相关年糕水饺汤的餐饮知识

年糕水饺汤的做法 年糕水饺汤怎么做

年糕水饺汤的做法 年糕水饺汤怎么做

食材明细主料胡萝卜鲜肉水饺(适量)南瓜年糕(适量)辅料茼蒿(适量)配料高汤(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)年糕水饺汤的做法步骤1、把水饺从冰箱拿出化冻,超市买来的南瓜年糕掰开放入清水里浸泡2、汤锅里...

水果年糕羹的做法 水果年糕羹怎么做

水果年糕羹的做法 水果年糕羹怎么做

食材明细主料苹果(50g)梨(50g)糯米年糕(150g)辅料水(500g)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水果年糕羹的做法步骤1、食材图。2、苹果和梨去皮,核,切小块,先放锅里煮。3、年糕改刀成小块。4、水果煮开煮软后放入年糕,搅匀煮开即可...

完美组合-年糕水饺汤怎么做简单又好吃

完美组合-年糕水饺汤怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜鲜肉水饺:适量南瓜年糕:适量茼蒿:适量辅料高汤:适量盐:适量味精:适量具体步骤1.把水饺从冰箱拿出化冻,超市买来的南瓜年糕掰开放入清水里浸泡2.汤锅里...

酸汤水饺的做法 自己擀皮的酸汤水饺 酸汤水饺怎么做

酸汤水饺的做法 自己擀皮的酸汤水饺 酸汤水饺怎么做

“今年中秋国庆假期长,在家没事干我就整天鼓捣好吃的。第一次尝试自己擀皮包了饺子,还特意炸了辣椒油。第二天一早就煮了酸汤水饺吃。自己擀皮包的饺子就是好吃啊。皮薄馅大不说,饺子皮软滑,可比买的好吃多了。老妈还说这...

过年吃蒸饺还是煮水饺

过年吃蒸饺还是煮水饺

水饺。南方地区过年的时候最常见的食物就是煮水饺。因为每个地方都有每个地方的节日风俗,所以有些地方喜欢吃蒸饺,有些地方喜欢吃煮水饺。煮水饺相对于蒸水饺来说,时间会更快一点,而且煮的数量也会比蒸水饺的数量更多一点...

过年吃水饺的由来

过年吃水饺的由来

纪念盘古開天地,防止冬天冻耳朵。过年的时候吃饺子已经成为一种习俗。饺子谐音交子,子寓意子时,饺与交谐音,寓意更岁交子。也有辞旧迎新的含义。而因其饺子本身的形状酷似元宝,寓意新的一年招财进宝。饺子被赋予了很多美好...

肉丝汤年糕的做法 幼儿肉丝汤年糕 肉丝汤年糕怎么做

肉丝汤年糕的做法 幼儿肉丝汤年糕 肉丝汤年糕怎么做

“用不锈钢双层碗,不烫手,摔不坏。切小块容易入口。”食材明细主料年糕(100g)肉丝(50g)青菜(50g)胡萝卜(20g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝汤年糕的做法步骤1、年糕,切小丁。2、肉丝,上...

汤水饺的做法 汤水饺怎么做

汤水饺的做法 汤水饺怎么做

食材明细主料饺子面团(200克)鸡蛋(一个)芹菜(100克)黑木耳(50克)香菇(50克)豆腐(50克)西红柿(一个)黄花菜(50克)辅料调和油(适量)盐(少许)蚝油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)汤水饺的做法步骤1、鸡蛋、芹菜、木耳、香菇、豆...

蛋饺菠菜年糕的做法 蛋饺菠菜年糕怎么做

蛋饺菠菜年糕的做法 蛋饺菠菜年糕怎么做

食材明细主料年糕(2根)菠菜(150克)蛋饺(4个)调料猪油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋饺菠菜年糕的做法步骤1、食材:年糕、菠菜(已去根洗净)、蛋饺。2、猪油。3、将年糕放在案板上切成片。4、将菠菜放在...

儿菜年糕汤的做法 儿菜汤年糕 儿菜年糕汤怎么做

儿菜年糕汤的做法 儿菜汤年糕 儿菜年糕汤怎么做

“来美食天地也好久了,今天是第二次发菜谱,儿菜是自家种的,从播种到收成没打过药,很绿色的哦!年糕也是年前村子里做的,没任何添加剂,虾干嘛也是自己买鲜活的煮熟了晒干,腊肉也是自己腌的,总得来说所有材料还是放心滴”食材明细...

巧年糕汤的做法 巧年糕汤怎么做

巧年糕汤的做法 巧年糕汤怎么做

“这【巧年糕汤】是俺第一次做,是家庭巧做的方法,卫生、健康呀。”食材明细主料糯米粉(0克)特精粉(50克)瘦肉(100克)毛菜(200克)生粉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)水(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)巧年糕汤的做法步骤1...

年糕汤的做法 年糕汤怎么做

年糕汤的做法 年糕汤怎么做

食材明细主料年糕(适量)青菜(适量)肉丝(适量)辅料榨菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)年糕汤的做法步骤1、青菜洗净切成小块、肉丝切好、年糕洗净。2、锅中放入倒入青菜煸炒。3、翻炒片刻断生后放入榨菜。4、加入适量...

炒年糕年糕需要焯水吗

炒年糕年糕需要焯水吗

需要。年糕主要是梗米和糯米制作的,很硬,不容易炒熟,炒的时间越长就越容易粘锅,年糕直接粘在一起,导致调料炒不开,还影响口感。炒之前先将年糕焯水一分钟,再过一遍凉水,之后捞出年糕控水,控水后后再炒,这样又容易熟还劲道不会粘...

盐水鸡圆白菜年糕汤的做法 盐水鸡圆白菜年糕汤怎么做

盐水鸡圆白菜年糕汤的做法 盐水鸡圆白菜年糕汤怎么做

食材明细主料年糕(1根)圆白菜(4分之1棵)盐水鸡(4块)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)盐水鸡圆白菜年糕汤的做法步骤1、食材:年糕。2、圆白菜。3、盐水鸡。4、将年糕放在案板上切成片,待用。5、将圆白菜清...

韩式年糕汤的做法 韩式年糕汤(无油版) 韩式年糕汤怎么做

韩式年糕汤的做法 韩式年糕汤(无油版) 韩式年糕汤怎么做

“零技巧包会!!!这款是不辣的年糕汤哦,适合小朋友和不吃辣的朋友们。喜欢辣汤的朋友们可以自行添加韩式辣酱。”食材明细主料土豆(适量)西葫芦(适量)韭菜(适量)葱(适量)辅料鱼糕(适量)牛肉粉(适量)鱼饼(适量)年糕(适量)盐(适量)糖(适量)酱油(适...

炒年糕年糕要焯水吗

炒年糕年糕要焯水吗

需要。在外面买回来的年糕,通常都是提前制作好的,存放时间也比较久,在购买回来后清洗两三遍,将年糕表面所附着的杂质给清理掉,在炒之前先悼水,这样子不仅可以将年糕里面的脏东西去掉,还可以让年糕质地更加的柔软,吃起来的口感...

青菜蛋饺年糕汤的做法 青菜蛋饺年糕汤怎么做

青菜蛋饺年糕汤的做法 青菜蛋饺年糕汤怎么做

食材明细主料青菜(200克)年糕(255克)蛋饺(6个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜蛋饺年糕汤的做法步骤1、食材:青菜。2、年糕。3、蛋饺。4、将青菜洗净、捞出。5、放在案板上切开,待用。6、将年糕挖开,...

水笋煮年糕的做法 水笋煮年糕怎么做

水笋煮年糕的做法 水笋煮年糕怎么做

食材明细主料年糕(2根)水笋(80克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水笋煮年糕的做法步骤1、食材:年糕、水笋(已清洗)2、将年糕放在案板上切成块,待用。3、将已清洗好的水笋放在案板上切开...

汤年糕的做法 汤年糕怎么做

汤年糕的做法 汤年糕怎么做

食材明细主料水磨年糕(一包)辅料青菜(5颗)肉丝(少许)配料盐(适量)鸡精(适量)黑胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)汤年糕的做法步骤1、在超市买来的水磨年糕,在北方很少人家吃这个,所以想买到新鲜的还是比较困难;2、青菜...

红汤水饺的做法 【开封】红汤水饺 红汤水饺怎么做

红汤水饺的做法 【开封】红汤水饺 红汤水饺怎么做

“红汤,重庆有红油水饺,吃不了辣椒,就做了红汤水饺,红汤是什么,讲实话,就是焯莲菜的水,呵呵”食材明细主料面团(适量)馅料(适量)辅料红汤(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红汤水饺的做法步骤1、活的饺子面,已饧1小时,可以直接...

冰糖水果年糕汤的做法 冰糖水果年糕汤怎么做

冰糖水果年糕汤的做法 冰糖水果年糕汤怎么做

食材明细主料苹果(一个)草莓(六个)年糕(两根)辅料冰糖(适量)果味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰糖水果年糕汤的做法步骤1、材料:苹果2、草莓(已清洗)3、年糕4、将苹果清洗一下、去皮。5、放在案板上切开去核切成块,待用。6、将已...

白菜年糕汤的做法 白菜年糕汤(百财年年高) 白菜年糕汤怎么做

白菜年糕汤的做法 白菜年糕汤(百财年年高) 白菜年糕汤怎么做

食材明细主料年糕(100g)大白菜(5片)肉丝(20g)辅料香葱(1根)调料食用油(1勺)食盐(适量)鸡精(少许)豆瓣酱(1匙)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜年糕汤的做法步骤1、猪肉切丝,香葱切葱花。2、大白菜切片,将菜梗和菜叶分开。3、年糕用...