相关简单制作江南小吃“米香松糕”的餐饮知识

“松糕这道点心南北方都有，只是做法不同，但所用原料大致相同。北方也称作“米糕”或“蜂糕”它是用发面制作的，而江南一带很多都是用干面制作不需要发酵，操作起来比较简单。今天做的这道松糕就是用干面制作的，此道点心也叫...

“米糕是中国特色传统小吃之一，拥有悠久的历史，它是用黏性大的米或米粉加工制作而成，操作方便耐贮藏，食用方法多样，所以很受大众欢迎。”食材明细主料大米（300g）辅料白糖（适量）酵母（3g）玉米油（少量）原味（口味）未知（难度）米糕的做法步骤...

粥是一种相对来说比较容易消化和吸收的食物，因此有很多人会喜欢喝粥，粥有很多不同的类型，有很多食材都可以拿来煮粥，比如说我们在腊八节的时候就会煮一些腊八粥，当然南瓜小米粥也是一种非常受欢迎的粥的类型，所以接下来小编...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:45分钟小米的因营养价值很高，但是因为是粗粮小孩子不爱吃，这款香甜美味松软的小米蒸糕就能解决你的烦恼哦，这一款香甜美味松软的小米蒸糕，十分诱人的哦，而且用料...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：150鸡蛋：1个香蕉：1根辅料玉米油：30细砂糖：50牛奶：80泡打粉：2具体步骤1.将低筋面粉150g、泡打粉2g称量备好；2.香蕉去皮，用勺子压成香蕉泥；3.碗里放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟全麦面包大家都吃过吧，但是全麦南瓜蜜豆松糕呢，松松软软的糕点看起来不仅很舒服捏起来也很软哟，在家自己就可以做，怎么想都很美好呀，它的做法也不算很难，只...

“松糕是浙江温州市汉族传统名点，松软香甜，美味可口，闻名中华。其以粳米为主要原料制成生坯，经蒸制而成的糕类制品。亦可用糯米粉做，将糖粉和入糯粉中，栖入松糕格内。到一半时，放人花生米碎与糖粉。然后再栖满糯粉，蒸熟。松糕...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料糯米：适量肉丝：适量辅料干香菇：适量虾米：适量油葱酥：适量胡椒粉：适量米酒：适量麻油，酱油：适量具体步骤1、将香菇和虾米事前泡水，切丝，肉丝用胡椒粉，酱油腌一...

“又一次做了松糕，这次的图片还算是差强人意，于是就大胆地发了上来。上次做的红枣松糕也很好吃，而且妈妈念叨了很多次，虽然没有说要吃或是要求我再做，但是既然美味的食物那么让人喜欢，为什么不多做点呢。步骤很简单的。”食...

“童年时在马道街南头，有家卖甜品的商家，吃过江米切糕，只记得凉凉的、甜甜的，是童年一丝甜蜜的记忆。”食材明细主料江米（适量）糖（适量）辅料玫瑰酱（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）江米切糕的做法步骤1、江米清洗干净，浸...

紫薯糯米糕，香甜软糯，非常好吃。制作方法并不复杂，所需主要食材有糯米粉，紫薯粉，糖粉，炼乳，牛奶。将主要的食材搅拌均匀，上锅蒸熟，熟的黄豆粉尽量多备一点，因为糯米粉是很黏的，再用擀面杖擀平，切段后即可食用。主料糯米粉：100克紫...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟南瓜，对于我们来说，是再熟悉不过的了，既可以做下饭的小菜，也可以作为主料制作各种既好看又美味的点心包点，可谓一瓜多用，而南瓜蒸松糕则是其中经典的点心之...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料精选小排若干：若干大葱：一段生姜：一撮米醋：适量生抽：适量老抽：适量辅料绵白糖：适量料酒：适量具体步骤1.选择只有一根骨头在中间的小排，切葱姜备用，大概7勺子...

糕点是很多人都爱吃的一种美食，不管在哪个城市糕点都受到了空前绝后的欢迎，江南糯米蛋糕就是专门制作糕点的品牌，知名度非常高，值得大家加盟，那么江南糯米蛋糕加盟怎么样?一起来了解一下吧。江南糯米蛋糕加盟怎么样1.江南...

“这是江苏地区很传统的一道家常甜点小吃。简单易做，清香宜人，软糯香甜。传统的馅料是用豆沙和莲蓉来做。但是家庭制作馅料可以变化多端，做出各种口味。”食材明细主料糯米（250克）辅料紫薯（1个）蜜豆（150克）白芝麻（适量）甜味（口味）...

“年糕是中国迎新春的美食之一，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。以前的年糕做法工序非常复杂，但现在有了面包机，年糕的制作就非常简单了...”食材明细主料糯米（250g）辅料色拉油（...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料南瓜去皮：120黄油：85红糖：40细砂糖：40盐：1/4小勺（1.25ml）鸡蛋：1个辅料低筋面粉：100泡打粉：1/2小勺（2.5ml）具体步骤1.南瓜去皮去籽以后，切成小块（放微波炉里高火...

“小米颗粒小，颜色淡黄或深黄，质地较硬，是北方常见的农作物。有健脾养胃，和中益肾，除热解毒，的功效。一般用来做粥喝，有‘代参汤’的美称，还可以做成各种美味佳肴。下面是我用小米做的小米南瓜糕和大家分享一下”食材明细主料...

“制作法式松饼的时候，看着那蓬松的面糊，忽然萌生了一个想法。这个类似于蛋糕做法的松饼，摊在锅里是一张松饼，装在蛋糕模里放进烤箱，有没有可能就是松软的小蛋糕呢？很快就找到档期来检验这一设想。依然是松饼的做法，只是装进...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟江南香米粽是由竹叶和江米搭配白砂糖等配料完成的。大家在家就可以试着做一下哦，简单易上手。粽子想必会是很多人的心头好，内里的馅儿怎么样十分重要。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料红薯泥：100辅料盐：0.25小匙低粉：135黄油：35蛋：2个牛奶：110毫升糖：60-80克泡打粉：1小匙具体步骤1.红薯放到锅里蒸熟,稍凉,放到保鲜袋,用擀面棍擀成红薯泥,取10...

“分享一款不用蛋白蛋黃分開打發，不用怕蛋白消泡，好吃又好做的香蔥肉松玉米蛋糕給大家☺️”食材明细主料自發粉（100g）玉米粉（30g）雞蛋（1颗（大））辅料肉鬆（隨意）香蔥花（隨意）芝麻（隨意）调料糖（30g）植物油（30g）牛奶（110ml）葱香（口味）烤（工艺）一小时（...

“大米松糕是南方江浙一带的传统小吃，用大米粉（又称粘米粉、籼米粉）、糯米粉、白糖、水为基础，辅以各种果干、坚果蒸制而成的。其口感松软、弹口，制作简单，是一道中式甜点，也是一家健康的美味小吃。松糕的主材无固定的比例，大...

说到小米，大家的想法大概都是小米粥吧，但是我们今天要做一个不一样的小米美食，那就是小米糕，吃起来松软香甜，再加一点蔓越莓干，奶香甜蜜，小巧可爱，不夸张的说，这个小米糕跟蛋糕比起来都毫不逊色，怎么样，心动了没，心动不如行动，就来...

米糕，一提及米糕一词，相信很多人都会顿时沉浸于米高的香糯可口，米糕更是很多人童年的回忆，吃到米糕，幸福之感便会油然而生。但是蒸米糕又有其独到的技巧，米糕蒸不蓬松的原因又是什么呢?一、米糕蒸不蓬松的原因是什么1.和面...