相关青梅鸡块的餐饮知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡翅用开水汆过，划几刀，鸡脯肉切小块用料酒、盐和生粉腌一下；2.起油锅，煎香大蒜瓣，下鸡翅用小火煎，等两面皆金黄时，倒入鸡块，炒至颜色发白；3.烹...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡脯肉：1块鸡翅：3个腌青梅：50辅料大蒜：适量具体步骤1.鸡翅用开水汆过，划几刀，鸡脯肉切小块用料酒、盐和生粉腌一下；2.起油锅，煎香大蒜瓣，下鸡翅用小火煎，等两面...

“鸡肉，因其营养丰富，肉质细嫩，味道鲜美而受到大家的喜爱。青椒的果实中含有极其丰富的营养，维C含量比茄子、番茄都高，其中芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，含有的抗氧化维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作生...

食材明细主料鸡肉（适量）辅料青椒（一个）洋葱（半个）红椒（一个）配料料酒（适量）盐（适量）大葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）白砂糖（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青红椒炒鸡块的做法步骤1、鸡肉洗净切块，料酒腌制10—20分钟2...

“准备材料：新鲜青梅2000克，冰糖1100克，35度以上的酒2000克所需工具：3L可装6斤的玻璃容器”食材明细主料新鲜青梅（2000克）辅料冰糖（1100克）35度以上的酒（2000克）其他（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）青梅酒的做法步骤1、梅：选青色，果...

“鸡肉块爆炒，想想都觉得好吃，加点泡菜炒，搭配起来绝对的完美”食材明细主料青椒（3个）鸡肉（适量）辅料嫩姜（1块）花椒（适量）蒜泥（适量）泡菜（适量）料酒（1勺）生抽（1勺）葱头（适量）小米辣（6个）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒爆炒鸡肉块的做...

食材明细主料鸡腿（2个）木耳（泡发）（50克）生抽（适量）白糖（适量）姜（适量）八角（2颗）辅料青椒（1个）料酒（适量）老抽（适量）小葱（适量）蒜瓣（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青椒木耳炒鸡块的做法步骤1、鸡腿洗净，连同鸡骨剁成小块。我用了现成的...

食材明细主料青菜（325克）辅料桂皮（适量）八角（适量）小苏打（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鸡块烧青菜的做法步骤1、食材：青菜、鸡块（已清洗焯水）、桂皮、八角。2、将青菜掰开加适量...

“春末夏初，鲜果弥漫，静待花落，启封品酒”食材明细主料古法黄冰糖（500克（酒&露））蜂蜜（适量（梅子露））真露绍酒（1000克（青梅酒））白醋（适量（梅子露））辅料青梅（1000克）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）青梅酒和梅子露的做法步骤1、青梅洗净，用牙...

是的。梅子是果梅树结出来的一种果实，酸甜可口，也被叫做青梅、梅子或是酸梅，原产地是中国，是亚热带地区特产的一种水果，主要分布在长江流域以及长江流域以南的地区。梅子不仅可以直接食用，还可以加工制作成梅子干、梅子蛋糕...

梅子是一种果梅树上结下来的种子，被人称为青梅或者酸梅。其实青梅有很多种不同的名字，所以梅子就是青梅啦。青梅酸酸甜甜的，有很多种用途，深受人们喜欢。但是现在的市场上，已经很少有真正的青梅了，大部分都是李子和清杏。你...

食材明细主料梅豆（190克）鸡腿（320克）辅料姜片（适量）豆豉（适量）料酒（适量）生抽（适量）竹盐（适量）白糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅豆烧鸡块的做法步骤1、食材：梅豆（已摘洗）、鸡腿（已清洗）、姜片、豆豉2、将已清洗好的鸡腿放在案...

食材明细主料鸡块（370克）青椒（130克）虾味球（5个）辅料干辣椒（适量）蒜（适量）姜片（适量）花椒（适量）葱段（适量）郫县豆瓣酱（1勺）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）白糖（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒虾味球炒鸡块的做法步骤1、食材：鸡块（已...

“梅子酱～留住时节的味道。酸酸甜甜的兑气泡水，兑酒，沾叉烧，做烧肉排骨都是一绝！”食材明细主料青梅（1500g）黄冰糖（1200g～1500g）辅料粗盐（1大袋）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）青梅酱的做法步骤1、青梅到手后用粗盐轻轻搓掉表...

食材明细主料鸡肉（300g）干木耳（1小把）青椒（1个）辅料姜（一块）酱油（适量）料酒（适量）鸡精（适量）盐（适量）淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）木耳青椒炒鸡块的做法步骤1、鸡肉切块放盐、淀粉、少许酱油腌制15分钟。2、青椒切块、姜...

食材明细主料珍珠鸡（600克）土豆（两个）青椒（两个）辅料酱油（少许）葱（少许）姜（少许）鸡精（少许）五香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青椒土豆煲鸡块的做法步骤1、珍珠鸡提前呼好，七八成数2、葱姜，大料准备好3、土豆切块备用4、鸡撕块备用5、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟关于鸡的做法没有上千种也得有上百种，蒸、煮、煎、炒、炸样样齐全，花样繁多，梅豆烧鸡块只是其中比较普通的一种。奇怪的是，鸡肉和哪种蔬菜一起都能够做出...

“今天和大家分享一道用冰花酸梅酱制作的美食——冰梅鸡块。冰梅酱是用青梅、冰糖和盐熬制成的酸甜酱料，用来调味，具有解腻开胃的作用。用冰梅酱来烧鸡块，梅子的清香和鸡块很好的融合到一起，味道酸酸甜甜，开胃解腻，烧好的鸡...

食材明细主料鸡（400g）蒜头（3个）青椒（2个）辅料香菇（6颗）调料盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）糖（1匙）胡椒粉（1匙）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜子青椒炒鸡块的做法步骤1、鸡剁成块。2、泡发的香菇切块、蒜粒，青椒切圈。3、起锅...

“既简单快手又美味，有肉有菜，营养超丰富。”食材明细主料鸡腿（1个）青椒（1个）红椒（1个）辅料油（适量）冰糖（1大块）香葱段（适量）姜（2片）八角（1个）桂皮（1块）香叶（1片）花椒（10粒）味极鲜（2勺）红烧酱油（1勺）盐（适量）调料清水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简...

食材明细主料鸡腿（1个）青椒（适量）辅料干辣椒（适量）小葱（适量）生姜（适量）大蒜（适量）调料食盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒炒鸡块的做法步骤1、首先我们准备一个鸡腿。2、切成块。3、然后准...

“时间过得真快，转眼又一年青梅季了，去年此时的青梅酒还没有过滤，己经很是浓厚纯香了，今年改做一点脆梅吧，酸脆可口，只是有点甜味不足。青梅性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需...

食材明细主料鸡肉（半只）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料土豆（2个）尖椒（1个）老抽（3匙）生抽（2匙）盐（2匙）白糖（1匙）咸香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）土豆青椒烧鸡块的做法步骤1、葱姜蒜切好备用2、沸水焯鸡块3、焯5分钟后捞出沥干水分备用4、...

“青椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。它含有丰富的维生素C、维生素K，老少皆宜啊。”食材明细主料鸡块（适量）青椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）白糖（适量）白胡椒粉（适量）料酒...

食材明细主料毛豆（半斤）鸡肉（8两）青椒（2个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒毛豆炒鸡块的做法步骤1、这是所需的材料。2、锅内放油，半汤匙糖炒糖色。3、放鸡块翻炒。4、鸡块变色后，放葱...