相关如豆腐花嫩滑的牛奶炖蛋的餐饮知识

牛奶炖蛋的做法 如豆腐花嫩滑的牛奶炖蛋 牛奶炖蛋怎么做

牛奶炖蛋的做法 如豆腐花嫩滑的牛奶炖蛋 牛奶炖蛋怎么做

“宿友突然想吃双皮奶,然后我就做了一个堪比双皮奶的牛奶炖蛋。”食材明细主料鸡蛋(一枚)牛奶(适量)辅料糖(1勺)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛奶炖蛋的做法步骤1、打一枚鸡蛋2、加一勺糖3、用打蛋器将鸡蛋打散直到白糖...

滑嫩豆腐脑的做法 滑嫩豆腐脑怎么做

滑嫩豆腐脑的做法 滑嫩豆腐脑怎么做

“豆腐脑是儿时的味道,特别是怀念,我记得小时候只有甜的,都是加红糖水的。现在可以随自己喜好、甜的、咸的、麻辣的....有喜爱的小伙伴们做起来!”食材明细主料干黄豆(100g)水(1300ml)辅料内酯(1.5g)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简...

嫩豆腐奶酪蛋糕的做法 嫩豆腐奶酪蛋糕怎么做

嫩豆腐奶酪蛋糕的做法 嫩豆腐奶酪蛋糕怎么做

“东方食材遇见西式奶酪,给味蕾不一样的享受,一款一定要尝试的甜品。”食材明细主料奶油奶酪(165g)百香果汁(35ml)嫩豆腐(88g)辅料玉米淀粉(10g)蛋清(95g)细砂糖(40g)镜面果胶(20g)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)嫩豆腐奶酪蛋糕的...

滑嫩荠菜豆腐羹的做法 滑嫩荠菜豆腐羹怎么做

滑嫩荠菜豆腐羹的做法 滑嫩荠菜豆腐羹怎么做

“在上海有这么一道菜,无论是百姓家里、单位食堂还是酒家饭店,都经常可以看到它的踪影。这是一道家喻户晓的,几乎是人人都吃过的大众菜--荠菜豆腐羹。荠菜鲜香、豆腐滑嫩,称得上是营养丰富,美味可口,价廉物美的大众菜。曾经...

嫩滑炖鸡蛋的做法 嫩滑炖鸡蛋怎么做

嫩滑炖鸡蛋的做法 嫩滑炖鸡蛋怎么做

食材明细主料温水(1大半碗)鸡蛋(2个)辅料猪油(1小块)盐(1小勺)鸡精(1小勺)料酒(1小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)嫩滑炖鸡蛋的做法步骤1、把鸡蛋打散加入盐、料酒搅拌均匀2、将温水缓缓倒入蛋液中,边倒边搅拌均匀,最后在里面...

鸡蛋豆腐的做法 自制滑嫩鸡蛋豆腐 鸡蛋豆腐怎么做

鸡蛋豆腐的做法 自制滑嫩鸡蛋豆腐 鸡蛋豆腐怎么做

“做这个鸡蛋豆腐还是头次做,做的时候很忐忑,也是没有把握,哈,没关系,不成功权当是一次学习的过程把,原方是盖严保鲜膜蒸15分钟,我也是蒸了15分,掀开锅盖一看,汗,液体还是半流动状,以前好像听谁说过保鲜膜上要扎眼,没办法,试试吧,于...

五花肉炖嫩豆腐奶白菜的做法 五花肉炖嫩豆腐奶白菜怎么做

五花肉炖嫩豆腐奶白菜的做法 五花肉炖嫩豆腐奶白菜怎么做

食材明细主料内酯豆腐(一块)五花肉(适量)辅料奶白菜(适量)调料油(适量)老抽(一点)盐(适量)五香粉(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉炖嫩豆腐奶白菜的做法步骤1、嫩豆腐一块。2、奶白菜改刀。3、豆腐打成小块。4、五花肉...

浓郁鲜美嫩滑鱼头炖豆腐图解

浓郁鲜美嫩滑鱼头炖豆腐图解

鱼头炖豆腐可谓是一道非常经典的营养佳品。汤的味道不但浓郁鲜美,豆腐吃起来更是嫩滑可口。鱼头汤一定要购买新鲜的鱼,这样做出来的汤才有鲜味,鱼头含丰富的氨基酸,蛋白质,卵磷脂,营养非常丰富。豆腐同样含有丰富的植物蛋白...

滑嫩豆花的做法 滑嫩豆花怎么做

滑嫩豆花的做法 滑嫩豆花怎么做

“不知是最近想吃了还是怎样,几天看见好几处卖豆花的,刚好有新到的破壁机,索性就把过程写出来,步骤不难,稍微需要一点点的时间,工具齐全就不会手忙脚乱了。豆花滑滑嫩嫩,像极了布丁的口感,可以根据自己的口味选择加糖还是做成...

滑嫩豆腐羹的做法 滑嫩豆腐羹怎么做

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“此道菜是最适合老人和孩子食用的,不仅口感滑嫩,味道鲜美,不亚于豆腐脑,而且制作简单十分钟解决。”食材明细主料内酯豆腐(适量)辅料葱花(适量)油(适量)生抽(适量)盐(适量)香油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑嫩豆...

如何将炖蛋做的又滑又嫩

如何将炖蛋做的又滑又嫩

鸡蛋是我们平时吃的比较多的一种食物,鸡蛋制作方法也比较多,比如煮鸡蛋,煎鸡蛋,那么今天我们说的是炖鸡蛋。炖蛋是很多小伙伴非常喜欢吃的一道美食,那么我们在制作炖蛋的时候,如何将鸡蛋炖的又嫩又滑呢?今天小编就跟大家来分...

嫩滑豆腐脑的做法 嫩滑豆腐脑怎么做

嫩滑豆腐脑的做法 嫩滑豆腐脑怎么做

食材明细主料葡萄糖酸-内脂(1000g豆浆3g内脂的比例)即食紫菜(少量)水(1L)海鲜酱油(少量)黄豆(150g)辅料香菇肉末(随意)酱香(口味)溜(工艺)半小时(耗时)普通(难度)嫩滑豆腐脑的做法步骤1、黄豆提前一天泡上2、泡发后打成豆浆,然后滤网过滤3...

如何炖豆腐又软又嫩

如何炖豆腐又软又嫩

将豆腐切成小块,热油下锅,添加食用盐、花椒粉、酱油、水等佐料,大火烧开后,小火慢炖即可。炖豆腐时,需要选择南豆腐,炖出来的豆腐口感会更加软嫩。豆腐可以单独炖,也可以搭配肉末等食材一起炖,口味会更加丰富。炖豆腐使用的火...

嫩滑的牛奶炖蛋怎么做简单又好吃

嫩滑的牛奶炖蛋怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟牛奶炖蛋,听起来就知道是一道很滋补的食品啦牛奶和蛋可真是一对好cp呀,二者不可缺一。牛奶炖蛋的口感醇厚,营养价值也很高。牛奶炖蛋甘甜又润滑,非常适合...

如何制作豆腐好吃且嫩滑

如何制作豆腐好吃且嫩滑

从古至今传来的食物,其中之一便有豆腐,它是用豆子所制作而成的,且颜色白净且味道可口,被人们所喜欢。那么要想其味道上面,好吃且嫩滑,也是需要讲方法的,以下小编,就为大家所整理到了有关于豆腐的制作方法,及其对人体的功效与作...

嫩滑翡翠豆腐羹的做法 嫩滑翡翠豆腐羹怎么做

嫩滑翡翠豆腐羹的做法 嫩滑翡翠豆腐羹怎么做

“常常做麻婆豆腐,偶尔换个口味,来道清淡的翡翠豆腐,好吃...~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明细主料嫩豆腐(1块)火腿(0.5根)小白菜(适量)辅料葱末(适量)盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)嫩滑翡翠豆腐羹的做...

如何让炒蛋又嫩又滑的做法 如何让炒蛋又嫩又滑怎么做

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“今来一款:菜椒炒蛋。炒蛋要想又嫩又滑,打蛋液的时候加少许温水,口感很不错,加入菜椒同炒,很美味哦”食材明细主料土鸡蛋(四个)菜椒(适量)葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)如何让炒蛋又嫩又...

滑蛋牛肉的做法 娇嫩滑口《滑蛋牛肉》 滑蛋牛肉怎么做

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食材明细主料嫩牛肉(100克)辅料鸡蛋(3粒)青葱(1汤匙)配料酱油(1茶匙)糖(半茶匙)胡椒粉(少许)鸡精粉(半茶匙)太白粉(半汤匙)水(1汤匙)盐(少许)料酒(半茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑蛋牛肉的做法步骤1、材料图。2、肉切逆纹的薄片,...