相关白菜干排骨汤的最正宗做法的餐饮知识

“白菜干是白菜晒干而成的白菜干是白菜晒干而成的，素以“甜”、“软”、“甘”有名，仲秋闷热时宜用白菜干煲粥、煲汤。白菜干具有较高的营养价值，、含有丰富的多种维生素和矿物质，可溶性蛋白、脂肪油，特别是维C和钙、膳食...

“白菜干煲汤很不错的。”食材明细主料白菜干（适量）排骨（一条）辅料蜜枣（2个）姜（几片）调料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白菜干排骨汤的做法步骤1、白菜干用水泡半个多小时，泡好后洗干净用剪刀剪成2断。2、排骨加几片...

“这个小白菜排骨酱汤，绝对的李府私家酱汤哦~~~是男友最爱，他常说这是妈妈做给他最好喝的汤，充满了浓浓的朝族酱香味~这回按照他妈妈教的方法做了一锅，嗯~~~真的不错呢！几乎都喝光了~跟偏素的大酱汤比，更多了一些骨汤的香味...

“先将先将牛肉洗净，等干水。白菜就是一片片，不要太大也不要太小，半个手掌那样大。然后就要弄汤底，先将水放在锅子烧，水暖了，不用滚，暖暖的，就可以把白菜放进去，然后等水滚了，就放一小羹糖，和盐就用慢火，最慢的火煲着，暂时不理。然...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“肉酥烂汤清香，正宗黄焖排骨”食材明细主料排骨（1500克）料酒（50克）大料（2个）鸡蛋（3个）面粉（一小勺）辅料盐（适量）生抽（30克）桂皮（两小片）生粉（一小勺）葱段（适量）姜片（适量）五香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）正宗黄焖排骨的做法步骤1、排骨洗...

“这道汤一年四季都可食用。简单易做，荤素搭配，清爽不油腻！”食材明细主料排骨（400克）小白菜（200克）辅料大料（3瓣）姜片（适量）排骨调料包（5克）虾皮（10克）盐（适量）鸡精（少许）胡椒粉（少许）香油（少许）枸杞（少许）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小...

“今晚做了两份有排骨的汤汁。味美鲜甜，营养丰富。操作也非常简单。大家动手操作吧！”食材明细主料排骨（200克）大白菜（几片）豌豆（适量）油豆腐（几个）辅料玉米油（6毫升）盐（2克）豆瓣酱（1大勺）胡椒粉（2克）料酒（2克）玉米淀粉（2克）生抽（2克）清淡（口味...

食材明细主料牛排骨（420克）圆白菜（165克）辅料咖喱块（1块）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咖喱（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）圆白菜牛排骨汤的做法步骤1、食材：牛排骨（已清洗焯水）、圆白菜（已清洗切开）、咖喱块2、将焯好的牛排骨下入高压...

“第一次做呢,佐料拿捏得不是很准,多做几次就好了!这个是正宗的哦,是我在韩国餐厅看到韩国老板她亲自做的!!都腌好了才想起拍照!很遗憾没有过程图了下次,呵呵...”食材明细主料大白菜（2颗）辅料长白萝卜（一个）小葱（适量）梨（一...

“问老公吃什么，他绞尽脑汁苦思冥想，半天憋出一句，喝汤吧。我知道他说的那个汤，可是不能天天吃一样的啊，换个排骨汤吧。夏天流汗多，少食冷食，多喝温水多喝汤水，清淡饮食，对身体有好处。”食材明细主料排骨（1000g）白菜（300克）龙口粉...

“原汁原味的大众菜，上手快，清淡，鲜美。”食材明细主料粉丝（1小捆）白菜（1小棵）排骨（500g）被豆腐（1块）辅料盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨白菜豆腐汤的做法步骤1、备菜2、锅中放冷水，水抹过排骨，水开煮5分钟。3、排骨...

排骨是人们生活中不可缺少的食物，芳香排骨更是深受人们喜爱。无论是家庭聚会，还是过节餐桌上都少不了一盘外酥里内的芳香排骨。芳香排骨是人们口中钟爱的食物，它的做法也颇有讲究。喜欢吃肉的小伙伴一起来跟小编学习正宗...

食材明细主料筒骨（一根）猪肺（半个）白菜干（一小把）辅料姜片（适量）红枣（适量）配料盐（适量）花生油（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）筒骨白菜干猪肺汤的做法步骤1、备好所有食材（红枣忘拍了）。2、白菜干提前一小时泡开。3、猪肺用...

糖醋排骨是一道传统的家常菜，不同的地区都有不同的制作手法；但是其口感和特点就是入口有酸甜的感觉，而且吃起来外焦内嫩。是一道营养丰富适合家里家人食用的菜肴。下面小编就为大家介绍一下正宗糖醋排骨的做法，大家制作方...

“白萝卜四季皆可栽，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，在超市或农贸市场都是常见的，特别是绿叶菜少见的时候，白萝卜也是特受欢迎，和排骨炖汤，还能吸收汤中的油脂，排骨汤也不会油腻，反而带有萝卜的清香”食材...

“湘西地区有冬天做白菜干的传统，所以冬季跟白菜干有关的菜品也比较多，比较流行的就是搭配排骨，或者肉末炖汤，也有和土鸡炖汤的等等。今天整理了一个炖排骨汤的菜谱供厨友参考，厨艺有限，如果不到位的地方，求指点。”食材明细...

“无论在世界哪个国家，只要是有朝鲜族人在的地方，一定会看到辣白菜，所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种，最常见的就是这里分享的基础做法，其它方法是根据不同地区的特产，而衍生的做法，不...

“俗话说的好，“白菜豆腐保平安”，白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能，对预防肠癌有良好作用。豆腐富含蛋白营养又低脂，是很多营养学家推荐的健康食物，素有“植...

无锡酱排骨，这是一道男女老少，上至儿老人，下至儿童都可以吃的一道传统的名菜。吃过无锡将排骨的人都知道，吃了一次就想吃第二次，真的有让人上瘾的感觉。它的肉质非常的酥烂，咸甜可口，让人久久回味，如果有机会去江苏无锡一定要...

食材明细主料排骨（1份）白菜（1把）调料五香粉（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小白菜排骨汤的做法步骤1、排骨洗干净焯血水，然后放到高压锅里压熟。2、小白菜去根，洗干净。3、排骨汤里加五香粉。4...

“天气冷了，来上这样一锅汤，吃着舒服好味道。。。”食材明细主料海带（190克）白菜（345克）排骨（475克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）海带白菜排骨汤的做法步骤1、食材：海带（已清洗切开）、白菜（已清洗...

“所谓秋冬防肺燥，煲番个靓汤润下先。”食材明细主料排骨（适量）辅料菜干（适量）苹果（适量）无花果（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）排骨菜干苹果汤的做法步骤1、准备排骨、菜干（加上新鲜白菜更好）、新鲜苹果。2、自己树上摘...

蕨菜是营养价值很高的野生食材，上市的时候大家都有吃过吧，但是它有时令期，所以为了能一年四季都吃到蕨菜，人们就把它晒干做成干货这样也便于保存。我们想吃的时候就可以随时吃上了，比如想用它煲汤应该怎么做呢？它的营养价值...

不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡...