相关摩卡咸奶油蛋糕怎么做好吃的餐饮知识

摩卡咸奶油蛋糕的做法 摩卡咸奶油蛋糕怎么做

摩卡咸奶油蛋糕的做法 摩卡咸奶油蛋糕怎么做

“不喜欢甜食的老公点名要吃的一款蛋糕😆😆😆.”食材明细主料摩卡蛋糕(4片)咸奶油淡奶油(100g)海盐(2g)摩卡奶油淡奶油(200g)白砂糖(20g)咖啡粉(2g)可可粉(3g)咸甜(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)摩卡咸奶油蛋糕的做法步骤1、一个摩...

摩卡咸奶油蛋糕卷的做法 摩卡咸奶油蛋糕卷怎么做

摩卡咸奶油蛋糕卷的做法 摩卡咸奶油蛋糕卷怎么做

“首先请忽略我的渣刀工😜不过渣刀工也挡不住完美的蛋糕组织😎😎非常完美的一个卷卷方子!用了五个鸡蛋,但鸡蛋有大小之分,我特意称了蛋清(197g)和蛋黄(80g)的重量。不要减糖,成品只是微甜而己。”食材明细主料鸡蛋(5个)热水(70g)...

玫瑰花摩卡慕斯蛋糕的做法 玫瑰花摩卡慕斯蛋糕怎么做

玫瑰花摩卡慕斯蛋糕的做法 玫瑰花摩卡慕斯蛋糕怎么做

食材明细主料戚风蛋糕:鸡蛋(4个)低筋面粉(80克)糖(60克30克)牛奶(60克)油(55克)盐(2克)辅料摩卡慕斯:速溶咖啡粉(1袋)可可粉(50克)牛奶(100ML)动物性淡奶油(350ML)蛋黄(3个)糖(50克)吉利丁片(3片)配料奶油糖霜:无盐黄油(250g)细砂糖(100g)水(30g)蛋白(3个)...

摩卡蛋糕卷怎么做简单又好吃

摩卡蛋糕卷怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料全蛋812公克:适量细砂糖414公克:适量低筋面粉345公克:适量可可粉17公克:适量全脂鲜奶104公克:适量即溶咖啡4公克:适量沙拉油121公克:适量咖啡奶油霜:适量辅料...

摩卡酥粒奶油杯的做法 摩卡酥粒奶油杯怎么做

摩卡酥粒奶油杯的做法 摩卡酥粒奶油杯怎么做

“做好的摩卡酥粒吃不完要密封保存起来,尽快食用完,如果没吃过瘾的话,也可以做成奶油杯。”食材明细主料淡奶油(200克)细砂糖(20克)辅料摩卡酥粒(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)摩卡酥粒奶油杯的做法步骤1、核桃仁50...

咸奶油蛋糕的做法 咸奶油蛋糕怎么做

咸奶油蛋糕的做法 咸奶油蛋糕怎么做

食材明细主料淡奶油(250g)咖啡戚风蛋糕(1个)辅料盐(1g)奥利奥饼干(2块)白糖(15g)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咸奶油蛋糕的做法步骤1、淡奶油加盐,加糖打至六分发,然后加入奥利奥饼干碎,低速打至抹面状态2、咖啡蛋糕切片3、一...

波点摩卡奶油蛋糕卷的做法 波点摩卡奶油蛋糕卷怎么做

波点摩卡奶油蛋糕卷的做法 波点摩卡奶油蛋糕卷怎么做

“我的烤盘是七寸的方盘,下面的用量是11寸方盘的用量,我没减量,所以分两次烤,一盘烤的大圆点,一盘烤的小圆点,大圆点的面糊稍微多些,奶油抹的少了一些,小圆点的面糊少了一些,奶油放的就多一些,一大一小波点蛋糕,由于厚度和奶油量...

摩尼卡蛋糕怎么加盟

摩尼卡蛋糕怎么加盟

其实有很多的人以为摩尼卡蛋糕是一个由国外引进的蛋糕品牌,但是小编可以在这里很负责任的告诉大家,其实摩尼卡蛋糕是一个地地道道的国产蛋糕品牌,而且现在摩尼卡蛋糕在国内已经经营了很多年,拥有非常成熟的经验,是一个很成...

摩卡咖啡蛋糕的做法 摩卡咖啡蛋糕怎么做

摩卡咖啡蛋糕的做法 摩卡咖啡蛋糕怎么做

“没有刻意的装裱,没有浮夸的炫技,三层戚风蛋糕胚,夹着三层香醇丝柔不腻的咖啡奶油,蛋糕面上撒上一层薄薄的巧克力屑加以装饰,给人一种简单,大方的感觉。让人一看就想咬一口的冲动。”食材明细主料戚风蛋糕体(适量)蛋黄(2个)低...

摩卡蛋糕的做法 咖啡的浓香---摩卡蛋糕 摩卡蛋糕怎么做

摩卡蛋糕的做法 咖啡的浓香---摩卡蛋糕 摩卡蛋糕怎么做

“最爱咖啡的你又怎会错过这款蛋糕,散发着浓厚的咖啡香味,忍不住多吃一口......”食材明细主料鸡蛋(300克(带壳))油(20克)泡打粉(2克)白兰地(5克)低筋面粉(120克)咖啡(5克)辅料砂糖(85克)水(5克)其他(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)摩卡蛋...

摩卡奶酪杯的做法 摩卡奶酪杯怎么做

摩卡奶酪杯的做法 摩卡奶酪杯怎么做

“这款甜品制作并不复杂,口感细腻,层次丰富,充满快乐幸福的滋味。午后慵懒的阳光下,一杯清爽的柠檬茶,一份浓情蜜意的甜点,再配上SioenCruisin的轻jazz……陶醉”食材明细主料奶油芝士(100克)辅料淡奶油(50ML)黑巧克力(40克)速溶...

摩卡芝士蛋糕的做法 摩卡芝士蛋糕怎么做

摩卡芝士蛋糕的做法 摩卡芝士蛋糕怎么做

“君之的摩卡芝士。没有淡奶油,用牛奶代替。很坚决地去掉了糖,因为感觉巧克力也是蛮甜的。没有意式咖啡就速溶的好了。”食材明细主料奶油奶酪(80克)牛奶(1大勺)鸡蛋(30克)朗姆酒(1小勺)咖啡(1大勺)低筋粉(1小勺)黑巧克力(20克)甜味(口...

摩卡巧克力蛋糕卷的做法 摩卡巧克力蛋糕卷怎么做

摩卡巧克力蛋糕卷的做法 摩卡巧克力蛋糕卷怎么做

食材明细主料巧克力海绵蛋糕(30X40公分)无盐奶油(55g,融化)低筋面粉(25g)玉米粉(25g)无糖可可粉(30g)细砂糖(120g)全蛋(4颗)蛋黄(2颗)摩卡巧克力慕斯(1)湿润咖啡糖浆(1)辅料苦甜巧克力(110g)牛奶(30ml)咖啡奶酒(适量,可用咖啡牛奶代替)动物性鲜奶...

摩卡蛋糕的做法 摩卡蛋糕怎么做

摩卡蛋糕的做法 摩卡蛋糕怎么做

“一款值得反复制做的蛋糕,好喜欢它的味道。6寸模具。”食材明细主料蛋黄(34g)蛋白(78g)白砂糖(60g)可可粉(8g)咖啡粉(2g)低筋面粉(50g)辅料黄油(20g)水(25g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)摩卡蛋糕的做法步骤1、黄油20g加入25水放...

摩尼卡蛋糕怎么样

摩尼卡蛋糕怎么样

餐饮提问:摩尼卡蛋糕怎么样陌乡1259回答:其实加盟一家摩尼卡蛋糕的流程是非常简单的,首先你只需要先和摩尼卡蛋糕公司总部取得联系,按照他们所要求的去提交一份关于你自己的详细资料,据了解到摩尼卡蛋糕公司总部主要是对于...

摩卡纸杯蛋糕(配奶油芝士糖霜)怎么做简单又好吃

摩卡纸杯蛋糕(配奶油芝士糖霜)怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉(以下为:200泡打粉:4小勺鸡蛋:2个植物油:80ml砂糖:120速溶咖啡粉:3大勺纯可可粉:2大勺香草精:2小勺辅料具体步骤1.烤箱预热170度,准备好烤盘和纸杯2.将咖啡...

摩卡可可蛋糕的做法 摩卡可可蛋糕怎么做

摩卡可可蛋糕的做法 摩卡可可蛋糕怎么做

食材明细蛋糕胚鸡蛋(5g)低粉(60g)玉米油(55g)可可粉(10g)摩卡咖啡粉(2g)热水(55g)蛋糕卷奶油淡奶油(150g)白砂糖(15g)可可粉(2g)摩卡咖啡粉(2g)方形蛋糕奶油淡奶油(200g)白砂糖(20g)可可粉(2g)摩卡咖啡粉(2g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)摩卡...

摩卡全麦蛋糕的做法 摩卡全麦蛋糕怎么做

摩卡全麦蛋糕的做法 摩卡全麦蛋糕怎么做

“在寒冷的冬季,我们不妨给自己做一份美味的高热量甜品来增加身体的能量,帮助我们抵御严寒。这款摩卡全麦蛋糕咖啡和巧克力味道浓郁,蛋糕口感和磅蛋糕相似。由于含有大量黄油,天气冷的时候还是热的比较好吃。蛋糕表面我撒...