宝宝生日买的蓝莓剩下的部分被我做成了果酱，所以，就让苹果跟蓝莓来次亲密的碰撞，送上一款冬日的甜点吧”食材明细苹果蛋糕糊苹果（1大只）鸡蛋（2个）白砂糖（60g）低筋面粉（80g）玉米淀粉（5g）肉桂粉（5g）牛奶...

“打糕，朝鲜族的风俗美食。自己没有办法用打的，就改用揉的来做。”食材明细主料糯米粉（200克）红小豆（200克）辅料白芝麻仁（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制豆沙打糕的做法步骤1、糯米粉淋上清水，拌成可以攥成团，一捏...

食材明细主料高筋面粉（80克）鸡蛋（5个）辅料苏打（一点）泡打粉（一点）水（60克）荔枝果酱（适量）配料淀粉（20克）白糖（50克）盐（一点）白醋（一点）色拉油（60克）原味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）荔枝果酱蛋糕的做法步骤1、油和水加一点白糖拌均，直到白...

食材明细主料黄油（100克）低粉（100克）绵砂糖（60克）鸡蛋（2个）辅料泡打粉（1/4小勺）果酱（2大勺）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）果酱杯子蛋糕的做法步骤1、原料：黄油100克，低粉100克，绵砂糖60克，鸡蛋2个，泡打粉1/4小勺，果酱2勺2、黄油室...

“昨天做了两瓶金桔果酱，今天练着用果酱烤了几块果酱蛋糕，没放奶，也没放油，有着金桔果香”食材明细主料低粉（100克）辅料金桔果酱（适量）蛋白（2个）蛋黄（2个）葡萄干（少许）配料白糖（适量）泡打粉（2克）果味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）金桔...

“想做蛋糕卷很久了~这是第一次做~真的好好吃~”食材明细主料鸡蛋（2个）低粉（65g）辅料牛奶（13g）色拉油（13g）果酱（适量）配料白糖（70g）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）果酱蛋糕卷的做法步骤1、准备好材料，低分要过筛，牛奶跟色拉油...