相关[麻麻小厨房]老醋花生的餐饮知识

“花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称之为“长生果”，并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和...

食材明细主料去衣花生（适量）小鱼干（适量）辣椒干（适量）花椒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣小鱼干花生的做法步骤1、准备花生和小鱼干。2、准备辣椒干（其中将一些辣椒干切小片）和花椒。3...

“老醋花生是我们的一道传统经典佐酒小菜，在佐酒之余它还具有健脾和胃、益气止血、降低血液胆固醇等功效，可以当老人的养生小菜。爱父母来至一道老醋花生的关爱。”食材明细主料花生仁（200克）辅料陈醋（10ml）白砂糖（5克）香葱（3...

食材明细主料鸡蛋（适量）辅料茶叶（适量）香叶（适量）桂皮（适量）葱（适量）姜（适量）配料酱油（适量）老抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）茶叶蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净备用。煮鸡蛋最好不咬太新鲜的，新鲜的鸡蛋煮出来皮不好剥，而且...

食材明细主料小龙虾（1000g）辅料生姜（5片）八角（4朵）香叶（5片）桂皮（3片）花椒（2勺）干辣椒（半碗）生青椒（2个）豆瓣酱（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）食用油（5勺）蒜末（1勺）料酒（2勺）麻辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）麻辣小龙虾的做法步骤1、1⃣️准备好辅...

“夏日快手凉拌菜，酸甜爽囗，百吃不腻。”食材明细主料花生米（适量）老醋（1勺）蚝油（1勺）辅料黄瓜（2根）香菜（少许）洋葱（少许）生抽（1勺）盐（适量）白糖（1勺）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老醋花生米的做法步骤1、备好食材。2、凉油炒花生米...

在大部分人的眼里，很多食物都是有保质期的，所以在买东西的时候我们一般都会看生产日期和保质期，但是也有一些散装的食物没有贴上保质期和生产日期的，比如散装的红豆、绿豆、黄豆等豆类，再比如这篇文章要介绍的黑芝麻。仔细...

餐饮提问：加盟麻辣海鲜小龙虾刘小贱私房麻辣小厨可以吗你的雯呐回答：小龙虾很火啊，我表哥开的尚滋味龙虾每天爆满...

食材明细主料洋葱（1个）辅料香辣花生米（100克）白糖（30克）醋（30毫升）盐（1克）香油（10毫升）味精（2克）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老醋花生的做法步骤1、先把洋葱剥掉外皮。2、切去两头。3、切成小块。4、香辣花生米。5、放入热水...

“2012年的伦敦奥运会开始了，最爱的游泳比赛都是夜里2点以后进行，饿着肚子看比赛可不是我的一贯作风，所以想想有什么小吃能够打打牙祭呢？下酒小吃麻辣花生如何？呵呵，一边喝着红酒一边吃着自己亲手做的麻辣花生，再看着最喜爱...

食材明细主料花生米（200g）辅料香菜（适量）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）老陈醋（适量）糖（适量）其他（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老醋花生米的做法步骤1、准备材料花生米洗净后晾干。2、香菜洗干净切末。3、将生抽、老陈醋、糖、少...

“老爸喜欢在干完活以后喝点酒，对他来讲有那么一点小菜是最美不过的事情，在属于爸爸的这个节日让他开心是我们莫大的幸福！！”食材明细主料花生米（200克）香草（一颗）辣椒（2个）辅料陈醋（50克）生抽（10克）酱油（3克）糖（15克）水（50克）油（适量）酸甜（...

“立秋，是二十四节气中的第13个节气，每年8月7、8或9日立秋。“秋”就是指暑去凉来，意味着秋天的开始。到了立秋，梧桐树必定开始落叶，因此才有“落一叶而知秋”的成语。从文字角度来看，“秋”字由禾与火字组成，是禾谷成熟的意...

“姜含有姜辣素，有很强的抑制氧自由基的作用，其作用比维生素e还要强得多，可增加身体免疫功能并可抗衰老。醋有消食化积，杀毒止痛的作用。松花蛋在制作过程中会产生少量的铝，对人体有害,而姜中的姜辣素及醋中的醋酸都有分解...

“西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花...

“花生米，味道香，不差离儿我就得做一盘。光吃花生米容易上火，还容易长肉，把它做成一道菜，不但味道香，口感清脆，还能使营养丰富，降低长肉的风险。做法特别简单，用料也是极为家常的。用来喝酒，一粒粒吃，都不过瘾，用勺子舀着吃，连汤儿...

“营养贴士：说起花生觉对是个好东西，大家都知道多吃坚果对心脑血管都好，花生觉得是平民的“长寿果”较之其他坚果便宜的多这个老醋花生不仅男士喜欢下酒，酸甜的口感女士也钟爱”食材明细主料花生（适量）辅料葱花（适量）配料生抽...

“土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜，其主料土豆性平和胃，有改善肠胃功能、预防高血压的功效。这次和大家分享的糖醋土豆丝用料简单，好学易做，营养丰富，清爽可口，希望大家喜欢”食材明细主料土豆（适量）辅料煮肉（适量）葱（适...

“夏日天气炎热，好多人会觉得胃口不好。这款简单快手零难度的小菜，会让人胃口大开，更是辛苦工作一天的男人们最喜欢的下酒小菜。”食材明细主料油炸花生米（适量）辅料黄瓜（半根）紫皮洋葱（半个）香菜（适量）调料老醋（适量）海鲜酱油（适量...

“虾类的补益作用和药用价值均较高。祖国医学认为，虾味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精、通乳之功。凡是久病体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人，都可将它作为滋补和疗效食品。常人食虾，也有健身强力效果。其中钙的含量...

“心蓝一直很奇怪，为什么网络上流传的老醋花生都是炒熟炸熟弄脆了再醋泡？？心蓝觉得，每个人有自己最为合适的归宿，要么红花，要么绿叶，一定要有自己准确的定性，才不会进退失据，食物也是一样。花生不管是炸熟还是炒熟后，最理想的归...

食材明细主料花生米（1小碗）辅料洋葱（半个）青红椒（各1个）调料白糖（少许）陈醋（少许）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老醋花生的做法步骤1、准备好干花生。洋葱切小块，青红辣椒切块。2、冷锅冷油倒入花生米，开小火慢炸，炸至黄生米有...

食材明细主料高粉（250克）老面团（150克）酵母（5克）盐（5克）白糖（30克）牛奶（110克）水（25克）淡奶（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻酱花生小排包的做法步骤1、将老面团提前回温撕成小片与其他材料混合。2、揉至出普通薄膜。3、发...

“花生米被称为“长生果”，富含维生素C、E、K和锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病，能扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。洋葱...

“冷藏隔夜都不会硬！”食材明细主料外皮材料（适量）糯米粉（160g）细砂糖（24g）植物油（20g）玉米淀粉（16g）牛奶（240ml）辅料内陷材料（适量）黑芝麻（20g）花生碎（50g）花生粉（50g）糖（40g）表面用材料黄豆粉（适量）椰蓉（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度...