相关黑米鲜肉棕子怎么做的餐饮知识

“去年包不成棕子就包裹蒸棕，剩很多材料，今年想再试试，整体还可以，就是个别那角还是包不住，会漏出来。明年肯定包的更好哈哈！还有一点黑米也加进去，添加了去皮绿豆，吃起来没全糯米的那么腻！自制放心吃，料又足又好吃。自己一个人...

食材明细主料糯米（50g）辅料海鲜（适量）豌豆（30g）蘑菇（1个）生抽（5g）盐（适量）胡椒粉（少许）原味（口味）未知（难度）海鲜糯米棕叶包的做法步骤1、糯米浸泡过夜沥干水分2、入锅蒸熟3、螃蟹肉加料酒葱姜腌制10分钟4、豌豆化冻，蘑菇切粒5、锅烧热入...

“第一次学习包广式咸肉棕，基本成功。味道很不错，就是样子没有本地人包得好看。这种棕子里面一定要加五花肉才好吃，纯瘦肉没那么香。喜欢吃海鲜的朋友也可以加瑶柱或虾米，也有人加腊肉和腊肠的。我个人比较喜欢五花肉馅的...

食材明细主料饺子皮（450克）肉末（210克）鸡棕菌（40克）娃娃菜（半颗）辅料姜末（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）娃娃菜鸡棕菌肉馅饺子的做法步骤1、食材：饺子皮。2、鸡棕菌（已泡发）。3、肉末。4、...

食材明细主料糯米（适量）猪腿肉（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）黑胡椒粉（适量）五香粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）肉棕的做法步骤1、猪肉切成肥瘦相连的1厘米宽长3厘米的块2、加生抽、老抽、盐、糖...

“我在这里上传的是肉棕食材的加工部分。因网上已有不少高手介绍了如何包棕子，我就不再重复了。”食材明细主料长粒糯米（适量）眉豆（适量）五花肉（适量）香菇（适量）菜脯（适量）红葱头（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）台湾肉棕食...

“外面下着雪，哪也去不了；就在家折腾美食；今天，这个肉丸子是用了巴马的黑米；来自长寿之乡哦；黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳。黑米种植历史悠久，是我国古老而名贵的水...

食材明细主料面粉（150克）辅料黑米（10克）肉馅（100克）配料发酵粉（5克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑米面肉包子的做法步骤1、把肉,葱,鸡蛋,姜,白胡椒粉,黑胡椒粉,盐,鸡精粉一起放入料理机打.2、打成肉蓉3、黑米加水煮开4...

“之前做过很多种口味的粽子，但是最爱的还是这个用阿胶蜜枣做出来的，它的甜度和香味儿我格外喜欢，所以自此以后每年几乎只做这一种了。”食材明细主料江米（三斤）阿胶蜜枣（3包）辅料水（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蜜...

“加了黑糯米之后口感更加糯了，加上鲜肉了香气，真是吃了一口接一口了！”食材明细主料白糯米（450克）黑糯米（50克）猪腱肉（200克）粽叶（十几张）马莲草（十几根）辅料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑...

食材明细主料糯米（适量）辅料棕叶（适量）云芸（适量）莲籽（少许）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）传统棕子的做法步骤1、将棕叶反复洗净，将锅中水烧开放入棕叶点15至20分钟。2、将煮过的棕叶用凉水再洗干净。3、糯米洗干净，然后浸...

食材明细主料面粉（200克）黑米（30克）猪肉（30克）香葱（一斤）红豆（30克）黑芝麻（30克）辅料酱油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）生姜（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黑米黑芝麻杂粮鲜肉包的做法步骤1、红豆，黑米，黑芝麻打成糊状2、和面粉一起...

“喜欢小米的鲜香软糯，喜欢排骨的肉嫩多汁，所以小米棕香排是我非常喜欢的一道菜。小米滋阴，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。小米的营养价值很高，每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都...

“粽子有各种包法，要说好看，我的这种或许最普通但却不是最普遍的，其他包法也有尝试过，但依然觉得这种包法更合适我，快速，简单，好绑”食材明细主料糯米（适量）猪肉（适量）红豆（适量）绿豆（适量）花豆（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）花生（适量）饭豆（适...

“咸肉棕，肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称!”食材明细主料糯米（适量）五花肉（适量）绿豆（适量）芦苇叶（适量）辅料酱油（适量）糖（适量）盐（适量）其他（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咸肉棕子的做法步骤1、将粽叶浸泡2小时，洗净表面在开水...

“清凉、甘甜、甜而不腻，爱的人很爱，不爱的人很难爱上..”食材明细主料碱水（10ml）糯米（1000g）辅料黄片糖（4条）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）碱水棕子的做法步骤1、黄糖加少量水中小火熬成糖浆，水糖分量约1:3差不多吧，关火后...

食材明细主料白糯米（500g）红糯米（500g）紫糯米（500g）辅料红蜜枣（500g）干棕子叶（1把）水（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）糯米棕的做法步骤1、选干净、无霉的棕子叶一把。2、白糯米洗净用纯净水浸泡一夜，再换干净水。3、红糯米...

食材明细主料五花肉（适量。）糯米（250克。）辅料生抽（适量）盐（3克）糖（适量）蚝油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪肉鲜棕的做法步骤1、准备的材料。2、糯米洗净泡发2小时加生抽老抽、盐和糖拌匀。五花肉洗净焯水加...

“端午节必不可少的甜品，自己在家做想吃什么馅就自己包，好吃又卫生，嘿嘿。”食材明细主料糯米（2500克）辅料红豆（200克）玉米（100克）红枣（200克）配料白糖（300）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）棕子的做法步骤1、把东西准备好，馅和棕...

“端午节的棕子，藏到今天才发，是有点懒，这棕子说是八宝，其实我按材料数了数，最后成了九宝，不管了，好吃才是硬道理。”食材明细主料糯米（500克）大黄米（300克）辅料蜜枣（适量）绿豆（适量）红豆（适量）黑米（适量）薏米（适量）花生（适量）大白豆（适量）其他...

食材明细主料糯米（750g）辅料香肠（适量）蜜枣（适量）豆沙（适量）配料糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）棕子的做法步骤1、糯米洗净泡一晚，沥干加入少量糖，备好蜜枣、香肠和豆沙2、粽叶洗净，焯水后光滑一片朝上3、粽叶卷成斗笠...

“今天也来凑凑热闹，包了三种馅料的粽子。”食材明细主料粽叶（适量）枣片（适量）豆沙（适量）杂豆（适量）棉绳（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）附豆沙棕的做法步骤1、准备的材料。好想侬枣片切碎，糯米洗净浸泡一晚，粽叶洗净浸泡...

“糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、...

“棕子是端午节的首选食品(家人尤其喜欢吃棕子，因此也经常包)，由于端午节在外旅游未能包棕子，之前买的鲜棕叶速冻在冰箱里，鲜棕叶碧绿、但叶片较窄、包出来的效果非常鲜艳漂亮(每次我都包两种:一种红枣的、一种芸豆的、此...

“即将端午节了，一年一度的粽子节。想起四五年前，我不会包粽子，等着超市促销去选购粽子。可是每逢这样的节日前夕，电视网络都有各种食品安全的报道。我心想不就是包粽子嘛，总会有第一次的。在厨房折腾，我是非常勇敢的，感觉自...