相关巧克力板的制作的餐饮知识

巧克力小熊制作的做法 巧克力小熊制作怎么做

巧克力小熊制作的做法 巧克力小熊制作怎么做

“翻糖、巧克力、制作塑形都是可以用同样的方法的,最主要的就是温度的控制”食材明细主料巧克力泥(适量)辅料色粉(适量)甜味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧克力小熊制作的做法步骤1、将所需要的巧克力泥材料调好颜色备用(...

巧克力蛋糕如何制作

巧克力蛋糕如何制作

甜品备受女生的青睐,而其中巧克力和蛋糕更是女生选择甜品时的不二之选。所以,巧克力和蛋糕的结合更是受女生们的欢迎,也时常作为人们的甜点。巧克力蛋糕如此受欢迎,它究竟是如何制作的呢?需要什么原材料呢?我们一起来了解一...

甜心巧克力的制作方法

甜心巧克力的制作方法

提起巧克力心中总是不乏甜甜的幸福的感觉,每年的情人节也是巧克力最为销量好的时候,今年的情人节您是否想自己亲手为另一半做一次巧克力呢,自己制作的充满新意,小编这次教大家做甜心巧克力,大家不妨跟着一起学习一下吧,过一...

自制巧克力屑的做法 自制巧克力屑怎么做

自制巧克力屑的做法 自制巧克力屑怎么做

“制作黑森林蛋糕离不开巧克力屑,大朵的摆蛋糕卷表面,碎点的撒蛋糕四周。如果是巧克力块也可以直接用剥皮刀直接刨。”食材明细主料梵豪登65%黑巧(适量)调料热水(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制巧克力屑的做...

自制巧克力酱的做法 自制巧克力酱怎么做

自制巧克力酱的做法 自制巧克力酱怎么做

食材明细主料可可粉(15克)辅料牛奶(210克)白糖(20克)蜂蜜(20克)甜味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制巧克力酱的做法步骤1、准备好了可可粉和牛奶。2、蜂蜜准备好了。3、把锅坐在炉灶上,把牛奶倒进去,点火,烧热,不煮沸。4、把可...

核桃巧克力板的做法 核桃巧克力板怎么做

核桃巧克力板的做法 核桃巧克力板怎么做

“核桃与纯度高的黑巧克力都是我的至爱,把它们做成核桃巧克力板,在包包中放几块,脑袋劳累的时候吃上一块,就非常来神了”食材明细主料核桃(适量)红糖(60克)低粉(140克)黄油(70克)泡打粉(1小匙)盐(小许)66%黑巧克力(40克)蛋(1个)辅料纯可可...

自制巧克力的做法 自制巧克力怎么做

自制巧克力的做法 自制巧克力怎么做

“今天在淘宝发现了几个漂亮的模具,马上拍下,店家还有散的巧克力卖,尝试一下买了几块。没想到宝宝最搞笑,抢着做,第一次失败告终,因为温度高了,油水分离,好在第二次成功。美美的到处炫耀去了。”食材明细主料草莓味巧克力(200g...

芥末巧克力的制作过程是什么

芥末巧克力的制作过程是什么

1、首先把黑巧克力或白巧克力放如容器中,把容器放在装有热水的锅中,最小火直到融化即可关火。2、等巧克力放凉一会,就可以将巧克力倒入准备好的模具中,只需倒入一半即可,冷却后再将芥末馅放入巧克力中,芥末只需放一点点就好...

巧克力面包的做法 面包机板---巧克力面包 巧克力面包怎么做

巧克力面包的做法 面包机板---巧克力面包 巧克力面包怎么做

食材明细主料高筋面粉(240克)牛奶(120克)鸡蛋(1个)黄油(26克)酵母(3克)白糖(26克)可可粉(10克)食盐(2克)辅料椰蓉(30克)鸡蛋(1个(留一半刷面))奶粉(10克)糖粉(10克)黄油(10克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力面包的做法步骤1、面包桶里放...

巧克力树叶的制作的做法 巧克力树叶的制作怎么做

巧克力树叶的制作的做法 巧克力树叶的制作怎么做

“从去年秋天有树叶的时候就想做一次'巧克力树叶',一直都没有做。直到今天忽然心血来潮,在北方没有树叶的情况下,用阳台的茉莉叶子试了一把,感觉还是有些难度的,不过第一次做,自己觉得还能看,装饰在蛋糕上应该还不错的。。...

白巧克力 自制白巧克力

白巧克力 自制白巧克力

“自制白巧克力的方子网上一直找不到,买可可脂的时候和卖家沟通了一下,问来了一个方子,建个菜谱给爱健康爱动手的小伙伴参考一下。”食材明细主料可可脂(42g)奶粉(18g)糖粉((纯白砂糖)30-35g)辅料葡萄糖(少量(可无))奶香(口味)其他...

巧克力酱 自制巧克力酱

巧克力酱 自制巧克力酱

“我是用德芙巧克力做的,做好的成品238克。”食材明细主料黑巧克力(43克)牛奶(200克)淡奶油(100克)辅料白砂糖(60克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制巧克力酱的做法步骤1、准备好食材2、把巧克力弄成小块,隔60度左右的热...

制作巧克力的材料是什么

制作巧克力的材料是什么

可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶。将可可豆发酵,烘烤,去皮等后,将其研磨并压制成可可浆,也称为可可液快。可可浆可分为可可脂和可可粉,然后加入其它的材料进一步加工成巧克力。巧克力的热量比较高,口感比较甜腻,若购买不到...

怎样用巧克力制作美味的食物

怎样用巧克力制作美味的食物

我们日常生活中,应该有很多人都十分喜欢甜食,而甜食中的佼佼者,应该当属巧克力吧,不管男女老少,几乎并没有人非常讨厌巧克力,很多食物中,都会有一种口味叫做巧克力口味,巧克力是一种高热量食物,可以在闲暇时间补充能量。那么如...

板栗巧克力蛋糕的做法 板栗巧克力蛋糕怎么做

板栗巧克力蛋糕的做法 板栗巧克力蛋糕怎么做

“重阳节前,刚好是我婆婆的生日,除了给婆婆准备一桌可口的饭菜,生日蛋糕自然是不可或缺的,甜甜蜜蜜的蛋糕,让婆婆吃到嘴里,甜到心里。和婆婆相处了二十多年了,从来没有红过脸,没有拌过嘴,关系一直很融洽。婆婆也是妈,只要像对待...

巧克力 自制巧克力

巧克力 自制巧克力

“很好吃的一块自制巧克力,喜欢的小伙伴可以尝试一下哦~”食材明细主料可可液(250g)可可脂(100g)辅料淡奶油(50ml)大豆卵磷脂(5g)可可粉(10g)葡萄糖(100g)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制巧克力的做法步骤1、准备好食材可可...