相关月饼消腻必备——秘制酸梅汤的餐饮知识

“中秋快到了，月饼已经吃了。冰皮、白莲蓉、双蛋黄还是五仁，月饼油腻，必须备着消食解腻去油又好喝的酸梅汤啊。那些丰盛的美味佳肴中的大量油腻高蛋白以及糖分和酒精集结一起，增加了过多的蛋白及脂肪类营养素，会超过机体需...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟酸梅汤又称酸梅汁，是用乌梅熬制而成。为老北京传统的消暑饮料，有生津开胃、消暑解渴、除烦安神、收敛肺气等功效。可用于虚热消渴、肺虚久咳、久痢久泻...

俗话说的好，冬吃萝卜夏吃姜~每天早上来一勺姜糖膏泡水喝，既驱寒除湿又暖胃，味道也非常棒，每天一杯姜糖水，让你赶走体内的湿气，女孩子就是要美美哒！制作姜糖膏的方法简单易学，你还在等什么，快快动手做了一起喝上一杯吧！主料生姜：1...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟酸梅汤是一种消暑饮料，还能止痛、治咳嗽等，它是一种不可多得的夏季保健饮品。将乌梅、山楂、甘草按照3:2:1的比例放入有水的锅中煮开，再调制小火熬制一...

“酸梅汤——以乌梅为主要材料的一款炎炎夏日之中的消暑圣饮，材料易购，制作简单，酸爽味美，小伙伴们动手试试吧😍”食材明细主料乌梅干（一份）山楂干（一份）陈皮（一份）辅料冰糖（4两）桑椹干（一份）桂花（适量）甘草（适量）酸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（...

“从中医上来讲，肝火旺的人更宜多吃乌梅。它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，乌梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。因为乌梅含有丰富的粗纤维和花表素，可以促使肌体加快新陈代谢，有...

“夏日炎炎，没什么胃口吃东西，来一碗酸梅汤，可生津止渴，清热解毒，补脾益气。很合适这个时候喝的哦！热的来一碗，放凉了，用瓶子装起来，放在冰箱里，冰着喝，也很爽的哦！今晚，女儿就喝了两大碗了。”食材明细主料乌梅（80克）山楂干（50克）辅料...

“春节各家各户都会准备很多大鱼大肉来招待亲朋好友和自己吃，时间久了难免会出现油腻不消化的现象。今天我就用平时我们吃的苹果，金桔，红枣加上山楂干和少量的冰糖来做个简单快手不管是春节还是平时必不可少的的消食解腻...

食材明细主料乌梅（35克）陈皮（25克）山楂干（30克）甘草（1克）麦冬（1克）玫瑰花（3-5朵）水（1升左右）调料冰糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制酸梅汤的做法步骤1、准备好所有食材，清洗干净倒入锅中，加1升左右的水。2、开大火煮30分...

“随着生活节奏的变快越来越多的人选择了在外面饭馆就餐殊不知很多饭馆的食品安全令人担忧为了合肥吃货所有吃货们的健康着想，和更多吃货的需求吃货哥特请资深美食达人和资深营养师顾问每期为大家倾情奉献一篇美食详解...

“酸梅汤是我国民间传统的清凉饮料，有着悠久的历史。在炎炎夏日里，喝上一杯冰镇的酸梅汤确实能让人消掉不少暑气，但很多人只知道它能解暑，却不了解酸梅汤的好处远不止于此。酸梅性温味酸，含有非常丰富的有机酸，如苹果酸、柠...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料白糖：适量清水：适量辅料柠檬：适量白醋：少许具体步骤1.500g白糖＋400ml清水大火煮开2.水开后转小火，同时放入两个柠檬（切片）、两勺白醋（大约30ml）3.小火咕嘟，大致...

“夏季到了，天热难耐，吃饭也没有了胃口。自己在家做酸梅汤，简单的几种原料，从超市或药店都可以买到，做好的酸梅汤，酸酸甜甜的，喝一口，还真有小时候的那种味道呢。”食材明细主料乌梅（15克）甘草（3克）冰糖（45克）山楂片（15克）陈皮（5克）辅料...

“每当进入炎热酷暑的天气，酸梅汤是不可缺少的饮品，因为它不仅消暑解渴，而且还能开胃健脾，是夏天不可缺少的消暑饮品。”食材明细主料乌梅（35g）山楂（25g）洛神花（5g）辅料陈皮（5g）甘草（5g）冰糖（80-100g）水（2500ml）干桂花（可加可不加）酸甜（口...

“桂花酸梅汤是一道美味可口的汉族小吃。酸甜可口既有酸梅汤的酸甜又有桂花的甜香，清热解暑，是夏日必备的饮料。”食材明细主料乌梅（40克）黄糖（80克）桑葚（5克）桂花（1克）辅料山楂（25克）玫瑰茄（5克）薄荷甘草（10克）陈皮（5克）酸甜（口味）煮（工艺...

“《本草纲目》说：“梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。”它能除热送凉，安心止痛，甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾，神话小说《白蛇传》就写了乌梅辟疫的故事。    酸梅汤已经有千年厚重的历史沉淀，它是我国最古老的传统饮料之一...

食材明细主料酸梅汤料包（1包）辅料赤藓糖醇（20g）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸梅汤的做法步骤1、某宝上买了几包酸梅汤料包，过年期间用来消油解腻，特别是在北方，因供暖屋里太过干燥，喝这个舒服！2、清水冲洗料包，要快速顺时...

“夏日炎炎，儿子特别要喝酸梅汤。我仔细看了下在超市里买的酸梅粉，实在成分多多，防腐剂不少。于是我想还是自己煮吧，自己辛苦点，为了养一头好猪，牺牲点自己的娱乐时间吧。”食材明细主料乌梅（适量）山楂干（适量）甘草（适量）辅料冰糖...

“中秋快到了，做广式月饼离不开转化糖浆，特意做了些备用，制作不难，注意不要搅拌，小火慢煮，约煮一小时，随时观察，随时在锅壁上刷水，防止糖浆砂化，一直煮到用筷子沾一滴滴在凉水里立刻凝固，沾手上可粘到拉丝即可，凉凉会更稠。”食材...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟家人对于酸梅汤的喜爱不仅仅是在炎热的夏天，还有在一年四季在吃火锅的时候。自制的酸梅汤，更加的健康。酸梅较普通的梅子，更有营养。酸梅更能促进人体的肠胃...

食材明细主料乌梅（适量）山楂（适量）陈皮（适量）玫瑰茄（适量）甘草（适量）薄荷叶（适量）桑葚子（适量）桂花（适量）辅料冰糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）秘制酸梅汤的做法步骤1、所有食材清洗后加水浸泡一个小时。2、将食材放入无纺布...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料小乌梅：180山楂：40辅料洛神花：10陈皮：10甘草：10冰糖：适量水：2000ml具体步骤1.丰富的原料~2.用清水洗净原料上的浮尘3.将原料倒入电饭煲内，加入2000ml水煮...

“酷暑天的天气已经开始快一个月了，这时候来一杯凉凉的饮料最适合不过了。”食材明细主料乌梅干（4-5颗）干洛神花（4-5朵）陈皮（适量）干山楂片（4-5片）冰糖（80-100g）纯净水（3000ml）辅料红枣（3-4颗）甘草（可加可不加）苦芥茶（可加可不加）干桂花（...

“在炎炎夏日喝一碗酸梅汤，不但让你能更加开胃，而且能够补充水分，比喝碳酸饮料好多了。酸甜可口的酸梅汤，熬好之后，放在冰箱里冰镇一会儿，无色素无添加，是一款健康的家庭饮料。辛苦工作一天回到家里，喝一口自家制的冰镇酸梅汤...

“酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买乌梅来自行熬制，里边放点糖去酸，冰镇后饮用。我的原料是在淘宝上找到的，他家的很不错，我儿子很喜欢，大家可以在淘宝搜索古家湾，就可以找到原料了！”食材明细主料乌梅...