相关酸辣土豆丝怎么做的餐饮知识

“最简单的国民开胃小菜——酸辣土豆丝，要想把它做好还是有很多讲究的，比如说要过冷水去淀粉保持爽脆，比如说放白醋可以保持颜色漂亮，天热了，炒一盘简单又好吃的快手菜吧！”食材明细主料土豆（适量）青红椒（适量）辅料蒜末（适量）配料...

“这道菜在咱老百姓的心目中是最平常的一道家常菜，虽平凡但每家的做法和味道都不一样，这道菜口味脆爽、酸辣可口，是一道很下饭的小菜，土豆的功效有能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、...

“正在午后小眯，急促的电话铃声将心蓝吵醒，一看，是阿文。这小子，这时候，不对啊，正常情况下，他应该是中午喝的大醉，在某个宾馆埋头大睡，为夜间的疯狂做准备啊。“喂，情种。”“心蓝，求你个事，明天你能到我这来一下吗？”奇了怪了，阿文...

“本周又要主持节目了囧。一直很喜欢吃土豆，无论是炒是炸或是煎，也无论切丝切片或是块儿。用小米椒和醋，炒了个酸辣土豆丝，而且用了白醋，将土豆丝焯水断生，浸入冷水，炒出来的土豆丝脆生生的。之前曾经说过，要想做出清脆爽口的...

食材明细主料土豆（适量）青椒（适量）小红辣椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）白醋（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣土豆丝的做法步骤1、土豆去皮洗净2、擦成丝，用水洗几遍3、沥去水4、锅放油，放红辣椒葱花爆锅5、放入...

“土豆丝虽然好吃，但是切丝却是个麻烦事。刨丝器虽然省事，口感当然比不上直接用刀切的更好吃。我们家吃土豆丝从来都是用刀切的，虽然比不了大厨，但是自家吃还是可以的了。怎样切出又细又均匀的土豆丝1、尽量选择中等或稍...

“酸辣土豆丝是一道非常平常普通的家常美食，其主要是土豆丝爽脆有着醋香微辣。十分的开胃下饭！该菜具有开胃健脾、降低高血压、补充维生素C，及补充能量的特性。虽然是一道家常美食但是喜欢的人非常的多，做法也是林林总总...

“酸辣土豆丝是很家常的一道菜，也是很多新手最先学做的菜，看起来很简单，做出来也各有味道，真正做到酸辣脆爽还是有很多细节。”食材明细主料土豆（2个）辅料红辣椒（2个）蒜瓣（2个）香菜（适量）花椒（适量）糖（少量）花生油（1勺）香油（适量）盐（1勺浸...

食材明细主料土豆（2个）青椒（1个）辅料花椒（适量）小红椒（1个）小葱（适量）配料食用油（适量）醋（3匙）盐（适量）原味（口味）未知（难度）酸辣土豆丝的做法步骤1、准备食材，土豆、青椒洗净2、土豆切细丝或擦丝（本人刀功不佳，所以擦的丝），用清水洗去淀粉后换...

“一直喜欢吃土豆，土豆片，土豆丝，土豆泥还有炸薯条，哈哈，经常给女儿做的土豆泥被我吃一大半，可惜闺女和老公都不在家，一个人就想做点简单的，正好锅里还有早上的南瓜红枣粥，热一热做一个酸辣土豆丝，生活原来可以很美丽哦”食材明...

“土豆好吃酸爽是成为最常见菜的一个原因，另一个原因是营养均衡，含有丰富碳水化合物、维生素和钾等微量元素，具有抗衰老、促消化、降血压等功效。吃土豆更能有饱腹感，不会摄取过多脂肪，减肥时期的人吃土豆可以帮助其代谢掉...

“热情似火的夏天又如期而至。夏日炎炎，看着餐桌上清淡的菜色总觉得没胃口，而看着浓油赤酱的大鱼大肉又觉得太油腻。有没有一道又不腻又清淡又能开胃的爽口小菜呢？！哈哈当然！今天大婷我做的这道就是用家家都食材，新手老手能...

“快手家常菜酸辣土豆丝，吃米饭、卷饼都是不错的呦~”食材明细主料土豆（400克）植物油（40克）小干辣椒（3个）猪肉（30克）葱（15克）蒜（4瓣）生抽（15克）米醋（20克）盐（2克）青椒（适量）辅料清水（适量）开水（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣土豆...

“酸辣土豆丝是一道很常见的家常菜，虽然食材便宜，但是酸辣可口的味道却经久不衰、人见人爱。”食材明细主料土豆（1个）辅料朝天椒（4根）杭椒（4根）白醋（25毫升）辣椒油（适量）大葱（1段）花椒（15粒）生姜（适量）盐（适量）食用油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十...

“感觉味道还行，时间大概是20分钟左右就能做成”食材明细主料土豆（适量）青辣椒（适量）醋（适量）辅料干辣椒（适量）盐（适量）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣土豆丝的做法步骤1、土豆切丝，用水冲洗一遍2、看下面3、锅中加水烧热，...

“酸辣土豆丝，一个不败的经典家常菜，无论什么时候上桌都能一致得到家人的喜欢，相信喜欢它的，不止是我们家而已。看似一盘家常小炒的酸辣土豆丝并没有什么难度，但要做得清清爽爽、漂漂亮亮，也是需要一点小技巧的。一：土豆要选...

“节后，我们吃一些快手素菜，也是刮肠收脂的良方。”食材明细主料土豆（1个）辅料食用油（两勺）食盐（半勺）五香粉（1/4勺）自制味精（1/4勺）酱油（适量）食醋（适量）酸辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸辣土豆丝的做法步骤1、准备土豆一个。2、...

食材明细主料土豆（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）调料油（适量）十三香（适量）盐（适量）白醋（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣土豆丝的做法步骤1、成品图。2、土豆适量去皮，改刀切丝，用清水浸泡冲洗出水淀粉，控干水分...

“土豆的营养价值：1、能够和胃健中，因为从中医食疗的角度上来讲土豆性味甘、平，入脾、胃经，对于脾胃虚弱所导致的腹痛、腹胀、恶心、呕吐、食欲不振、消化不良的人，如果适当食用土豆有很好的和胃健中的作用。2、能够解毒消...

“酸辣适口，脆口清爽，家常小菜。炒土豆丝虽是家常菜，但要做到脆爽不粘锅也不是那么容易滴，喜欢吃土豆丝的小伙伴不妨试试我的做法。”食材明细主料土豆（两个）胡萝卜（一个）辣椒（七个（小））辅料大葱（1/4根）洋葱（1/4个）蒜片（适量）蚝油（适量）五...

“来一道爽口的小炒——酸辣土豆丝。我们家隔三差五要吃的一道家常小炒，食材很普通，操作也很简单。土豆被称为营养最高，热量最低的蔬菜，土豆的营养价值得到了人们的一致认同。土豆能帮助预防肥胖，更有利于控制血压。咱们一...

“周末的时候女儿突然跟我说：妈妈，我好久没吃酸辣辣土豆丝了，你做给我吃吗？我：当然，不就一碟酸辣辣土豆丝儿嘛，你就这么点要求啊，哈哈!女儿：我好想好想吃酸辣辣土豆丝哦，酸酸的、辣辣的，我都要流口水了，哈哈!我：那你乖乖听话，妈妈这...

“在西藏的普兰县，最著名的特产就叫普兰木碗。对于当地人来讲，普兰木碗远比黄金珍贵，因为他们一生中只使用一个，而且永远随身带着它。有一天一个旅行者来此旅游，住在一个农家。晚上吃晚饭，男主人就把木碗洗干净，扣在床边的桌...

食材明细主料土豆（1个）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）葱（适量）青椒（适量）盐（适量）油（适量）米醋（适量）味精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣土豆丝的做法步骤1、准备好食材。2、把土豆切成丝，葱、蒜切好。青椒也切成丝。3、...

“这碟土豆丝虽然看起来柔软如面线，但口感可是绝对的爽脆．酸辣可口，特别开胃”食材明细主料土豆（适量）胡萝卜（适量）辅料小辣椒（适量）蒜（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣土豆丝的做法步骤1、土豆去皮后用瓜泡削成薄片...