相关樱玉豆腐炒五号菜的最正宗做法的餐饮知识

樱玉豆腐炒五号菜的做法 樱玉豆腐炒五号菜怎么做

樱玉豆腐炒五号菜的做法 樱玉豆腐炒五号菜怎么做

食材明细主料樱玉豆腐(2支)五号菜(200克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)樱玉豆腐炒五号菜的做法步骤1、食材:樱玉豆腐、五号菜2、将五号菜洗净,捞出。3、放在案板上切开,待用。4、将樱玉豆腐放在案板上...

樱玉豆腐蒸圆蛤的做法 樱玉豆腐蒸圆蛤怎么做

樱玉豆腐蒸圆蛤的做法 樱玉豆腐蒸圆蛤怎么做

食材明细主料樱玉豆腐(2支)圆蛤(200克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)樱玉豆腐蒸圆蛤的做法步骤1、食材:樱玉豆腐、圆蛤2、将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切开,待用。3、将圆蛤清洗清洗捞出。4、放...

正宗五华客家酿豆腐的做法 正宗五华客家酿豆腐怎么做

正宗五华客家酿豆腐的做法 正宗五华客家酿豆腐怎么做

“正宗的五华客家酿豆腐是梅州的特色菜之一。五华酿豆腐之所以出名,关键在于五华的豆腐又甜又嫩,这样的豆腐梅州其他地方是做不出来的,只有用五华的山泉水才能做出这样的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五华供应的...

茶树菇炒五号菜的做法 茶树菇炒五号菜怎么做

茶树菇炒五号菜的做法 茶树菇炒五号菜怎么做

食材明细主料茶树菇(30克)五号菜(450克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)茶树菇炒五号菜的做法步骤1、食材:茶树菇(已提前泡发清洗、去根)、五号菜。2、将茶树菇放在案板上切成段。3、将五号菜洗净,捞出。...

番茄煮樱玉豆腐的做法 番茄煮樱玉豆腐怎么做

番茄煮樱玉豆腐的做法 番茄煮樱玉豆腐怎么做

食材明细主料樱玉豆腐(2支)番茄(390克)辅料番茄沙司(适量)白糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄煮樱玉豆腐的做法步骤1、食材:樱玉豆腐、番茄(已清洗切开)2、将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切开,待用。3、烧...

香菇樱玉豆腐炒蒲瓜的做法 香菇樱玉豆腐炒蒲瓜怎么做

香菇樱玉豆腐炒蒲瓜的做法 香菇樱玉豆腐炒蒲瓜怎么做

食材明细主料樱玉豆腐(1支)蒲瓜(230克)新鲜香菇(35克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇樱玉豆腐炒蒲瓜的做法步骤1、食材:樱玉豆腐、蒲瓜(已去皮清洗切片)、新鲜香菇(已清洗切片)2、将樱玉豆腐放在案板上...

正宗麻婆豆腐的做法 正宗麻婆豆腐怎么做

正宗麻婆豆腐的做法 正宗麻婆豆腐怎么做

“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...

五号菜蚕豆汤的做法 五号菜蚕豆汤怎么做

五号菜蚕豆汤的做法 五号菜蚕豆汤怎么做

“吃饭岂能无汤,来一大碗简单的蔬菜汤吧。。。”食材明细主料五号菜(100克)蚕豆肉(150克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五号菜蚕豆汤的做法步骤1、食材:五号菜、蚕豆肉(已淘洗)2、将五号菜洗净。3、放...

面筋炒五号菜的做法 面筋炒五号菜怎么做

面筋炒五号菜的做法 面筋炒五号菜怎么做

食材明细主料五号菜(2棵)面筋(185克)调料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面筋炒五号菜的做法步骤1、食材:五号菜。2、面筋。3、将面筋撕开,用开水泡一下。4、将五号菜洗净,并切成开,待用。5、起锅倒...

虾仁樱玉豆腐的做法 虾仁樱玉豆腐怎么做

虾仁樱玉豆腐的做法 虾仁樱玉豆腐怎么做

食材明细主料虾仁(165克)樱玉豆腐(2支)辅料干淀粉(3勺)调料生抽(2勺)蚝油(1勺)清水(半碗)料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁樱玉豆腐的做法步骤1、食材:虾仁(已去虾线清洗)、樱玉豆腐。2、在碗中加入1勺干淀粉。3、加2勺...

小肉丸炒五号菜的做法 小肉丸炒五号菜怎么做

小肉丸炒五号菜的做法 小肉丸炒五号菜怎么做

食材明细主料五号菜(230克)小肉丸(70克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小肉丸炒五号菜的做法步骤1、食材:五号菜、小肉丸2、将小肉丸放在案板上切开,待用。3、将五号菜洗净,捞出。4、放在案板上切开。5...

猪肝炒五号菜的做法 猪肝炒五号菜怎么做

猪肝炒五号菜的做法 猪肝炒五号菜怎么做

食材明细主料五号菜(160克)猪肝(155克)辅料葱段(适量)料酒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肝炒五号菜的做法步骤1、食材:五号菜(已洗净切开)、猪肝(已切片浸泡在清水中)、葱段2、将浸泡好...

樱玉豆腐冬瓜汤的做法 樱玉豆腐冬瓜汤怎么做

樱玉豆腐冬瓜汤的做法 樱玉豆腐冬瓜汤怎么做

食材明细主料樱玉豆腐(2支)冬瓜(295克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)樱玉豆腐冬瓜汤的做法步骤1、食材:樱玉豆腐、冬瓜(已去皮去籽清洗切开)2、将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切开。3、烧锅倒油烧...

肉丝炒五号菜的做法 肉丝炒五号菜怎么做

肉丝炒五号菜的做法 肉丝炒五号菜怎么做

食材明细主料五号菜(1棵)瘦肉丝(65克)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)食用油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒五号菜的做法步骤1、食材:五号菜2、瘦肉丝3、将瘦肉丝加点料酒、生抽、食用油拌匀,待用。4、将...

樱玉豆腐小白菜迷迷饺的做法 樱玉豆腐小白菜迷迷饺怎么做

樱玉豆腐小白菜迷迷饺的做法 樱玉豆腐小白菜迷迷饺怎么做

食材明细主料迷迷饺(250克)樱玉豆腐(1支)小白菜(150克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)樱玉豆腐小白菜迷迷饺的做法步骤1、食材:迷迷饺、樱玉豆腐、小白菜(已洗净切开)2、将樱玉豆腐放在案板上切开去包装...

小白菜樱玉豆腐大米粥的做法 小白菜樱玉豆腐大米粥怎么做

小白菜樱玉豆腐大米粥的做法 小白菜樱玉豆腐大米粥怎么做

食材明细主料大米(105克)小白菜(140克)樱玉豆腐(2支)辅料盐(适量)味精(适量)清水(760毫升)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小白菜樱玉豆腐大米粥的做法步骤1、食材:大米(已淘洗)、小白菜(已洗净)、樱玉豆腐2、将小白菜放在案板上切碎...

蚕豆炒五号菜的做法 蚕豆炒五号菜怎么做

蚕豆炒五号菜的做法 蚕豆炒五号菜怎么做

食材明细主料蚕豆(480克)五号菜(160克)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚕豆炒五号菜的做法步骤1、材料:蚕豆2、五号菜3、将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。4、将五号菜洗净、捞出。5、放在案板上切开,待用。6、...

虾球樱玉豆腐的做法 虾球樱玉豆腐怎么做

虾球樱玉豆腐的做法 虾球樱玉豆腐怎么做

食材明细主料樱玉豆腐(2支)鲜虾(110克)辅料盐(适量)料酒(半勺)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾球樱玉豆腐的做法步骤1、食材:樱玉豆腐、鲜虾2、将鲜虾去头剥壳放在案板上在虾的背部划开去虾线。3、放入盆中,用清水...

正宗熊掌豆腐的做法 正宗熊掌豆腐怎么做

正宗熊掌豆腐的做法 正宗熊掌豆腐怎么做

“熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

正宗客家酿豆腐的做法 正宗客家酿豆腐怎么做

正宗客家酿豆腐的做法 正宗客家酿豆腐怎么做

“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...

开洋炒五号菜的做法 开洋炒五号菜怎么做

开洋炒五号菜的做法 开洋炒五号菜怎么做

食材明细主料五号菜(170克)开洋(45克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开洋炒五号菜的做法步骤1、食材:五号菜(已洗净切开)、开洋(已泡)2、烧锅倒油烧热,下入切好的五号菜翻炒一下。3、接着,合入泡好的开洋翻炒翻炒。...

圆蛤樱玉豆腐汤的做法 圆蛤樱玉豆腐汤怎么做

圆蛤樱玉豆腐汤的做法 圆蛤樱玉豆腐汤怎么做

食材明细主料樱玉豆腐(2支)圆蛤(195克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)圆蛤樱玉豆腐汤的做法步骤1、食材:樱玉豆腐、圆蛤(已清洗)2、将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切开。3、接着,将圆蛤和樱玉豆腐下...

小油豆腐炒五号菜的做法 小油豆腐炒五号菜怎么做

小油豆腐炒五号菜的做法 小油豆腐炒五号菜怎么做

食材明细主料五号菜(2棵)小油豆腐(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小油豆腐炒五号菜的做法步骤1、食材:五号菜。2、小油豆腐。3、将小油豆腐下入碗中,倒入热水泡一会。4、将五号菜洗净,捞出。5、放...