相关伏羊一碗汤的做法的餐饮知识

“盛夏在即，伏天吃羊肉，越是天热就越要多吃羊肉。羊肉性温，伏天吃羊肉，再喝上一杯酒，吃后全身大汗淋漓，可“驱散五脏积热，释放体内毒素”。酷暑难耐，清炖带骨羊肉，”以毒攻毒“。即便大汗淋漓，只求唇齿一鲜！”食材明细主料鲜望带...

“宁夏羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位，剁成长方形条，用清凉水洗净，摆在碗内，放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒，上笼蒸30分钟左右即可。我用的是羊腿肉，因为有孩子就没有选带骨头的。羊肉是...

“鲫鱼汤，鲫鱼烹饪而成的汤。具有健脾和胃、利水除湿、通经消肿、滋补益气、降低血脂、美容养颜的功效。”食材明细主料鲫鱼（一条）辅料高汤（1L）盐（5克）老姜（1块）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）一碗鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼...

“味增汤是最有日本特色的食品之一，也是衡量一个日餐馆基本功的汤。从一碗小小的味增汤，你就能发现他们到底用没用心，有没有把每个小细节都做到极致。”食材明细主料昆布（一片）柴鱼（适量）裙带菜（少量）嫩豆腐（少量）辅料红味增（适量...

说到冬季养生，不得不提的就是羊杂汤。大骨头熬制的汤底又浓又白，羊肠、羊肚、羊肉再加点配菜，看着它们在锅里翻滚，绝对是冬天里的最佳暖胃美食了。冷风中瑟瑟发抖的你，是不是迫不及待想要喝上一碗啦?快来学学如何亲手制作...

“又是一年冬至到冬至过后开始“数九”，三九严寒，天气愈发寒冷，体质较弱的人极易感冒生病，此时进补养生尤为重要，民谚就有“三九补一冬，来年无病痛”的说法。冬至这一天除了饺子，我国多地都有喝羊肉汤的习俗，羊肉作为冬至这一...

食材明细主料羊羔肉（二斤）葱（适量）姜（适量）蒜（两瓣）香叶（三片）小茴香（适量）干辣椒段（适量）辅料盐（5克）花椒面（5克）胡凉粉（少量）鸡精（少量）生抽（少量）老抽（一点点）胡麻油（适量）味精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）碗蒸羊羔肉的做法步骤1、羊...

食材明细主料去皮五花肉（100克）青笋（1根）鸡蛋（3枚）辅料青蒜（适量）杭椒（适量）小米椒（适量）美人椒（适量）配料盐（适量）酱油（适量）糖（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）一碗香的做法步骤1、五花肉切薄片，青笋切菱形片，青蒜切马蹄块，鸡蛋打散...

中华美食博大精深，中国人对汤品也是极尽追求，万物皆可拿来煲汤。而常见的汤品有猪肉汤，鸡肉汤，鸽子汤等等。而羊肉汤也是极具风味的，羊肉肉质鲜嫩，其煮出来的汤味道异常清甜，来上一碗不仅暖胃更暖心。所以快点亲自给心爱的人...

“今天入伏第一天，家乡的伏羊节也开幕了，三伏天品食羊肉在家乡有着悠久历史，俗称伏羊肉，历史传说最早可追溯到尧舜时期。伏羊者，乃炎夏入伏天的羊肉也。伏天食用羊肉的习俗，既暗合“天人合一”的质朴养生理念，也含有一定的科...

“三伏天是一年之中温度最高而且又潮湿、闷热的日子。在这样极端的天气下，人很容易得病，所以我们就需要对自己的身体进行一些调理。中医认为夏季暑湿，适宜清补，那么，下面给大家带来一款三伏天的养生甜汤品，老少皆宜哦～”食材...

食材明细主料猪骨（适量）土伏苓（适量）辅料豆类（适量）清补凉（适量）配料姜片（适量）甜味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）伏苓豆类清补凉汤的做法步骤1、材料2、先用姜片炒一下骨头，这样煲出来的汤会浓点3、把食材一起放到煲开的水里，一...

“比起单纯的羊汤，羊杂汤朴实无华而料多。清亮的羊汤，放入羊肝、羊肺、羊肠、羊肚、羊百叶一同炖煮，吃起来口感更加丰富，汤浓白鲜香，羊肝、羊肺醇香可口，羊肠、羊肚、羊百叶，嚼劲十足，喝汤吃肉，无比满足。”食材明细主料羊肉（30...

“碗托，北方的一种小吃，荞麦制作而成，荞麦这种粗粮对身体特别好。在陕北的好多地方，满大街都是碗托小店铺，风味独特，自成一家。拥坐在长板凳上吃着滚汤汤碗托定格在童年的记忆中。而如今，我给大家做一份清汤碗托，汤汁清亮得如...

食材明细主料挂面（1人份）香葱（适量）辣椒面（适量）盐（适量）鸡粉（适量）生抽（适量）香麻油（适量）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）一碗清汤挂面的做法步骤1、准备材料；2、香葱洗净切葱花；3、锅里烧开水，放入挂面；4、煮开后3-4分钟，煮至透心；5...

“冰激凌、冰西瓜、凉席、在20度的空调房里裹紧自己的小被子……在今年长达40天的三伏里，这是不是你理想中的夏天模样？然而，夏天阳气由体内转体外，此时脾阳虚弱。接连不断的冷饮下肚，使得虚寒的脾胃更为寒凉，长此以往，打乱了...

“今日大雪，仲冬伊始，北方地区早已雪花纷飞，南方也不甘落后般来了场气温骤降。每年萧瑟寒冷之时，小蜜蜂最牵挂的便是家中一碗碗热汤，温暖滋味贯穿了从小至今的回忆。今日大雪，仲冬伊始，北方地区早已雪花纷飞，南方也不甘落后般...

食材明细主料丝瓜（200g）蚬子（500g）辅料蒜（10g）香菜（10g）盐（1匙）味精（0.2匙）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）“一碗好汤”丝瓜蚬子汤的做法步骤1、朋友送来自家种的丝瓜今晚就吃上一口纯天然的美食吧2、丝瓜去皮洗净3、蚬子买回...

餐饮提问：独一碗羊汤馆怎么加盟，加盟多少费用？幽幽458回答：单县自立羊肉汤不错，几十年老店，而且口味那叫一绝！生意一直不错...

“老祖宗总是给我们留下了很多生活智慧，比如：冬病夏治；冬吃萝卜夏吃姜；饥不可暴食，渴不可狂饮。看似简单却是深藏着养生的大智慧。酷暑三伏，每个人唯恐空调开得不够大，冷饮不嫌多的时候，菜菜屋却要给大家一碗热腾腾的养生汤。...

“羊肉性温热，常吃容易上火。中医讲究“热则寒之”的食疗方法。趁夏天还没真正来临，赶快做羊肉汤。以前做的羊肉汤都是清汤，这几天馋肉，就做得肉味浓一些，真正的喝上一回肉汤。这招是从卖羊肉的大婶那里学到的，用羊油煎锅，做...

食材明细主料猪肉（200克）鸡蛋（4个）青椒（适量）蒜苗（适量）红辣椒（半个）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）米酒（一勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）一碗香的做法步骤1、起锅烧油，油五成热时。2、磕入鸡蛋，小火...

羊肉汤是现在众多消费们的饮食首选，尤其是在北方，受到了北方人民的无限追捧，一年四季都离不开那一碗羊肉汤，能够受到这么多欢迎的美食，肯定是源于它自身的产品优势，羊肉汤具有滋补功效，在传统的中医上也有人参不气羊肉滋补的...

羊肉丸子汤是一道常见的家常菜，尤其是在冬天，人们都爱吃羊肉汤锅来暖身子，羊肉丸子汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，把羊肉做成丸子，也方便老人食用。下面，就让我们一起来学习如何自己在家烹饪一道羊肉丸子汤吧~主料羊肉馅：400g...

“估计是吃凉东西，吃坏肚子啦，总是胀凉气，所以就做了一碗热汤面，下肚以后满满的舒服”食材明细主料挂面（100g）西红柿（1个）鸡蛋（1个）菠菜（1棵）辅料酱油（1勺）鸡精（1勺）盐（1勺）食用油（1匙）葱（1段）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）一碗热汤面的...